首页
家乡小吃
家乡菜谱
家乡菜系
厨房百科
健康饮食
当前位置:
首页
> 第17180页
冬季养生小常识发顾客
2021-12-12 15:24:20
饮食禁忌
1
冬季养生保健小常识一、保持室内空气流通: 1、在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。 2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。 3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季...
做菜时的火候和油温应该怎么掌握,有没有详细系统的讲解?
2021-12-12 15:18:19
厨房百科
1
从某种意义上来说,火候与油温掌握得好不好,成为菜肴烧得好不好的关键。所以,懂得这方面的决窍,非常要紧。 (一)如何掌握火候 家庭厨房做菜,要重视如何用火。做菜用火得当,菜肴便烹制得好;火候过头或火候不足,都会损害食物质量。 一般说,用炸、爆、炒、熘等方法烹制菜肴时,都宜用大火。用这种方法做菜,...
鱼胶的烧法或煮法
2021-12-12 15:07:29
美食专题
1
材料:鱼胶25克,红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗,冰糖5颗。过程:鱼胶用水先泡12个小时,再用开水烫2次后切成小块丁,将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。...
鱼瞟怎么煮既营养又不会腥
2021-12-12 15:07:15
烹饪技巧
1
家中蒜和啤酒最能去腥,用淘米水泡后在烹调腥味小。你可以用蒜和姜和料酒呛下锅再添汤下鱼鳔煮制,这里蒜要多。如果想加香料可用大料小茴香花椒,和一点砂仁白芷。也有只用大量啤酒用高压锅压制鱼鳔的。也有煮鱼鳔时加大量牛奶的。烹调方法中煮制是很有营养的。 鱼肚怎样食用??? 花胶(鱼胶、鱼肚之称),其实就是鱼鳔...
冬季饮食养生小常识有哪些需要注意的呢
2021-12-12 15:06:55
健康饮食
1
养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、...
冬季幼儿饮食健康小常识
2021-12-12 15:06:15
食疗食补
1
寒冷的气候里,幼儿冬季应该怎样养生呢?父母该如何做好幼儿的冬季保健护理,给宝宝最好的呵护呢?下面就来看看小编整理的八大冬季养生小常识吧。 幼儿冬季养生小常识一:注意保暖 合理穿衣 冬日寒潮多,气温变化大,幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病,如肺炎、心肌炎、急性肾炎,因此冬季要给幼儿保暖,合理穿衣...
老北京菜都有什么菜?
2021-12-12 15:05:29
私家菜
1
老北京菜有:四喜丸子、福寿肘子、米粉肉、全家福、五香酱肘花、清蒸炉肉、它似蜜、炒五彩牛肉丝、扒羊肉条、炒菊花羊肉丝、爆羊三样、辣爆鸭肠、家常烤牛肉、干烧鸭脯、烩鸭四宝、板栗烧鸡腿、素宫保鸡丁、京酱肉丝。 1、京酱肉丝又做京酱菜,是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱...
北京特色家常菜有哪些?
2021-12-12 15:05:16
晚餐
1
京酱肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 京酱肉丝的制作材料:主料:猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,清汤100克,油50克。 京酱肉丝的特色:传统北京风味菜。六必居酱园是京城最古老的一家店铺之一,至今已有四百多年的历史。原先它是一家...
鱼鳔怎么吃?做法越简单越好```
2021-12-12 14:55:31
美食专题
1
我们店卖“口味鱼泡泡”,把鱼泡切破,焯水、沥干,用嫩杭椒炒。加老干妈(或黑豆豉)、蒸鱼豉油、生抽、一点老抽、鸡精、味精。炒熟入味就OK 鱼漂怎么烹调? 砂锅鱼鳔的做法1.鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出2.老姜切片、金华火腿切片、香菇洗净后切片、黑木耳用温水泡发后,用手...
冬季养生饮食小常识
2021-12-12 14:54:29
饮食禁忌
1
入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。 按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜...
老北京菜都有什么菜啊
2021-12-12 14:53:28
汤粥
1
北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表,驰名世界的美味佳肴。北京烤鸭色泽红润,皮脆肉嫩,油而不腻,酥香味美。被誉为“天下第一美食”。北京涮羊肉北京涮羊肉已有1000多年历史,是北京最著名的冬令佳肴。用大腹宽口铜锅煮汤,以薄片羊肉烫煮,沾调料食...
去川菜馆,你们有什么特色菜介绍介绍
2021-12-12 14:53:12
鲁菜
1
桃米炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 工艺:炒桃米炒蛋的制作材料: 主料:鲜桃200克,鸡蛋4个,精盐5克,料酒15克,化猪油适量,红樱桃(可用罐头代替)数粒。桃米炒蛋的特色: 鲜嫩、味美、老少皆宜。教您桃米炒蛋怎么做,如何做桃米炒蛋才好吃 1.鲜桃洗净,在开水中略烫,去皮、核后切成绿豆大小的丁...
北京哪里有真正的家庭私房菜,在四合院里的那种?详细看下面
2021-12-12 14:53:11
午餐
1
历家菜 西四羊肉胡同 每天只有一桌 比尔・盖茨、李嘉诚等人曾为座上客。在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也...
小朋友的饮食应该注意些什么?
2021-12-12 12:12:39
食疗食补
1
要清淡,不要吃一些不消化的东西,不要吃生冷的东西,对肠胃不好,要多吃蔬菜和水果,多吃一些粗粮,少吃零食,因为零食不是太好的,有些对小孩的肠胃不好。我建议应该给小孩多吃蔬菜和水果,牛奶和米饭,零食要适当,不要没有节制,不能吃快餐。...
幼儿饮食健康小常识有哪些
2021-12-12 12:01:40
饮食小常识
1
白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。经常大量食用冷饮有...
首页
上页
17173
17174
17175
17176
17177
17178
17179
17180
17181
17182
17183
17184
17185
17186
17187
下页
尾页
最近发表
叉肉做法电饭锅
伤心凉粉的故事有哪些人物
白偏口鱼的做法大全家常(偏口鱼白色)
排骨炖玉米家常做法怎么做好吃
海蛎子面的家常做法大全(海蛎煮面的做法大全)
海参米饭的家常做法大全集(海参米饭的家常做法大全集窍门)
微波炉鸡蛋的家常做法大全图解(微波炉用鸡蛋能做什么好吃的)
家常凉菜捞拌(做捞拌凉菜里边竟放什么食材)
微波炉鸡蛋的家常做法大全(微波炉怎样做鸡蛋最好吃法)
海蛎子面的家常做法大全集(海蛎面怎么煮好吃)
热门阅读
羊汤馆的羊汤秘方香精是什么
2 浏览
河北小吃
荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃视频教学下载
2 浏览
热菜
藁城好吃的饭店在哪
2 浏览
河北小吃
黄花鱼豆腐汤家常做法(黄花鱼豆腐汤家常做法视频)
2 浏览
家乡菜系
去除厨房异味什么比较好一点的
1 浏览
厨房百科