第17322页-家乡菜

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夏季健康饮食

2021-12-20 15:11:35食疗食补1

炎炎夏日来了，汗水不停的流，人的心情也变得烦躁不安，胃口变得差了，想进食时却只对冷冻的食品感兴趣，甚至是没有饥饿感。动不想动、吃不想吃，整个人懒洋洋，甚至心情烦躁，胃口变差，到底夏天应该怎么吃，才能让自己既有体力，又能兼顾健康呢？微微小编来和大家一起分享夏季健康饮食小常识吧。温度高易让人胃口不好，这...

炒花菜怎么做好吃

2021-12-20 14:55:26烹饪技巧1

食材大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）花菜、胡萝卜虾仁15个左右方法/步骤 1西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。2胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片3锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，...

我们家乡的风味小吃

2021-12-20 14:48:42广东小吃1

每一位游走在外的家乡人，对故土都有着一股浓烈的挚爱情，思念的意，难舎的乡愁，难忘的乡味，更有着眷恋家乡的梦。初心不改，守望仰望着家乡，品老家豫南味道，圆金刚台故土之梦。近日朋友送我一筐红薯，除了煮几顿红薯稀饭外，还专门蒸了两次，因为蒸的过多，剩下没吃完的只能等着下顿热一下再吃。看着这光溜溜，橙红晶...

来杭州一定不能错过的美食，听到菜名就咽口水，你吃过哪些杭州美食呢？

2021-12-20 11:54:16甜点1

来杭州一定不能错过的美食，听到菜名就咽口水，你吃过哪些杭州美食呢？

定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。有种说法是吃了定胜糕，上考场就能旗开得胜。具有养生调理的功效。淡红色的外形，味道香甜，松软...

谁有浙菜菜谱？简单点。就象小饭馆那种

2021-12-20 11:37:07晚餐1

谁有浙菜菜谱？简单点。就象小饭馆那种

浙菜系浙菜历史悠久，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。浙菜具...

家乡美食名称。主要特点。制作材料

2021-12-20 11:35:40广东小吃1

家乡美食名称。主要特点。制作材料

　　面粉300克，发酵粉20克，温水适量　　做法：　　1.用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。　　2.然后：切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样。　　3.先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注...

川菜的特点是什么

2021-12-20 11:34:06川菜1

一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。二是刀工精细。...

四川有哪些特色菜

2021-12-20 11:23:37湘菜1

四川的菜以味道麻辣为主，特色菜很多，很多地方也有介绍大众的，我告诉你我喜欢的地道的吧，小吃有糖油果子，伤心凉粉，饽饽鸡，夏天的冰粉，凉虾天热吃着很巴适！还有甜水面，肥肠粉，凉拌菜的夫妻肺片，拌兔丁，口水鸡，青椒鸡也不错，菜品的话，很多川菜外地也有，但是，我想有两道小菜好像是外地很少见的，一个是豌豆尖...

杭州外婆家什么菜好吃

2021-12-20 11:23:12海鲜1

麻婆豆腐茶香鸡筒子骨炖豆子外婆家红烧肉龙井茶香鸡秘制蹄膀药膳牛排外婆红烧肉：外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款...

四川的特色美食,特产与风俗

2021-12-20 11:19:26清真菜1

成都好吃的主要是小吃. 龙抄手钟水饺担担面麻婆豆腐夫妻肺片韩包子赖汤圆担担面铜井巷素面海味煨面豆花面红油素面杂酱面酸菜肉丝面红油面疙瘩蛋花面甜水面奶汤面奶汤羊肉面三鲜子耳面牌坊面鸡汤银丝面沙罐煨面脆臊面牛肉毛面什锦烩面宋嫂面酸菜肉片旗子面豌豆扯...

浙江菜谱大全窍门

2021-12-20 11:19:02热菜1

旺油，七八成热，油温在 190°C - 240°C 之间，油的表面不在翻动，跟温油一样表面十分平静，但是稍微搅动就会有滋滋的声响。这时丢食材进去，除了会有大量气泡，还会有爆破声（这时的油开始控制不住寄几到处喷人了）。旺油适合爆炒或者炸制一些肉类。另外，要想煎豆腐不散，可以选择在旺火时下锅，等豆腐表面...

有哪些日常生活的健康饮食小窍门?

2021-12-20 11:18:37饮食小常识1

有哪些日常生活的健康饮食小窍门?

说到健康生活，就是最小的和持续的努力给我们带来最好的结果。可悲的是，我们对幸福掉以轻心。托马斯・爱迪生总结得很好:“未来的医生将不再用药物治疗人体，而是用营养治疗和预防疾病。” 1:1比例――每次你发现自己处于无效率或被动依偎的状态时，帮助你的身体重新调整到主动频率。在一个舒适的工作会议之后，让你...

如何烹饪香辣肉丝？

2021-12-20 11:18:15美食专题1

香辣肉丝的烹饪方法：原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；做法： 1 热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白； 2 加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟； 3 加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...

介绍家乡的美食作文400字以上。

2021-12-20 11:06:48陕西小吃1

介绍家乡的美食作文400字以上。

我的故乡在昆明,但是我的第二故乡在福州。　　每年春夏之交，昆明最早成熟的水果是樱桃，而福州最早成熟的水果是枇杷。　　初春的昆明，细雨蒙蒙，樱桃树贪婪地吮吸着雨雾带来的水分，一片片嫩叶和一个个花蕾在逐渐膨胀。天晴了，才几天，树上就开满了樱花，花瓣白里透红，花蕊是黄色的，微风吹来，散发出阵阵诱人的清香，...

幽默与滑稽出句；凉拌川菜香辣可口

2021-12-20 11:06:36烹饪技巧1

幽默与滑稽出句；凉拌川菜香辣可口

出句：凉拌川菜香辣可口对句：爆炒腰花嫩酥诱人凉拌川菜香辣可口干煸豆角清新诱人凉拌川菜香辣可口热炒楼花苦乐自知出句：凉拌川菜香辣可口对句：清蒸鸭梨爽甜宜人烹饪辣香羊肉丝需要什么食材？材料:羊肉300克，红辣椒100克，葱花、姜丝各适量。调料酱油、料酒、盐、水淀粉、香油各适...

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