第1733页-家乡菜

铁板烧的菜品的配菜？

2023-01-12 06:51:02北京小吃1

一、铁板烧的菜品的配菜？铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来...

橄榄分油橄榄和什么？

2023-01-12 06:50:56北京小吃1

橄榄是南方特有的亚热带常绿果树之一，属于橄榄科（burevaceae),橄榄属（canavium)。橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。橄榄富含钙质和维生素c。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要...

沈阳的著名特色小吃有哪些？

2023-01-12 06:45:26香港小吃1

一、沈阳的著名特色小吃有哪些？北市一街和中街老边饺子正阳街马家烧麦和李连贵熏肉大饼沈阳路那家馆白肉血肠南五马路老山记海城馅饼长兴街杨家吊炉饼、鸡蛋糕太原街老四季抻面馆南五马路沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼的满汉全席北一马路沈阳风味楼的风味小吃黄河南大街乐山大饭店的辽菜...

夏季菜谱(融合菜谱)

2023-01-12 06:26:27晚餐1

夏季美食做法大全菜谱如下：一、糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤： 1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。 2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。 3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。 4、冲凉后沥干水分。 5、加入糖、白醋、蒜碎。搅拌...

请问谁有西餐的菜谱？？？

2023-01-12 05:37:17汤粥1

请问谁有西餐的菜谱？？？西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2．汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式...

食堂菜谱价格表格

2023-01-12 05:37:16蒙古小吃1

食堂菜谱价格表格餐饮成本控制是作为餐饮负责人最为关心的核心问题，在现代餐饮市场竞争激烈的环境下，餐饮早已进入微利时代，稍有不慎就会造成亏损，这促使餐饮职业经理人不仅要懂得经营策划及日常管理，更要懂得利用财务数据对本部门的经营状况进行分析，甚至还要让手下的管理人员对成本数据产生一定的敏感度，经常将同...

醪糟的十大做法窍门？

2023-01-12 05:17:19海鲜1

1.先将糯米淘洗两次，放入清水中浸泡12个小时，中间要换一次水。 2. 蒸锅放入足量的水，放入一块纱布，将泡好的糯米放到纱布上，然后开火蒸制30分钟左右。 3. 把甜酒曲捣成粉末状备用。 4. 糯米蒸好后，用凉开水冲一下蒸好的糯米饭，将过完凉开水的糯米饭捞出沥干水分，放入6克甜酒曲拌匀。 5. 将拌...

北京动物园可以野餐吗？要是能的话在哪儿野餐?野餐的人多吗？

2023-01-12 04:36:53烹饪技巧1

一、北京动物园可以野餐吗？要是能的话在哪儿野餐?野餐的人多吗？不可以野餐北京动物园不可以野餐，要是能的话在哪儿也不能野餐，野餐的人多个屁嘻嘻 ..... 二、去野餐的用的东西有哪些？野餐垫，野餐篮（或箱子），水壶，水杯，方便桌椅，一次性餐具，餐巾纸，垃圾袋等。要带一次性手套湿巾...

去江西游客最喜欢的10大赣菜！道道经典，香辣，看你会喜欢哪几道

2023-01-12 04:36:53天津小吃1

江西人杰地灵，是个美丽的地方。身处江南西道，有着千年古郡，地貌多姿，风景优美，自古以来就是富庶的 “鱼米之乡” ，也因此吸引了无数的游人墨客，使之流连忘返。江西，因境内大河以赣江为最，故简称 “赣” 。有美景怎么能缺少了美食呢？中国地大物博、历史悠久，不同地域有着不同的饮食文化习...

教大家做饭的小程序，有哪些值得推荐？

2023-01-12 04:22:47四川小吃1

一、教大家做饭的小程序，有哪些值得推荐？好豆菜谱，网上厨房，菜谱精灵，香哈菜谱，美容菜谱，乐乐菜谱，这几款用来学做饭都是很不错的。教做饭的一个小程序，有一个叫下厨房的。我觉得是非常好用的，在里面也可以查到非常多的菜谱，然后他的教学过程也是非常的详细的。一款小程序是下厨房，里面的内容分门别类，还...

轻餐饮和重餐饮的条件？

2023-01-12 04:22:46清真菜1

重餐饮指的是比较传统的餐饮开店模式，像正餐炒菜为主、中餐饭店、星级酒店等，这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮比起其他餐饮房租高、员工工资高、原材料价格高等，而且在店内吃的时候比较多，不方便携带，外卖也少，而且早上不开张只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮...

2.7升麻油是多少斤？

2023-01-12 04:04:28海鲜1

一、2.7升麻油是多少斤？ 2.7升麻油是2.7斤。麻油是麻籽油，麻结出的籽压榨出来就是麻油，现在大部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油，麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的...

超简单蒜头鸡汤怎么做？

2023-01-12 04:04:26早餐1

我认为简单做法就是材料：3只大鸡腿，1头蒜，盐做法： 1、鸡肉放锅里滚水焯一下，取出后冲掉浮沫。 2、大蒜剥皮，稍微压一下压出香味。 3、把鸡肉和大蒜放进电饭煲20分钟，开锅加盐调味就完成啦～具体做法如下用料全鸡 1只蒜头 1大把白饭 1碗半韩式海苔适量蛋 1颗米酒菜谱用料少...

有好吃的减肥食谱吗?

2023-01-12 03:59:22天津小吃1

一、有好吃的减肥食谱吗? 以下是瘦身食谱，平日可做参考：萝卜汤：红白萝卜各２５０克（洗净切块），姜１０克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜。冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮５０克，蚕豆６０克，清水三碗煎至一碗，去渣饮用。赤小豆鲤鱼汤：赤小豆１５０克，鲤鱼一块（去内脏），加水适量煲汤，食盐...

生铁锅是铸铁锅吗？

2023-01-12 03:42:34海鲜1

一、生铁锅是铸铁锅吗？你说的是的，可以用于炒菜，你这个情况，如果没有不适，可以不用处理，先观察一下. 二、铸铁锅是纯铁吗不是是没有铸成纯铁之前的状态三、精铁锅铸铁锅哪个好个人感觉还是精铁锅好，杂质少，含铁在99.5%以上补充人体需要的微量元素铁，不易生锈。铸铁锅就是把融化的铁水倒入一...

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