第17333页-家乡菜

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健康饮食主要是哪些方面

2021-12-06 08:47:21健康饮食1

合理膳食：一、食物多样、谷类为主；二、多吃蔬菜、水果和薯类；三、每天吃奶类、豆类或其制品；四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油五、食量与体力活动要平衡；六、吃清洁少盐的膳食；七、应适量饮酒；八、吃清洁卫生、不变质的食物。如何饮食才是健康饮食???? 很多上班族有着这...

韭菜肉馅饺子怎么调馅

2021-12-06 08:44:43厨房百科1

韭菜肉馅饺子具体做法如下：准备材料：猪肉馅 500克、韭菜 50克、萝卜丝 50g、盐少许、食用油少许、葱少许、姜少许、酵母少许、牛奶少许、糖少许、料酒少许、生抽少许、酱油少许、蚝油少许、鸡粉少许、十三香少许、香油少许。1、首先把准备好的萝卜丝焯水，焯水后捞出。2、然后用...

川菜特色有哪些

2021-12-06 08:36:08鲁菜1

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。口味分类川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名...

介绍一下你家乡的特产、风味小吃？

2021-12-06 08:34:59香港小吃1

介绍一下你家乡的特产、风味小吃？

烟台有大樱桃，大苹果还有福山焖子，福山打卤面　　苹果之乡烟台：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及...

饮食卫生常识有哪些

2021-12-06 08:34:56健康饮食1

人体必需的七种营养素是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。人体的一切生命活动都离不开这些营养素，也就是说，人的身体就是靠摄入这些营养素、通过化合、分解从而合成了人体的各种组织、器官，同时供给人体生命活动所必需的一切物质。当人体缺乏某种营养素时，生命活动的正常性就会受到影响，出现消...

作文家乡的小吃

2021-12-06 08:23:12陕西小吃1

美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了. 小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形...

说说家乡的特色小吃？

2021-12-06 08:16:57香港小吃1

石码五香卷　　“石码五香”的主要原料是：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。　　石码五香具体做法是：先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等，用适量的水调制成焰，以豆腐衣为外皮，裹成直径约2至3厘米的长条状的“五香生坯”。食用时，先在油锅中放入适量油，中火至...

请介绍几款家乡名小吃

2021-12-06 08:16:02河北小吃1

我是台州的哈，我介绍姜汁核桃调蛋　做姜汁调蛋时，选用鸡蛋挺有讲究的，最好是上等的本地鸡蛋，打散后在蛋糊中加入切碎的核桃，然后加入煮沸后冷却的姜汁进行调合。调好后放入碗中，然后再放进锅里隔水炖。介绍一下你们家乡的特色小吃上桌面的海南四大名菜：文昌鸡嘉积鸭和乐蟹东山羊还有椰子炖鸡盅小...

介绍几个典型川菜的做法！

2021-12-06 06:16:05湘菜1

生爆盐煎肉　　·原料: 　　　　　猪后腿肉250克，青蒜150克（可用大葱代替），郫县豆瓣酱40克，甜酱10克，豆豉5克，化猪油75克，料酒15克，酱油10克。　　　　·制作过程　　　　　　 1、将肥瘦相连的支皮肉切成4厘米长，2.5厘米宽的薄片。青蒜择洗干净，切成3.3...

有谁能写出二十道川菜的做法

2021-12-06 05:59:51川菜1

近年来，川菜有不少风行全国的大菜，水煮鱼、香辣蟹数年来长盛不衰，且有更多改良创新品种问世。除此之外，川菜的几道当家招牌菜虽历史悠久，但老而弥辣，称雄其主场之一的重庆。辣子田螺田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。...

夏天有哪些饮食注意事项

2021-12-06 05:55:18饮食小常识1

夏天饮食“四宜”“四不宜” 暑天宜清补　　夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如山药、枸杞、鸭肉、黑豆、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。夏天不要多吃热性大、容易上火的食物，如羊肉等肉类和鹿茸等热性滋补品夏天宜补钾　夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所...

家常川菜都有哪些？都怎么做？

2021-12-06 05:44:22家乡菜系1

川椒炝黄瓜原料:鲜嫩黄瓜300克，干辣椒2克，精盐，味精各适量，色拉油100克，花椒20粒。做法: 1、把黄瓜洗净，切成段，用刀尖把黄瓜瓤去掉，再切成条，放入盘中，用盐腌好，辣椒切小节。2、锅中放入油，烧热，把辣椒，花椒同时下锅，稍炒，待出香味，依次放入黄瓜，味精，稍炒，盛入盘中晾凉即可。...

四川菜的做法

2021-12-06 05:44:05鲁菜1

水煮肉片的做法主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右，烧开后放入青菜烫一下...

烹饪手法有哪些？

2021-12-06 05:34:28烹饪技巧1

24种常用烹饪技法炒炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法. 爆爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子...

夏季饮食有哪些小常识？

2021-12-06 05:30:18饮食禁忌1

1、饮食以清淡为主夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化，同时，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物能清泄暑热，更可以健脾，增进食欲。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。...

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