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家常美食菜谱app
一、家常美食菜谱app 家常美食菜谱大全做法App为您打造了一个专属的家常菜谱专区,在这里,您可以自由的去学习和查看自己想做的菜系,我们拥有齐全的菜谱分类,并且还有地道的教学视频可以进行学习!家常美食菜谱软件简介家常美食菜谱提供家常菜、快手菜、下饭菜、素菜、创意菜几大分类菜谱,收集很多甜品、烘焙...
煲排骨黄花菜的做法大全家常做法(炖排骨黄花菜)
炖排骨黄花菜可以的,排骨炖黄花具有延缓衰老,美容养颜,补充营养的功效。黄花菜有很好的食用效果,经常食用可清热消炎。排骨炖黄花包含丰富的蛋白质和脂肪酸,还有多种微量元素和氨基酸,可以满足身体多器官的营养需要。新鲜黄花菜含有有毒化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用冷水或开水浸泡。炖排骨黄花菜要焯水吗...
草鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全(草鱼煮豆腐的做法大全家常)
草鱼煮豆腐的做法大全家常1、准备一条2斤左右的乌江鱼,去内脏洗净备用。 2、将乌江鱼切块,用白胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉腌制1分钟 3、锅中倒油,放干辣椒、葱姜蒜、花椒、大料爆锅,炒出香味后,将腌制好的鱼倒入锅中,然后放高汤,把鱼淹没即可。 4、锅烧开后中小火炖三分钟后放入豆腐,然后继...
菠菜粉面条的做法大全家常(菠菜和面粉的做法大全)
菠菜和面粉的做法大全菠菜提前焯水,攥干水分剁碎,放进盆中加入适量的面粉,磕两个鸡蛋,盐鸡精味精加适量的水搅拌成不稠不稀的面糊菠菜面粉可以做什么鱼1条自制菠菜面1盘蛋清半个胡萝卜小半根姜片3片花椒1小勺胡椒粉适量油适量盐适量1. 准备好原材料;2. 用九阳面条机自制的菠菜面;3. 烧热锅放入适量的油,...
菠菜凉拌菠菜的做法大全家常(凉拌菠菜大全菜谱大全)
凉拌菠菜大全菜谱大全食材明细菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量菠菜凉菜的做法1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段2、锅中烧水,水开放入菠菜,焯一下水,焯几秒钟就可以,菠...
番茄三文鱼的做法大全家常(番茄酱三文鱼的做法大全)
番茄酱三文鱼的做法大全原材料:三文鱼200g、西红柿3个、无盐黄油20g、盐适量、香莱少量。作法:1、三个番茄清理干净。2、切割成一小块。3、炒菜锅中放进20克无盐黄油,文火、溶化。4、倒进西红柿块煸炒,略变松,倒进开水,盖外盖,低火烧开。5、带皮三文鱼切一片。6、待水开,西红柿煮软,撒进一点盐。7...
白萝卜豆腐鱼汤的做法大全家常做法(鱼汤豆腐萝卜汤怎么做好吃)
鱼汤豆腐萝卜汤怎么做好吃需食材准备好,1条胖头鱼的鱼头、1盒嫩豆腐、适量的葱、姜、盐、23~30粒枸杞以及100毫升料酒。第一步:把鱼头平摊至盘子上,给鱼头上面均匀的淋入料酒。再均匀的在上面撒上一层薄薄的食盐,这里大概放入一克左右的食盐就可以放在一边进行腌制了,在鱼头里面倒入十五至二十毫升的料酒,腌...
拌面辣椒酱做法大全家常(拌面辣椒酱做法大全家常窍门)
拌面辣椒酱做法大全家常窍门主料:金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面1把墨鱼3只胡萝卜1根黄瓜1根绿豆芽100克粉丝1把辅料:美极鲜1勺韩式辣酱1勺韩式包饭酱1勺白糖1勺味啉1勺香醋1勺酸梅酱1勺香油1勺芝麻1勺蒜蓉1勺做法:步骤1.准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝,墨鱼去内脏切块,绿豆芽去皮洗净,粉丝泡软备用。步骤...
我想买一本关于烹饪八大菜系介绍的书籍?求推荐
我想买一本关于烹饪八大菜系介绍的书籍?求推荐 首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工...
豆芽炒油豆腐的做法大全家常做法大全集(油豆腐炒豆芽的做法窍门)
油豆腐炒豆芽的做法窍门芽苗类蔬菜不论是种芽菜还是体芽菜,均非常鲜嫩,为保持其风味及营养成分,芽苗菜以生食为好。芽苗菜提倡生食,有以下几方面原因:(1)芽苗菜生长时间短,所食部分均是植物幼嫩的芽体,不宜用大火煮、炒。(2)芽苗菜多采用无土免营养液栽培,生产过程洁净卫生,便于生食。(3)生食时只需略加调...
铁板可以做什么菜?
一、铁板可以做什么菜? 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相...
冻豆腐炖菜做法大全家常(冻豆腐炖菜做法大全家常菜)
冻豆腐炖菜做法大全家常菜【白菜豆腐炖粉条】【制作食材】白菜,豆腐,鸡蛋,生抽,陈醋,蚝油,花椒粉,食用盐,白糖,大蒜,小葱,红椒,青椒,食用油,豆瓣酱,粉条【制作步骤】1、接下来咱们要教给大家的美食是白菜豆腐炖粉条,做起来特别简单,吃起来香辣爽口,特别下饭。先来将白菜豆腐炖粉条的制作食材全部准备好,...
东北家常肉皮冻的做法(北方肉皮冻做法)
北方肉皮冻做法对美好生活的祝福和向往。因为猪皮冻的原料多是猪蹄,而猪蹄往往象征着“富贵手到擒来”,除夕吃猪皮冻寓意则着来年发大财。最后,要说猪皮冻之所以能成为年夜饭的“不二人选”还是离不开它弹软的口感,晶莹不俗的观感。猪皮冻这道菜品想来会更受到家家户户的喜爱。东北肉皮冻的家常做法1. 把猪肉皮浸泡洗...
豆鼓的家常做三之1(家常豆鼓的制作方法)
家常豆鼓的制作方法将肉丝炒香,放入豆豉一起焖煮即可。豆鼓怎样做成豆豉的制作方法;1、黄豆洗净泡一夜2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀5、将煮豆的水倒入,点些...
大白菜炖冻豆腐五花肉做法大全家常(大白菜炖冻豆腐五花肉做法大全家常做)
大白菜炖冻豆腐五花肉做法大全家常做用料白菜6片红烧肉罐头1个土豆1个粉条1把葱姜蒜适量辣椒1个大料(八角)1个十三香1小勺生抽2勺盐一点点步骤 1烧一壶热水备用白菜洗净,土豆去皮,红薯粉条温水泡软步骤 2白菜帮切段后横过来切丝,白菜叶切大块,白菜帮和白菜叶分开装步骤 3罐头打开,土豆切条泡水防止氧化...