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潮汕猪脚的做法大全家常(潮汕卤猪脚的做法及配料)
2023-02-14 12:20:07
家乡小吃
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潮汕卤猪脚的做法及配料猪蹄焯水的时候,我们要准备一大块生姜,将生姜切成厚块。再准备上一些卤猪蹄的香料,香料分别有八角、桂皮、香叶、白蔻、草果、茴香、干辣椒、花椒、沙姜、山楂、罗汉果、丁香。在这里要注意的是,丁香、沙姜、草果还有白蔻要少准备一些,否则味道会很浓,草果要将其去籽,不然做出来的猪蹄会发苦。...
面条美食做法大全菜谱
2023-02-14 12:12:14
重庆小吃
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一、面条美食做法大全菜谱 面条的制作方法有很多,我们在平时可以在吃面条的时候加入一个鸡蛋,这样可以使面条更加有营养,而且还可以补充蛋白质。那么面条美食做法大全有哪些? 面条美食做法大全菜谱 葱油白菜挂面汤 1挂面用开水煮熟。 2接着放入白菜煮熟透关火。 3炒锅放油烧热,放入葱段爆...
家常冬瓜花甲汤的做法(花甲冬瓜汤权威做法)
2023-02-14 12:10:07
厨房百科
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花甲冬瓜汤权威做法主料: 花甲500克、冬瓜300克 辅料: 香油、花生油、葱、生抽、盐适量、胡椒粉、姜 制作过程: 1、将冬瓜先给洗干净,再将冬瓜的外皮给去掉,接着将冬瓜给切成大小适中的块,放在一边备用。2、将花甲和盐、香油放在一起浸泡,浸泡半个小时后将花甲给清洗的干净一些。3、接着起锅...
海南酸笋的家常吃法(海南酸竹笋的腌制方法)
2023-02-14 12:10:07
家乡小吃
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海南酸竹笋的腌制方法材料:一个容器、竹笋、清水。做法:1、将容器放在沸水中焯水,然后沥干水分。2、买回的竹笋,在顶部切一圈,再竖着划一刀,很快就能完全剥开露出里面的笋子。3、把笋子直接切成想要的大小,切的刀和板都要严格控水。4、把切好的笋子放在容器里。5、烧一锅开水,晾凉。6、倒入晾凉的开水,密封好...
六种提高免疫力食谱?
2023-02-14 12:08:27
烹饪技巧
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一、六种提高免疫力食谱? 1.含蛋白质的食物:比如鸡蛋、鸭肉、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦肉、鱼等,都可以补充蛋白质,促进体内抗体合成,增强身体免疫力。另外还有豆腐、豆制品、鱼、虾、蟹都含有丰富的蛋白质。 2.含维生素和微量元素食物:各种新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、白菜、黄瓜、柿子、生菜、胡萝卜、芹菜、芒果...
烤鸡翅温度是多少度?
2023-02-14 12:00:04
汤粥
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一、烤鸡翅温度是多少度? 一般烤箱温度到200度最适合,烤箱180度预热10分钟,上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。 【材料】 鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml 【具体步骤】 1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时,如果你想更加入味可盖上...
家常紫菜卷(紫米紫菜卷)
2023-02-14 11:40:06
饮食小常识
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紫米紫菜卷缺铁性贫血可以吃鱼。平时要多注意营养,膳食要平衡、合理、蛋白质含量要丰富,多吃含铁较多的食物,如紫米、紫菜、木耳、西红柿等,均有食疗作用。特别值得一提的是,紫米是十分珍贵的水稻品种,有“米中极品”之称,民间一直作为补品、有药谷之称,且含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1...
广东羊骨汤做法大全家常(羊骨汤的制作)
2023-02-14 11:30:06
饮食小常识
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羊骨汤的制作食材:羊肉500g,羊骨750g。羊油100g 香料配方:陈皮5g,草果50g,白芷5g,丁香1g,桂皮3g,八角2g,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块 调料:盐,白糖,味精,黑胡椒,香菜,葱花,胡椒粉,料酒 准备工作:我们将羊肉洗干净了,然后剁成小块,然后将羊骨洗干净...
家常火爆虾的做法大全(家常火爆虾的做法大全窍门)
2023-02-14 11:30:06
饮食小常识
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家常火爆虾的做法大全窍门主料大虾500克、粉丝200克。辅料盐、蒜、料酒、葱、蒸鱼鼓油、黑胡椒粉、虾油适量步骤1、从材料处理开始,最先是将大虾的壳给剥开,虾线去除。这里有个小窍门,就是从虾尾往前剖开,这样既能够轻松的处理,也可以摆出好看的造型。虾处理完之后,就是将粉丝放入到水中浸泡以及将其余的调味料...
红烧排骨的做法大全
2023-02-14 11:30:05
海鲜
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一、红烧排骨的做法大全 主料:排骨 辅料:葱、姜、大料 调料: 盐 老抽 生抽 料酒 糖 做法:1、排骨焯水过冷水沥干备用 2、锅里放油炒糖,用糖上色,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。 3、放水加调料,大火烧开,小火慢炖收汤。 二、谁会做红烧肉,急用 材料 五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大...
美的的高压锅能做出什么好菜来呢?
2023-02-14 11:30:04
食疗食补
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高压锅菜谱 炒花生: 将花生放入高压锅内,最好占高压锅容积的三分之一,洒入少许水,把锅内花生微微沾潮,再盖好锅盖,不加限压阀;然后把锅放在火上加热,待锅盖中心的竖直气孔开始冒汽时,把底火调到刚能燎到锅底即可,随即用双手将锅上下掂动,每隔一两分钟掂一次,从冒汽开始掂三四次,再把锅从火上拿下...
金龙鱼的家常做法(金龙鱼做菜)
2023-02-14 11:20:06
饮食小常识
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金龙鱼做菜金龙鱼就是个贴牌产品,大豆油加热老难闻了,感觉就像是地沟油,官网400电话一直无人接听,大豆是美国转基因大豆,再说调和油,炒菜加热呛人,吃起来没有油的香味,看着腻腻的,现在的天气在阳台放了几天,冻了一下内部居然出现白色悬浮物质,真担心这个会吃出人命。 金龙鱼的做法红烧龙鱼做法:1、食材准备...
莴苣排骨汤的家常做法(莴苣炖排骨)
2023-02-14 11:20:06
饮食小常识
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莴苣炖排骨材料:莴笋150g,山药150g,胡萝卜1个,盐适量,白醋适量,葱姜丝适量,鸡精适量,香油几滴,食用油适量步骤:1、莴笋去皮洗净,山药去皮洗净。2、山药先斜切成段,再竖起来切菱形薄片,同样的方法切莴笋。3、胡萝卜切块,烧一小锅水,放一勺盐到点白醋,把山药放入焯水一分钟捞出过凉水备用。4、炒...
炒面怎么炒好吃
2023-02-14 11:14:51
北京小吃
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一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,...
一般的家常菜有哪些?
2023-02-14 11:14:51
清真菜
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东北家常菜尖椒干豆腐,非常下饭! 分享一个尖椒干豆腐的做法 1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片(东北锦州产的干豆腐特别薄,可以透过干豆腐看见后面报纸上的字)肉丝适量,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱姜蒜适量,尖椒适量。 2、锅中加油(好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味,如果质量不是太好就焯水一次)放入...
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