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甘肃有什么美食,可以介绍几种吗?
2021-12-24 08:49:01
台湾小吃
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哈喽!大家好,我是我家鹤儿,非常高兴今天和大家一起分享,兰州有什么不容错过的美食呢?提起甘肃大家都知道,甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也呈现出中原与西域相结合的特色。 甘肃美食主要是以面食为主,甘肃有很多知名的面食小吃,不仅风味独特,品种多样,除了面食,甘...
醋溜土豆丝到底怎么炒才好吃?
2021-12-24 08:24:05
美食专题
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大家好我是阿雅小厨,我们普通人过日子,餐桌上并不是每天都会出现大鱼大肉山珍海味,像土豆、黄瓜、洋葱、西红柿在我们的餐桌上才是最常见的,也就是这些最常见的食物组成了我们生活中的一大部分。 但是生活中我们也希望日子过得精致一些,吃的饭菜能够色香味俱全,哪怕是一道简单的醋溜土豆丝,我们也希望吃了它能够满足...
天津清真菜,醋溜木须怎么做好吃?
2021-12-24 08:11:42
厨房百科
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感谢邀答! 老海记得第一次吃醋溜木须的时候,还是在老海上初中的时候。那天晚上,我们老娘单位会餐,然后每人分了一盒菜,老娘拿回来的就是醋溜木须。八十年代,物质还不是极大丰富,老海看到满满的一盒鸡蛋,肉片,再加上冲鼻子的醋蒜香气,兴奋的就跟过年一样。老爷子还喝了一杯。一盒醋溜木须,在当时就是珍馐美味!...
你的家乡有什么美味的小吃或特色菜呢?大概价位多少?
2021-12-24 08:10:44
河北小吃
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谢谢邀请? 我们家乡在大西北甘肃省天水市,感觉故乡情怀更重了,觉得自己家乡的美食小吃更好的。(故乡情怀,大家不要喷哦) 首先兰州牛肉拉面是甘肃必不可少的美食,相信大家早已熟悉不过了,在本地天水呱呱是最有名的,鸡蛋醪糟,遍地小摊的担担面,更是吃了还想吃的,有素面,有肉面,纯纯的家乡味。 还有油炸土豆片...
醋溜土豆丝怎么做出来又脆又不油?
2021-12-24 07:57:41
美食专题
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醋溜土豆丝,首先选土豆很重要,要选黄心土豆,炒出来又脆又香,那种白心土豆稍微泡一下水就软了,你怎么炒都不会脆,我个人觉得,选土豆最重要,因为我们在工厂经常遇到这些事。 醋溜白菜的做法是什么? 醋溜白菜是集简单快手、经济实惠、食材易得等优点于一身的家常菜,清爽开胃尤其适合过年吃了太多大鱼大肉的人群哦。...
请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧!别忘了告诉我你家乡在哪里?
2021-12-24 07:56:37
重庆小吃
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谢邀请, 我的老家是青岛市,这里各种美食太多,特别是海鲜样样俱全,特别是红焖大虾等等不可胜数,还有青岛啤酒更是好上加好,欢迎来品尝。 甘肃特产有哪些值得带走? 兰州烟和白兰瓜以及兰州百合,静宁烧鸡和苹果以及锅盔,牛肉面和凉皮以及饸饹面等等好多这样的土特产比较好。 去甘肃玩有什么好吃的? 好吃的很多片...
土豆是最常见的食材之一,炒土豆丝时用焯水吗?有哪些烹饪技巧分享?
2021-12-24 07:34:08
厨房百科
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炒土豆丝需不需要焯水,这要看前期准备工作做的如何了,如果土豆丝提前切好,用清水冲冼2遍然后用淡盐水浸泡的,炒时可以不加水的,因为土豆中含有好多的淀粉的,清洗加浸泡使土豆中的粉只都泡出来,炒时才不会发粘。如果没有来得及浸泡土豆丝,最好是用开水焯一下,然后再炒这样比较清脆。 醋溜白菜是先放醋还是后放醋?...
兰州除了兰州拉面,还有什么特色好吃的小吃?
2021-12-24 07:24:19
重庆小吃
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首先,这位题主朋友,我先纠正一下,在兰州没有兰州拉面,只有牛肉面。除了牛肉面还有其他特色小吃。 图一,热冬果。做法是在冬果梨洗净,去核切瓣添水加冰糖煮熟即可使用。冬季时食用连吃带喝很暖身子,关键是有润肺止咳作用。 图二,甜胚子。做法不详,主料是大麦,估计是由发酵曲制作的,甜甜的略带发酵的香甜味,凉凉...
怎样才能做出一道好吃的醋溜白菜?
2021-12-24 07:19:44
烹饪技巧
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大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。对于“怎样才能做出一道好吃的醋熘白菜?”这个问题,我的答案是:白菜的切法,醋熘汁的配比,炒白菜的火候是做出一道醋熘白菜的关键。 白菜俗话说:“百菜不如白菜”.白菜清甜脆嫩,是蔬菜之王,中国本土原产的蔬菜,有着非常悠久的历史,据考古研究发现,中国在距今6000...
满族菜肴都有什么
2021-12-24 07:02:51
晚餐
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坛肉:将猪肉切小块,煸炒后加葱、姜、大料、腐乳汁,放坛中文火煨烂。 豆泥酸菜汤:将泡发的黄豆捣成泥,酸菜切块炒透,放入肉汤、黄豆泥,调好味,炖透即可。 炸鸡蛋酱:将鸡蛋液搅匀,倒入热油锅中,边搅边炒,再倒入酱油、大酱。食用时配大葱、黄瓜或青菜蘸食(也可拌食)。 芥末墩儿:将大白菜去老帮,整棵横放,切...
“面食”是甘肃人最喜欢的饮食习惯,甘肃都有哪些好吃的面食呢?
2021-12-24 07:01:34
蒙古小吃
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谢邀:甘肃人特别喜欢吃面食,平常吃的最多的是牛肉面,面劲斗,纯牛肉汤清亮,香菜碎,蒜苗碎代表了绿,在加上红红的辣椒油,更增加了食欲,还有黄黄的爽滑细拉面,加上白罗卜片和大块牛肉片,调上特色的本地醋,吃一碗开胃过隐,还有河沿面片,滑滑的面片,鲜嫩的羊肉片,味美,数量足,热天有凉面,有臊子面,还有炒炮仗...
甘肃人用洋芋做出了哪些独特的美食?
2021-12-24 07:01:07
陕西小吃
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洋芋对于甘肃人,就像面条一样的存在。本人是甘肃人,从小就爱吃洋芋(也叫土豆)。 甘肃做洋芋的做法大概有一下几种做法: 1、洋芋搅团。 洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇南武都和平凉华亭。 2、烤洋芋 3、卤洋芋 不一样的味道不一样的情怀。 4、蒸洋芋 5、洋芋面条 土豆面条是一道家常菜...
素火腿怎么做?
2021-12-24 06:55:41
厨房百科
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材料:新鲜腐皮7片,生抽1小匙,老抽1小匙,糖3小匙,麻油适量做法:1.用1杯水/鸡汤加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,麻油适量做成汤汁。2.留一张最大最完整不破的豆腐皮备用,其他的将腐皮剪成2分之一一张,每张都要刷上汤汁。然后叠在一起卷起来。3.最后用一张完整的大的豆腐皮把刚才卷起来有...
本人急需满族的菜谱,有哪位知道,请详细的给介绍一下,要详细的名字,越多越好!!!
2021-12-24 06:51:42
私家菜
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满族的饮食习俗,是随着满族历史年代、社会生产、经济条件的变化而形成和发展的。满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间。除了“多畜猪,食其肉”外,捕鱼、狩猎、采集是他们的主要的生产方式,鱼类、兽肉及野生植物、菌类则是他们的食物来源。猪肉在满族的食物构成中,是和鱼、鹿肉等不相上下的肉食。 吃祭神肉是...
每个省的特色美食都有哪些?
2021-12-24 06:50:36
陕西小吃
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大家好,很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同,因为我去过的省份也不是很多,其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。 山西省的特色主要以面食为主,有刀削面,猫耳朵。去过几次,所以这两种面食记忆犹新。 北京的特色是烤鸭,这个相信很多人都吃过,非常有名,去过北京的一定得品尝一下。 湖南...
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