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求教几个方便、快捷、美味的小炒。

2023-02-17 16:00:52食疗食补1

求教几个方便、快捷、美味的小炒。

一、求教几个方便、快捷、美味的小炒。菜蛋炒饭很好吃，而且简单快又二、炒怎样的家常菜好吃家常菜家常菜，顾名思义就是家里面做的吃的最多的菜，一般都是以省事儿，快捷，下饭，材料简单易买到为准，看你们那里平时都吃些什么了~各地不同~我们北方的，我家常吃的就是肉丝炒蒜苗，肉片炒青蒜，肉炒青椒，鸡蛋炒西红...

奶油饼干的家常做法(奶油饼干的做法大全电烤箱窍门)

2023-02-17 15:50:07厨房百科1

奶油饼干的家常做法(奶油饼干的做法大全电烤箱窍门)

奶油饼干的做法大全电烤箱窍门主料低粉90克，无盐黄油55克，白糖50克，鸡蛋50克，约中等大鸡蛋1个辅料牛奶8克，泡打粉3克1. 1. 黄油,切成1厘米的小块,放在室温下软化----2. 2. 黄油搅拌到略微发白--3. 3. 加入,白糖,鸡蛋,牛奶充分搅拌---(想多烤些饼干的话,糖,牛奶和鸡蛋要...

韩式韭菜饼的家常做法大全图解(韩式韭菜饼的家常做法窍门)

2023-02-17 15:50:06饮食小常识1

韩式韭菜饼的家常做法大全图解(韩式韭菜饼的家常做法窍门)

韩式韭菜饼的家常做法窍门工艺：煎口味：家常味时间：<15分钟配料：面粉适量、鸡蛋适量、韭菜适量、食盐适量、鸡精少许、水适量烹饪步骤：1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊，舀一点起来会淌下来的程度就可以了，不要太稠2.将韭菜和葱切段混入面糊里，搅拌均匀3.平底锅里涂薄薄的一层油，小火，...

鲫鱼鱼籽汤的家常做法(鲫鱼鱼籽怎么做好吃又简单)

2023-02-17 15:30:07厨房百科1

鲫鱼鱼籽汤的家常做法(鲫鱼鱼籽怎么做好吃又简单)

鲫鱼鱼籽怎么做好吃又简单能吃，而且好吃。鲫鱼的漂是可以食用的，鱼漂的口感劲道，爱吃的人非常喜欢。鲫鱼的鱼籽可以吃。鲫鱼籽又属于高胆固醇、高脂肪食品，如果给儿童吃的话会引起发胖。鲫鱼籽为成熟鲫鱼产生的卵，鲤鱼鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类...

夏天红烧羊肉的家常做法(红烧羊肉的做法家常做法)

2023-02-17 15:30:07家乡菜系1

夏天红烧羊肉的家常做法(红烧羊肉的做法家常做法)

红烧羊肉的做法家常做法主料：羊肉800克辅料：姜1块，冰糖10克，桂皮3小块，香叶2片，植物油适量，小葱10克，枣(干)10颗，干辣椒4个，酱油半碗，料酒半碗，啤酒1瓶，青蒜8克，八角1个做法步骤：步骤1羊肉切块后清洗干净步骤2锅中加水，放入用刀背敲碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水步骤3煮开后再煮5分...

鸦片鱼头豆腐家常做法(鸦片鱼头豆腐的做法)

2023-02-17 15:20:07厨房百科1

鸦片鱼头豆腐家常做法(鸦片鱼头豆腐的做法)

鸦片鱼头豆腐的做法红烧鸦片鱼头；主料鸦片鱼一个（鱼头）；玉子豆腐2根；辅料；葱；3根；姜；1小块；蒜；1瓣；料酒；1茶勺；盐；1/4茶勺；生抽；1茶勺；水；2平碗；红烧鸦片鱼头的做法；1.；热锅下油，放入葱白、姜和蒜炒出香味；2.；下鱼头小火煎至鱼头结皮；3.；翻一面再煎片刻；4.；倒入料酒、生抽、...

有什么菜好吃呢有点创意的做法

2023-02-17 15:19:12汤粥1

一、有什么菜好吃呢有点创意的做法干豇豆,是去年听别人说很好吃,说的是天花乱坠,我才在夏天晒了一些,冬天拿出来吃,不过确实很香.晒了10多斤,现在还没有吃完,呵呵~~~做法:在夏天豇豆大量丰收的时候,选很青很硬的那种,放在沸腾的水里煮一下,两分钟就OK了,最好是在太阳天做,两三天就完全晒的没有水分了...

简单红烧肉的做法，简单红烧肉怎么做好吃，简单？

2023-02-17 15:19:10饮食小常识1

简单红烧肉的做法，简单红烧肉怎么做好吃，简单？

根据下面食谱做。 1.肉不要切得太小，太小易缩易碎。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。 2.肉过油。将锅内倒入一些油，视肉的多少，来断定油的多少，将肉捞出倒入锅内不停翻炒，直...

广东秋冬煲汤食谱大全

2023-02-17 15:19:10香港小吃1

广东秋冬煲汤食谱大全广东秋冬煲汤茅根竹蔗粉葛煲猪骨食材：粉葛1斤，猪胫骨1斤，竹蔗2-3节，胡萝卜1根，茅根1捆，蜜枣1颗，盐少许。粉葛，是根茎状物，许多人也把它叫做葛根，含丰富的淀粉质，常被用来制作成葛根粉。常用它和猪骨、胡萝卜搭配，嫩粉葛口感粉，无渣，老粉葛会有渣，但都可用于煲汤。可以再...

西单附近有什么好吃的

2023-02-17 15:11:33河北小吃1

烤鱼，西单明珠往东的大秤钩胡同有家水彩烤鱼值得推荐，鱼烤的很好吃，而且可以陪4种蔬菜，环境也很有趣没的说，没有炒菜，只有凉菜，主食只有米饭。川菜，首推渝信川菜，爱吃他家的鱼香肉丝，俺在京吃过N家川菜，鱼香肉丝数他家的好吃。西单川菜其实还有中友、君太楼上的麻辣诱惑，个人觉得环境很不错，菜不敢恭维，卖...

血压高秋季有哪些养生食谱

2023-02-17 15:11:30鲁菜1

推荐十二道秋季养生食谱秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋燥耗阴伤精，再加上羊肉、狗...

豆瓣炒菜花家常做法大全(豆瓣炒菜花家常做法大全窍门)

2023-02-17 15:10:07饮食小常识1

豆瓣炒菜花家常做法大全(豆瓣炒菜花家常做法大全窍门)

豆瓣炒菜花家常做法大全窍门1、鱼香味汁材料：泡辣椒末30克、蒜蓉15克。调料：精盐3克、味精2克、酱油、醋、白糖各15克、葱花、姜末、芝麻油各7克、辣椒油25克。做法：将味精、精盐、白糖、醋、酱油放入碗中、调匀、放入姜末、蒜蓉、泡辣椒末、葱花搅匀、再放入芝麻油、辣椒油调匀。特点：咸甜酸辣、色泽红亮、...

煎鱼2斤的鲫鱼的家常做法大全(煎鲫鱼要煎多少分钟)

2023-02-17 15:10:06家乡菜谱1

煎鱼2斤的鲫鱼的家常做法大全(煎鲫鱼要煎多少分钟)

煎鲫鱼要煎多少分钟鲫鱼汤大约炖30分钟左右鲫鱼汤要先把鲫鱼煎一下，然后再冷水煮，这样才会有白汤，否则一直是清汤。大火烧开改小火，小火煮的时间不要超过三十分钟。鲫鱼汤要先把鲫鱼煎一下，然后再冷水煮，这样才会有白汤，否则一直是清汤。大火烧开改小火，小火煮的时间不要超过三十分钟。煎鲫鱼要煎多少分钟才熟鱼汤...

什么叫味珍汤？

2023-02-17 15:04:10甜点1

味噌汤，是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌...

餐厅菜品标准化流程？

2023-02-17 15:04:08河北小吃1

餐厅菜品标准化流程？ 1、标准菜谱基本上是以表格的形式，列出主辅料配方，规定制作程序，明确装盘形式、盛器规格及味型，指明菜肴的出净率、成本、毛利率和售价。 2、尽量采用通俗易懂的语言进行叙述，叙述中应明确标出烹调的温度和时间对菜点质量的直接影响，应列出操作时加热温度和时间范围，以及制作中菜点达到的程...

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