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菠菜冬瓜做法大全家常做法(冬瓜菠菜怎么做好吃)

2023-02-21 23:20:07家乡菜系1

菠菜冬瓜做法大全家常做法(冬瓜菠菜怎么做好吃)

冬瓜菠菜怎么做好吃1把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。2把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。葱切片。3鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。4锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放...

谭家菜分南北！民国第一吃家谭延闿开创组庵菜，融合湘淮粤精华！

2023-02-21 23:14:03鲁菜1

谭家菜分南北！民国第一吃家谭延闿开创组庵菜，融合湘淮粤精华！

谭延]是民国时期“政坛的不倒翁”，在民国那个纷繁动荡的大变革时期，无论朝代如何更迭，谭延]都能在当时的政坛上占据一席之地。尽管谭延]宦海一生，若是能够选择，隐于饮食之中，也未尝不是一件乐天知命而又幸福的事情。谭延]字组庵，出身名门，其父谭钟麟曾任两广总督。谭延]自幼聪颖好学，被光绪帝的师傅翁同称...

韩国烤肉特色菜？

2023-02-21 23:13:54饮食小常识1

1、泡菜说到韩国的美食，泡菜绝对是当仁不让的第一名，无论韩国人平时再吃什么，泡菜绝对是少不了的，大白菜加上各种酱料腌制，吃起来鲜辣味十足，作为配菜吃特别爽，还非常的解腻，平时吃烤肉的时候配泡菜是很好的选择。 2、石锅拌饭属于在家也能做的韩式料理，非常简单也很受欢迎，味道也自然是不错的，韩剧...

用电饼铛鸡蛋饼的家常做法视频教程(用电饼铛做鸡蛋饼怎样做好吃)

2023-02-21 23:10:07家乡菜系1

用电饼铛鸡蛋饼的家常做法视频教程(用电饼铛做鸡蛋饼怎样做好吃)

用电饼铛做鸡蛋饼怎样做好吃1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。2、把葱洗干净切碎，鸡蛋打散，也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。3、把锅烧热，在...

家常炒菜荤菜(家常菜荤菜的做法大全家常炒菜)

2023-02-21 23:10:06饮食小常识1

家常炒菜荤菜(家常菜荤菜的做法大全家常炒菜)

家常菜荤菜的做法大全家常炒菜先炒新菜，在把剩菜到进去热1下！家常荤菜谱食谱1、肉末蒸豆腐食材：绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。做法：1、豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎；2、瘦肉剁成肉末，与小...

家常荤菜类(家常荤菜100道菜名)

2023-02-21 23:10:06厨房百科1

家常荤菜类(家常荤菜100道菜名)

家常荤菜100道菜名葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再...

好家常菜做法大全带图片(好吃家常菜菜谱大全)

2023-02-21 23:10:04家乡小吃1

好家常菜做法大全带图片(好吃家常菜菜谱大全)

好吃家常菜菜谱大全一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。五、皮冻，东北人年夜饭的标配。六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。七、可乐鸡翅，老少皆宜。八、大丰收，黄...

海带丝的煲汤家常做法(海带丝煲汤怎么做法大全)

2023-02-21 23:00:12家乡菜系1

海带丝的煲汤家常做法(海带丝煲汤怎么做法大全)

海带丝煲汤怎么做法大全辣炒海带丝【食材】海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精【做法】1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好加多加少都可以)。3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。4、加生抽、醋(少量就...

腊肠饭家常做法(腊肠饭的配方)

2023-02-21 22:50:08厨房百科1

腊肠饭家常做法(腊肠饭的配方)

腊肠饭的配方原料：大米、广式腊肠，青菜，鸡蛋调料：色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴制作步骤1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：1.5，即：水没过米1.5厘米左右。手指测量法：用食指放入米水里，只要水超出米...

家常蛋糕用料(做蛋糕的用料)

2023-02-21 22:50:07家乡菜谱1

做蛋糕的用料做蛋糕所需要的材料是烤箱，打蛋器，鸡蛋低筋粉，蛋糕油，制作过程是鸡蛋12个，低筋面粉200克，牛奶120克白糖150克，蛋糕油150克先把鸡蛋和糖放入打蛋器中，中档打7分钟，在放入低筋面粉蛋糕油，，高档打7分钟，装入烤盘烤是35分钟左右，蛋糕就做好了，大家试试吧做蛋糕用料酒去腥可以吗云朵...

猪肉西红柿卤子做法大全家常(西红柿肉卤的做法大全)

2023-02-21 22:40:08饮食小常识1

猪肉西红柿卤子做法大全家常(西红柿肉卤的做法大全)

西红柿肉卤的做法大全准备食材：西红柿1000克、大葱50克、生姜25克、大蒜12克、甜面酱15克、食盐20克、鸡粉10克、白糖5克、菜籽油。做法步骤：1、首先我们把西红柿清洗干净，放入开水中烫一下，把西红柿的皮剥掉，然后切成大小均匀的丁，放一旁备用。2、把大葱、大蒜、生姜处理干净，大葱切葱花，生姜、...

大烩白菜做法大全家常(大烩白菜做法大全家常菜)

2023-02-21 22:40:08家乡菜谱1

大烩白菜做法大全家常(大烩白菜做法大全家常菜)

大烩白菜做法大全家常菜第一，先说的是豫北大锅烩菜的做法。食材一般来说跟季节有关，冬季一般用大白菜，其他季节可用时令蔬菜，比如黄瓜，豆角，圆白菜芹菜蒜苗等都可以去烩。具体做法：先把五花肉切片生炒大炖，把豆腐切小方块炸黄，添放大白菜，皮渣，肉丸，添水一块炖。有的还放粉条，粉皮，海带，黄豆芽，可依个人喜好...

家常蒸肠粉配方(家常蒸肠粉配方比例)

2023-02-21 22:30:10饮食小常识1

家常蒸肠粉配方(家常蒸肠粉配方比例)

家常蒸肠粉配方比例1、将老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3、将小麦生粉50克勾兑适量清水，和步骤2的米...

土豆煮鸡的做法大全家常(土豆鸡要煮多久)

2023-02-21 22:20:08厨房百科1

土豆煮鸡的做法大全家常(土豆鸡要煮多久)

土豆鸡要煮多久土豆，它的营养价值非常的高，而且我们可以用土豆制作出各种各样的美食。除此之外，我们还可以用土豆和鸡制作在一起，味道也是非常的好，那么土豆焖鸡怎么做？我们需要把土豆给去皮之后把它切成块状放入到碗中，再加入一些盐，把它腌制一下。鸡肉的话也需要把它给切成块状，放入到锅中焯一下水，这样制作出来...

问求够员工饭堂一周菜谱？

2023-02-21 22:17:26海鲜1

一、问求够员工饭堂一周菜谱？三菜一汤，家常菜。肉丝，回锅肉。豆腐，番茄炒蛋，苦瓜炒蛋。烂肉粉丝，碎米肉，多的是。这关键是你那你的消费如和，每人每餐￥8-10不高，炒个合饭也要十元。不过大锅菜好做，配菜多点，主菜少点。味一定到味。好了不多说了，二、小饭桌菜谱大全带图片，小饭桌三菜一汤菜谱每个学校...

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