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电饭煲做蛋糕的烹饪技巧有哪些呢？
电饭煲做蛋糕的烹饪技巧 第一次用电饭煲做蛋糕就能成功的秘诀：面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。 继续搅打到...
菜谱大全带图片和做法
10道超级简单的菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅...
推荐几个家常菜+详细做法
鱼头豆腐汤】 原料：鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙（5克） 做法： 1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头...
冬季如何进补，哪些人群不适合进补？
谢谢邀请。刚过冬至，天气变凉，气候变燥，这个阶段更容易诱发流感、哮喘以及多种心脑血管疾病。毋庸置疑，这个时间段更需要“科学养生”，此时节该如何进补？关注身体的点滴，从小事做起，调整您的饮食习惯和生活习惯，接下来的冬日，烦请您健康进补。 这个时间段该如何“合理补充身体”？饮食需适当调整：冬季干燥且缺水...
立秋了，吃什么可以整个秋冬不生病？
立秋，可以说是比较重要的一个时间节点；立秋之后，建议您要合理调节饮食，可以增加某些/某类食物的摄入，防暑降燥，保证身体健康。 立秋之后本身气候干燥，饮食不对反而容易加重肺部燥气；平常饮食中药减少辛辣刺激食物的摄入，减少烧烤、麻辣烫、辣椒等“诱人味蕾”的食物的摄入；增加新鲜水果蔬菜的摄入，补充水分、抵...
有没有简单好吃的家常菜推荐~
有非常多的了，比如荤菜类的有家常小炒肉，红烧鱼块，排骨藕汤，粉蒸肉，红烧肉，香辣鸡块等等，素菜类的有滑藕片，清炒西蓝花，酸辣包菜，番茄炒鸡蛋，酸辣土豆丝等等，这些都是很常见很简单很好吃的家常菜。 家常菜谱大全> 美食厨房> 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱 凉菜：1、凉拌金针菇的做法详...
家常饭咋做？
你好！ 这里是家常菜菜谱：（有做法） 谢谢！ 这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！ 如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系...
马齿苋的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1.准备好马齿苋。2.马齿苋洗干净，稍微控水加点食用油拌匀。3.先加玉米面拌匀，再分次加入面粉，面粉加一点拌匀后再加直到全部菜叶粘上面粉。4.锅内加水烧开，笼屉上铺上打湿的屉布，将蔬菜松散的铺到笼屉上，加盖大火蒸6-7分钟即可。5.蒸菜的时候把蒜切好。6.切好的蒜蓉加入生抽、香油、香醋调成汁备用...
春季幼儿健康饮食，有哪些要注意的？
春天到来之后，各种新鲜的蔬菜开始拔尖变绿，可以说在进入早春之后，能够供日常选择的蔬菜种类琳琅满目，比如菠菜、白菜苔、韭菜等等，这些食材都是新鲜应季的蔬菜，更适合宝宝在春天食用。春暖花开，万物复苏，春天是孩子生长发育的黄金季节。在春天，孩子们的身体会迅速生长，食欲也比较旺盛，所以作为父母的我们要在这时...
冬天吃什么会比较养生？
冬气多吃些大自然的菜，比较好，如萝卜，土豆，大白菜，小米粥，红薯，南瓜，山药，大枣，廋肉，鱼，大豆这一类的食品，经过秋季太阳的照射，阳光充足，属自然成熟，不象冬天大棚的菜，所以，要顺其自然，跟着太阳走！...
十种烹饪方法是什么？
拌是一种常用的冷菜烹饪方法，是将熟食食物或蔬果切成小型的丝、条、片、丁、块等形状，再加上各种调味料后拌均匀的烹饪方法。常见的菜品有凉拌木耳、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。腌腌是将调料浸入调味卤汁中，或者用调味品涂抹、拌和，以排除原料内部水分，使原料入味的方法。腌制的方法很多，有盐腌、糖腌、酱腌、酒腌、硝腌...
食味鲜沙茶面怎么样
酸菜砂锅味蕾丰富，有80年代阿嬷泡制特有的酸菜香气。沙茶面很本土，老厦门都怀念这味道。本地头家三代都是做小吃，从文化宫第一菜市到思明电影院思东小吃，至今厦门，翔安，龙海。。。都有呷不鲜，赞！...
餐馆做菜去掉味精鸡精等调味品，还会好吃吗，能有家庭做的好吃吗？
餐馆做菜去掉味精鸡精等调味品，还会好吃吗，能有家庭做的好吃吗？你好，我是闽雁南飞，热爱美食美味。很高兴回答您的问题。在大众普遍的思想观念里餐馆做菜就是比家庭做的菜好吃。回答是肯定的。因为餐馆环境条件和厨师专业水平都要比家庭好，即使不放味精鸡精也会好吃，因为一道美食口感好，除了调味外，还有火候的正确掌...
谁能给我个家常菜的菜单（注：北京人）
椒豉排骨 材料： 小排骨，豆豉，蒜茸，葱，干粉，盐，糖，酱油，胡椒，灯笼椒(切小丁)，胡萝卜(切小丁)，洋葱(可要可不要) 1。排骨用盐，胡椒入味，然后裹干粉炸至金黄。 2。起油锅，将豆豉，葱花和蒜茸炒香。然后加入灯笼椒丁，胡萝卜丁一起炒几下。 3。加少许用酱...
北京的家常菜哪个好吃,怎么做啊？
我喜欢的糖醋里脊 原料：主料，猪里脊 配料：鸡蛋、面粉（最好是油炸粉）。 调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤） 制法：猪里脊肉切成长块，放碗内用精盐少许拌匀。 鸡蛋磕入碗内搅散，加入面粉、清...
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