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素火腿怎么做
原料 山药400克。 鸡蛋清50克、砂仁面25克、建曲汁20克、嫩糖色15克。精盐4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。 制作过程 将山药去皮入笼蒸熟，制成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清、精盐、芝麻油：味精、白糖搅匀，成为山药料。 取1／10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的铁盒...
请问满族有哪些特色美食 ？
菜包子：春、夏、秋满族农家常做的主食之一。什么面做皮都行，什么菜都能做馅，就连春季的各种野菜也行，用热水焯了后再凉水投，切碎拌入佐料，有肉更好，无肉拌鸡蛋也行，光拌豆油、猪油也行，包完用锅帘蒸熟即可食用。 花花饼子：即菜饼子。用小米面或苞米面等与各种菜末合在一起烙成的饼子，即花花饼子，成品黄绿相间...
醋溜南瓜条怎么炒好吃？
1、南瓜去皮切块，然后再切丝 2、锅中放适量的油，加入蒜，葱，干辣椒 3、把切丝的南瓜放入锅中 4、翻炒几下加入米醋 5炒的有点软了以后加适合自己口味的盐即可 6、炒到熟度差不多了放鸡精出锅 最家常的酸溜土豆丝怎么做？ 酸辣土豆丝 土豆：和胃、解毒、消肿花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 食...
满族的传统饮食主食付食传统饮料是什么
满族传统主食有停悸 、煮饽饽（饺子）、米饭、林米水饭、高粱米（休米）豆干饭、豆糕、酸汤子等。尤其喜欢吃粘食和 甜味食品，如饽饽、年糕等。流传至今的“驴打滚”、“萨其玛”都是满族传统点心。火锅、全羊席、酱肉也是满族人传统吃肉方法。酸菜是他们喜欢的素食，或炒，或炖，或凉拌。 满汉全席 又称满汉 燕翅...
西北五省：新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西有什么特产和美食？
新疆：喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。 其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。 甘肃 ：发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水...
醋溜丸子汤的做法是什么？
首先谢谢邀请。 阅读前关注不会错过上千种美食的烹饪方法 醋溜丸子汤 做法 五花绞肉(细的) 1斤淀粉水甜面酱 1、辛香料：胡椒粉，姜末调味料：酒 .酱油.糖.醋.香油做法：取一盆放入绞肉放入甜面酱.胡椒粉.酒.姜末.香油，加入地瓜粉与水调匀的粉浆用手用力拌匀备用！起油锅将肉馅用虎口挤成丸子入油锅炸熟...
滑子蘑的烹饪方法(急)
油香滑子蘑的做法原料：滑子蘑100克、青豆30克、玉米粒30克；调料：葱花、姜片、香油、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉、番茄沙司；做 法：1、将滑子蘑洗净用热水焯一下备用；2、油锅加热，爆香葱花和姜片，倒入滑子蘑，不断翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒，倒入青豆和玉米粒一起炒，淋上香油、番茄沙司，出锅前加入鸡...
满汉全席一共有多少到菜？满族多少种菜？汉族多少种菜？
108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单: 满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二...
用富有文采的语言向大家简要介绍一种家乡的风味小吃
打开办公室窗门，扑鼻而来的是一阵浓郁芳香，我不禁大张鼻孔，贪婪地吸了起来。深深地吸了几口之后，我醉了。放眼张望，县委办公楼前绽放花开的桂花树，不很高的树干像撑着的大伞，迎风摇弋，释放馨香。一根根细细的枝条上密密麻麻开着金子般的黄花。 这就是桂花啊！花虽不大，但以多取胜，以香闻名。这么小又这么香...
川菜的三大菜系是什么？
川菜(SiChuan style dishes )是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。 川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，...
甘肃庆阳都有什么好吃的？
兰州附近所产白兰瓜、醉瓜全国有名。黄河密瓜,银杏,黑瓜籽.冬果梨,白凤桃,到甘肃可以带走的就是一些杏干，不过你现在去的话是没什么东西的，最好是秋天来，这里的杏子很甜很好吃，也很便宜，可以直接到果农家里去买，自己到果园里去挑，价格也实惠，如果要去敦煌，一定要带敦煌杏走，是当地一大特色。 甘肃山丹和酒泉...
天水有哪些特色美食？
谢邀！ 50余美食奖项，12年美食经验！ 甘肃天水市有哪些好吃的？ 以下是味蕾女神为大家罗列出来的天水的一些出名的美食！ 天水浆水面 天水呱呱 天水酒碟 天水素扁食 天水面鱼 天水打卤面天水老三片之酸辣里脊 天水老三片之杂烩 天水老三片之清炖 天水暖锅 如果有更多补充请马上留言给味蕾女神！ 甘肃人民...
过年如何健康饮食?
一．是清淡少油腻，搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 二．是宁可少吃一口，不让胃肠难受。...
过年了该怎么注意饮食啊!
我说就和平时一样 过年那是喜气呀 吃还是要吃好的 但是吃完后 可以和家人出去 放炮转转 可以 消化的快点 或是 做做运动 还是 一日 少量 每日多餐 中午吃饱 OK 晚上一定适可而止 记住哦...
素火腿家常做法，正宗素火腿怎么做
素火腿的做法步骤素火腿的做法步骤：1 1所需主料；豆皮。调料（冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐）素火腿的做法步骤：2 2煮锅加入清水，放入老抽、生抽、冰糖、肉寇、草果、八角、鸡精、五香粉、红曲米、盐、煮沸几分钟。素火腿的做法步骤：3 3用湿淀在煮沸的卤汁里勾芡。素火腿的做法步骤...
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