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炒大芋头的做法大全家常(炒大芋头怎么炒好吃)
炒大芋头怎么炒好吃1.用料:芋艿适量,葱适量,花椒(可有可无)5-8粒2.烹饪步骤:①芋艿取适量,洗净,冷水下锅煮15分钟,用筷子可以插入即可,不要太熟了,后面要入锅炖②趁煮芋艿的时间,洗净葱③将葱叶切碎④把煮熟的芋艿捞出放入冷水中⑤去皮⑥油烧热,放入花椒和葱段爆香(此处有姜就更好了)⑦放入去皮后的...
炒大豆腐的家常做法大全家常做法(大豆腐怎样炒好吃又简单)
大豆腐怎样炒好吃又简单可以食材:石膏豆腐2个四方块,香辣油3勺(约60g),郫县豆瓣酱1勺(约12g),豆豉1勺,蒜瓣1瓣,姜一小块,辣椒面10g,大骨高汤75g,老抽2g,盐,调味粉,蒜粉,花椒面适量,小葱1撮,香菜1撮,湿淀粉40g步骤1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,...
虫草花炖排骨的家常做法大全(虫草花炖排骨怎么做法)
虫草花炖排骨怎么做法主料 排骨 250g 虫草花 50g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 姜 3片 红枣 4粒 步骤 1.主要食材。 2.排骨飞水过,放入洗净的食材:虫草花,红枣,姜片。加适量水。 3.隔水小火炖约3个小时。 4.加适量调料(盐,鸡精)即可享用。 小贴士 排骨一定要飞水,去血沫儿,如此汤...
炒土豆片湘菜的家常做法大全家常做法(湖南炒土豆片的做法)
湖南炒土豆片的做法主要食材 2.菠萝切块 3.土豆去皮切块、红皮萝卜切块 4.番茄切滚刀块 5.切好的土豆块清水冲几遍去除淀粉 6.炒锅倒比平时炒菜稍微多一点的油,先放入土豆块翻炒片刻 7.再倒入萝卜块翻炒 8.炒至基本断生盛出备用 9.锅留底油下番茄 10.番茄炒至出汁倒入菠萝块...
重庆老麻抄手的做法
一、重庆老麻抄手的做法 老麻抄手,麻辣美味,超级开胃,好吃得根本停不下来 【菜谱】 今天阿呆给大家分享的一道美食是人人都爱吃的老麻抄手。这道美食是四川一道有名的小吃。口味也有多种:可以有清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻等口味选择,麻辣可口。每个人可以根据自己的口味来选择。阿呆是一个吃不了辣,但是又忍不...
草鱼块煮萝卜的家常做法大全(萝卜条炖草鱼的家常做法)
萝卜条炖草鱼的家常做法材料:鱼肉、白萝卜、辣椒、葱、生姜调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、花生油、生抽【详细做法】1.准备好一条鱼,处理干净后把鱼头去掉,鱼头可以自己留着炖汤,我用的是罗非鱼,这种鱼没有小刺,吃起来很方便。把准备好的鱼肉切成鱼片,可以切薄一点,这样子容易熟。切好的鱼片,先用清水清...
炒辣条的做法大全家常(炒辣条怎么做?)
炒辣条怎么做?第一步,面筋条。(网上买的,专门做辣条用的)准备清水,把买回来的面筋条放入清水中浸泡,大约浸泡5分钟左右。把泡好的面筋条捞出,上锅蒸10分钟。第二步,熬辣条底料。往锅中倒入适量的油,根据面筋条的多少来放油,油热加入适量辣椒面、盐,糖,芝麻翻炒熬制。第三步,辣条制作完成。等辣条底料熬制好...
炒干豆皮的做法大全家常做法(炒干豆皮怎么做好吃又简单)
炒干豆皮怎么做好吃又简单1. 豆皮切丝,洗净,我用的两种颜色的豆皮2. 大葱切丝3. 锅中放油,烧至七成热4. 葱丝放入油锅中,煸出香味5. 放入豆皮翻炒6. 放入少量盐和鸡精五香粉,等豆皮稍干即可出锅干豆皮怎么炒家常做法大全做法步骤:第1步、干豆皮切细条,豆芽洗净。第2步、干豆皮焯水投凉备用,大蒜...
草鱼蒸鸡蛋的做法大全家常做法(草鱼蒸蛋怎么做好吃)
草鱼蒸蛋怎么做好吃今天就给大家分享水蒸蛋的详细做法和窍门,蒸出来的鸡蛋细腻又爽滑,而且非常简单易学。下面一起来看看怎么做的吧!【食材】土鸡蛋3个,一小勺盐,一勺生抽,一勺香油60°左右的热水,适量葱花【菜谱】1、准备3个土鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多)2、用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清...
炒洋葱西红柿的家常做法大全家常(洋葱炒西红柿怎么做)
洋葱炒西红柿怎么做紫白洋葱 200克青椒 1个葱、姜、蒜 适量西红柿 1个盐,味极鲜酱油,蚝油 适量猪五花肉 100克花椒粉,大料粉 适量1.把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。2.青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。3.猪五花肉洗净,切...
大葱炒肉片的家常做法视频(大葱炒肉片的家常做法视频窍门)
大葱炒肉片的家常做法视频窍门准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。下油,把蒜末葱白爆香。放入肉片。加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。加完调味品,然后进行翻炒。加入红萝卜。放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。小葱炒肉片...
炒油炸面筋的家常做法视频教程(炒炸面筋的家常做法大全)
炒炸面筋的家常做法大全用料 主料 油面筋15个 辅料 香菇 5朵 冬笋 半个 青豆 100克 调料 食盐 适量 鸡精 适量, 生抽 适量 ,老抽 适量, 白糖 适量 ,水 适量 ,植物油 适量 ,红烧油面筋的做法 1.香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出 ...
炒熏肉的家常做法大全图解(炒熏肉的家常做法大全图解窍门)
炒熏肉的家常做法大全图解窍门主料:姜3片、蒜4瓣、熏肉150克香炒熏肉的做法1.熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;2.青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;3.锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒;4.放朝天椒、葱、姜、蒜;5.再放青红尖...
炒小干虾的家常做法大全(炒小干虾的家常做法大全图解)
炒小干虾的家常做法大全图解1、把半斤皮皮虾干去皮,然后切成一块一块,可以适量的切的小一点,接着准备两个鸡蛋,一个碗,将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀,然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。2、起锅倒入少量的油,然后把搅拌好的蛋液放入其中,翻炒一下,然后加入适量的食盐,味精,就可以了。3、皮皮虾干炒鸡蛋做法很简单,...
炒饼丝炒豆芽的家常做法大全(怎样炒豆芽饼丝)
怎样炒豆芽饼丝主料豆芽200克烙饼丝300克辅料油适量盐适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒几颗味精适量香油适量1. 豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,2. 烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3. 炒锅内放油加热,放几颗花椒(依个人口味不同),4. 放入葱、姜、蒜、辣椒,5. 放入...