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你会用什么特色小吃或者菜系,更能体现出家乡的味道?
大家好,我来先说几个菜或者几种小吃,大家猜猜我是哪里的人,烩面,胡辣汤,热干面,面包鸡。对,很多小伙伴都猜出来了,烩面胡辣汤属于河南,信阳的就是热干面,面包鸡等等,信阳的小吃有很多,下面我就来说一下我们河南的胡辣汤的做法。做任何美食都少不了食材,我们先把食材准备好,准备好以后开干。 准备的食材有猪瘦...
我为家乡代言,请介绍一下自己家乡的特色小吃和美食好吗?
地处无锡,极力推荐小笼馒头! 不是小笼包,是小笼馒头!! 想当年去外地上大学,外出买早餐,突然看到一家店招牌写着“供应小笼包”,兴冲冲的买了一笼,没想到,居然!居然一点汤汁也没有,个头也缩水了好多的小包子!至今还回忆的起当时失落的情绪! 回到无锡后,也曾推荐来锡玩的朋友,女的还好,男的一吃,眉头一皱...
四川菜谱家常菜做法?
10款正宗的川味美食 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。 做法: 1、将剁成小块的猪排骨用沸水...
简单易行的家常年夜饭菜谱大全
合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭...
清蒸菜的做法有哪些 清蒸食谱的做法大全不吃绝对会
萝卜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸 萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干,细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全。 教您萝卜蒸菜...
夏天应该如何饮食?
夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康。 现摘录几条注意事项,供大家参考:■多吃苦味食物 在一日三餐中,注意多吃些苦味的...
你家乡有多少种小吃?
我是河南人,家在郑州。河南省下辖17个省辖市,21个县级市。所以每一个地方都有自己的特色美食。下面我就给大家介绍一下河南比较知名城市的特色美食,这样你们来河南时,不仅能看美景,还能品美食,满足了吃和远方的需求。 1.郑州 郑州是河南省会,所以这里荟萃了四方美食,但要说本土美食,莫过于羊肉烩面了。 郑...
川渝之争的毛血旺是重庆江湖菜还是川菜?
我觉得重庆人的自卑真的是深入骨子里,川菜是一种菜系,就好比粤菜一样,香港那边总不能叫“港菜”吧,粤菜也是一种菜系,是靠近广东一带,川菜也是一个道理,无论你重庆还是四川,这边一直以川菜为一个菜系和代表,而你偏偏要分个什么“渝菜”,说真的,你们真的是全国的一个笑话,只是大家不说,心里明白就好了。 你喜欢...
美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法: 1.用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。 2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。 3.开吃 5 口之家一周的菜谱?...
贵阳清镇有哪些好吃的?
清镇作为贵阳市治下的一个县级市,气候不仅好,而且有很多景点,如著名的红枫湖,清镇的美食比较多。清明粑,卫城辣子鸡,都是比较出名,也好吃。 清明粑 清明粑,是由糯米粉和一种叫清明菜野菜混合在一起,中间加入芝麻,花生,白糖,在铜锅上小火微醺后的甜食。 辣子鸡 选用当地的土鸡,将菜籽油在锅里熬热,将鸡块放...
家常川菜有些什么菜
红烧鱼块, 糖醋鱼块, 宫爆鸡丁, 醋溜土豆丝, 粉蒸牛肉, 清炖牛肉, 五香鸡翅 , 红烧肉 , 蘑菇肉片 , 蒜香蒸豆角 , 水煮肉片, 糖醋排骨 , 肝腰合炒 , 回锅肉, 辣子田螺 , 鱼香肉丝 , 酸菜鱼, 特色招牌菜川菜 香锅毛血旺(附特制老油制作)介绍:传统毛血旺好吃,但略显简单,用料...
年夜饭菜谱十六个菜 春节过年吃什么不用愁了
【1】2016年夜饭菜谱大全:(鱼类)一、年夜饭菜谱大全私家菜:鱼香茄子煲年夜饭菜谱食材:茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g 醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg 豆瓣辣酱5g年夜饭菜谱做法1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。2、...
家常菜谱及做法
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
夏天的饮食要注意哪些?
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳...
正月十五,你的家乡会做什么小吃?
很高兴能回答这个问题。我将从正月十五(元宵节)的别称、起源、家乡小吃方面回答这个问题。 一、元宵节的别称 每年农历正月十五日,是中国的传统节日之一,称元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,。正月是农历的元月,古称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教...