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昆明有哪些特色的小吃?

2022-01-28 04:32:58天津小吃1

说起昆明的过年，让我印象最深的就是过年的一道菜--长菜，即是将年夜饭中煮的骨头汤、肉汤，再加上苦菜（一定是整匹的菜叶，不能切或弄断），一直要吃好多天，一般要十来天，不断加苦菜，几天后，这道菜会变得有些酸味，味道非常好，既解油荤又下饭，由于苦菜是整匹的，又每天吃，寓意为长吃常有。后来，母亲认为这样吃法...

冬季养生3个小常识？

2022-01-28 04:03:05健康饮食1

冬季养生小常识： 1、养生保健的时间。实验证明：早晨5-6时是生物钟高潮，体温上升，此时起床会精神抖擞。 2、注意保暖。按时收听天气预报，随着气温的变化而增添衣服，添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟 3、房间温度要适宜。如果开空调温度不宜过高，房间内外温差不宜过大，房间内外温差4-5度为宜。 4、...

求鲍鱼的烹饪方法（麻烦说得通俗一点）

2022-01-28 04:02:19烹饪技巧1

求鲍鱼的烹饪方法（麻烦说得通俗一点）

新鲜的鲍鱼吗。就别做的像饭店似的麻烦了。。在鲍鱼取出来，去掉内脏，，然后在内侧面。。切上十字花刀，就行。然后你提前到超市买瓶《鲍鱼汁》还有《蚝油》大概就可以了。把鲍鱼下沸水煮一下，大概2-3分钟就可以了。。拿出来放在盘子里，鲍鱼汁和蚝油放到锅里加点汤或水。。调好味道...

昆明有那些特色小吃·····

2022-01-28 03:53:03蒙古小吃1

　　昆明特色小吃　　第一次来到昆明,要找到哪里有好吃的的确要花一番功夫。　　1、皇帝食品大救驾　　特色指数：★★★★★　　地点：光华街腾冲饵丝店　　这家店已经开了20年,可谓昆明味十足的老字号了。进小店买了票,把票塞给窗口内的服务员,不一会儿就端出香喷喷的美味,在大大的铁皮桌前吃完,感觉就像回到国营...

冬季养生小知识有什么。

2022-01-28 03:51:32饮食禁忌1

一、保持室内空气流通：　　1、在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。　　2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。　　3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节，茵此一定要保持...

酒店里的黄金糕是怎么做的？

2022-01-28 03:49:49海鲜1

黄金糕听名字就觉得不一般，以前的制作方法保密，导致许多点心师傅学不会，难度高所以称之为百糕之王。而如今秘方已公开，制作黄金糕不再是难事。黄金糕的特点是金黄诱人，口感柔韧，椰香十足，形状如蜂窝状，造就了黄金糕的独特之处。因此受到广大群众的喜爱。下面具体介绍怎么做！配方：木薯粉140克，椰浆140克...

铁锅炒菜为什么那么多油烟？

2022-01-28 03:40:05烹饪技巧1

那是不是油的问题那,油的质量不好容易冒烟,　　原料、锅改善：　　1、使用无烟锅，效果很好；(当作参考)　　2、使用精炼油，但是营养肯定差一点；　　3、使用橄榄油，只是太贵。　　烹调方法改善：　　将锅烧热后，下油，以便情况下，普通锅将油用铲子沿锅浇一圈，马上下香料、菜，会使油烟降低4~6成；无烟锅，可...

怎样才能除去铁锅的腥味？

2022-01-28 03:29:51厨房百科1

巧除铁锅腥味铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。巧除铁锅铁味新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。铁锅锈了怎么办可在生锈部位涂点醋...

请问冬季养生的小常识有哪些?

2022-01-28 03:19:56饮食禁忌1

冬季其实是女性养生的最佳季节哦。中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。多食温热，少食寒凉。冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，...

冬季有哪些养生食品

2022-01-28 02:20:41健康饮食1

立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 1、多吃主食，适当吃点羊...

醋是怎么做的?

2022-01-28 01:12:29烹饪技巧1

香醋酿造工艺香醋以镇江香醋为代表，是我国江南地区的名醋，具有色、香、酸、醇、浓”的特点，是人们喜爱的调味品。一、原料：传统制法以黄酒糟为主要原料，但产量较低，现改为优质糯米。二、辅料：麸皮、稻壳、食盐、食糖。三、配料：糯米1000kg、麸皮1700kg、稻壳940kg、酒曲4kg...

求：弄怎样的菜式吃起来不会觉得腻而又好吃。好吃又健康是前提…

2022-01-28 01:01:01甜点1

求：弄怎样的菜式吃起来不会觉得腻而又好吃。好吃又健康是前提…

韭菜炒蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜口味：清香味工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃做法： 1、韭菜...

新鲜的鲍鱼的烹饪方法简单点就行

2022-01-28 00:56:58烹饪技巧1

新鲜的鲍鱼的烹饪方法简单点就行

最最简单的方法就是温拌或捞拌呗`~~这个可以保存原味,而且还方便制作哈`~~~就是拌好啦,如果喜欢,里面可以加些黄瓜丝，很清香爽口的`嘻`具体方法简单说下~个人口味哈`1。把鲍鱼肉烫熟（煮熟）后切片待用~一个可以切5到6片，2。调制温拌汁，根据口味需要，使用极鲜生抽，盐，糖，米醋，味精，调拌成汁（此...

炝圆白菜怎么做？

2022-01-28 00:56:52私家菜1

菜系及功效：私家菜美容菜谱减肥菜谱口味：香辣工艺：生炒炝圆白菜的制作材料：主料：白菜400克调料：辣椒(红,尖,干)20克,花椒15克,盐3克,味精2克,植物油40克,香油5克炝圆白菜的特色：香辣适口。教您炝圆白菜怎么做，如何做炝圆白菜才好吃 1. 整张的圆白菜去掉粗状的叶柄，洗净，晾干...

山东诸城黄氏族谱字辈大全

2022-01-28 00:26:33家乡菜谱1

黄姓字辈派语（字辈、字派）：黄姓字派一般为四言、五言、七言一句，每一字派又分别由四句、八句或多句组成。以清同治十二年湖北“慎明堂”第三次续修《黄氏宗谱》字派为：源远流长世绪昌，本深枝茂振纲常，文章道德天心佑，继述从先永庆康。湖南醴陵丁家坊黄氏四修族谱字派为：良庆诒谋远，谟猷一本传，发祥徵孝...

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