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北方妈妈菜谱
天气寒冷,不妨在家给家人做一锅白菜豆腐炖粉条,健康美味又营养,而且做法超级简单,全家人围坐在一起,吃完全身暖和,而且营养丰富,味道棒,味道鲜香下饭,可谓是好吃又不贵农家菜,喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【白菜豆腐炖粉条】——【主要食材】:白菜,豆腐,红薯粉条,葱,姜,蒜,干辣椒,香菜【调料】:生...
妈妈生日求菜谱
过几天也是我妈妈的生日,我准备了一份简单的菜单。因为我认为只要是我们做的,妈妈肯定会喜欢,会很满意。呵呵,希望能够给你做个参考早上我准备早起,然后给妈妈做一碗“长寿面”!因为长寿面不仅寓意健康长寿、而且也寓意家庭圆满。长寿面做法:原料:超市买的袋装长寿面,清水,鸡蛋,小番茄,葱花,虾米、骨汤、油、盐...
介绍丰顺捆粄作文400
客家风味,梅州丰顺特色 ,与广式肠粉相似,但有其特色。皮少馅多,味道丰富。 丰顺捆板味道鲜美,一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等,还可以根据个人喜好加入不同的肉馅,变换出不同的口味。 丰顺捆板制作简单快捷,口味丰富,在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分!...
请爸爸妈妈指导,学着做一种小吃或一道菜,然后把制作过程记录下来怎么写?
说起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜。以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不...
怎样才能提高厨技啊?
烹饪技巧是熟能生巧的.要不段的练习.尝试着学习新的菜系. 每当做一样菜的时候,不能有种对付或则凑合吃的心理.要百分百投入进去. 烹饪是种艺术.同样的菜所有人都会做出不一样的味道..菜的搭配和重要.分为主料.副料.小料.大料. 主料是一份菜分量最多的.副料其次.小料就指的是.小葱.蒜子.姜等.大料是指...
饮食习惯与健康
养成良好的饮食习惯 一定要吃早餐,而且要吃好。 三餐定时定量,少吃零食。 “早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少。 讲究饮食卫生,不吃腐败变质和霉变食品。 少吃油炸食物,不吃过烫食物。 “三少一高”,即少油、少盐、少糖、高纤维。 每天饮用6-8杯水 不偏食,不挑食。挑食往往造成营养素吸收不完全。 不暴饮暴食...
健康饮食小常识有什么?
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。 4、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。 5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及...
十大经典川菜是哪十道菜??
多找几家川菜餐馆拿菜谱看一看就大概知道咯,网上很多十大经典川菜,还有十五大经典川菜,说的都不一样,大红袍搞的袍哥做川菜活动比较有代表性,你可以百度一下的...
我想做一道菜给妈妈吃,不知道做什么好
白灼菜心 把菜心抄开水抄熟,切两半 放盘子里摆漂亮. 白糖,酱油,盐,醋,味精,水均少许,(有了酱油还放盐的原因是,酱油放一点就好,多了就黑了,汤色就不好看了)放入锅里烧开淋在刚才放好的菜上. 切姜.蒜蓉少许,撒在菜表面。 用一个干辣椒呛熟菜油然后淋在菜上面。 好了 完成了 我也是个不擅长做菜的人...
川采有哪些好吃的,要菜名啊
川菜经典:雪花鸡淖、火爆腰花、酸辣臊子蹄筋、炝黄瓜、麻酱凤尾、家常海参、鲜花豆腐、坛子肉、鱼香牛肉丝、参麦团鱼、芹黄鱼丝、芪烧活鱼、 鱼香肉片、叉烧鱼、清汤燕菜、复元汤、乌发汤、鸡包鱼翅、锅贴鸡片、椒盐八宝鸡、合川肉片、烩鸭四宝、鱼香肉丝豆瓣鲫鱼、银杏蒸鸭、一品海参、爆炒腰花、金钱鸡塔、鱼香荷包蛋、...
我的母亲很擅长做饭经常做可口的饭菜给你们给我们吃
篇一:我的妈妈 我的妈妈中等身材,不胖不瘦,乌黑的头发像丝一般的柔顺,一张瓜子脸上长着柳叶般的眉毛,下面是一双明亮的眼睛,小巧玲珑的鼻子,一张樱桃小嘴。人家说长樱桃嘴的人唱歌好听,我的妈妈虽然长着樱桃嘴,可是,唱歌总是跑调,八匹马也拉不回来,真难听,是个五音不全的人。 我妈妈...
学厨师的技巧
1、生炒:就是材料不需要上浆或挂 糊,直接放入油锅中,用大火迅速翻炒。 2、熟炒:就是将食材用氽烫、蒸或油炸等方式加工至半熟后再炒。多用酱料调味。 3、清炒:就是将食材经过上浆、滑油处理,再用大炎迅速翻炒,最后加入芡汁。 4、爆炒:是将食材氽烫、滑油工油炸后,使用中量的油,在大火热油中快速加热...
给福建小朋友的一封信新疆的
亲爱的朋友: 你好! 我们虽然没有见过面,但我愿将一颗真诚的、渴望友情的心献给给——我远方的朋友。我叫XXX,今年XX岁,是个开朗、活泼、快乐的小男孩。我嘛,黑黑的头发,一双大的不能再大的眼睛,妈妈经常说我如果天黑了,我往那一站就不用开灯了。淘气的我,嘴角常常挂着笑意,但最值得骄傲的是我身材高大,没...
一名好的厨师需要掌握哪些烹饪技巧呢?
本人认为一名好的厨师不仅要对顾客负责,更要对自己负责;学习厨师需要你掌握足够的烹饪技术,我听说西安桃李旅游烹饪专修学院的开设了很多烹饪班级哦! 学习做饭有什么心得? 1、猪肚煮熟后,切成长快,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍。2、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,...
小学生食品卫生安全知识、作文
第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作。 第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营...