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咸菜咋就好吃啦？
咸菜炆白鳝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖 咸菜炆白鳝的制作材料： 主料：白鳝450克。辅料：猪排骨150克,水发香菇15克,鲜红尖椒肉10克,香菜叶5克,猪五花肉25克。调料：潮州咸芥菜120克,炸蒜头25克,小葱白段10克,姜片10克,潮州咸冰梅1个,绍酒5克,白胡椒碎2克,精...
请问宁波人羹饭放什么菜?
1、宁波人羹饭放的菜有：红烧肉、鱼、青菜、黄豆芽、豆腐、烤夫、鸡、鸭子、蛋等，如果是冬至或年夜饭还需要放年糕等，记住黄豆芽不能摘根。一般是七个菜至九个菜。2、羹饭，中国民间秋祭供品。曾流行于长江中下游地区。每年夏历七月十五中元节，各家备新收的谷物供奉祖先，行秋祭礼，以告祖先秋成，届时以新收的米或谷，...
苏菜特色菜 清鲜盐水虾是怎么做的？
主料:对虾300克调料:食盐适量 醋1勺 葱适量 姜适量 八角1个 花椒20粒 料酒1勺 清鲜盐水虾的做法1.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段;2.轻轻剔除虾线，再次用清水冲净;3.葱切段，取一半姜切片;4.锅中加入适量的清水，放入葱姜;5.再撒入八角和花椒;6.最后加入适量料酒...
做透析什么不能吃？
不要吃油腻辛辣刺激生冷的食物，比如患者做完透析之后一定要注意，不能够吃葱，姜，蒜，花椒等刺激性的物品，也不要吃一些寒凉性的食物，不要喝一些冷饮，建议患者的饮食尽量以清淡容易消化为主，患者可以多喝一些养胃营养丰富的小米粥等等。 血透2小时后吃什么好 1.做血透那是说明肾功能已经衰竭了，不能正常工作。所...
北魏时河西走廊的饮食？
北魏河西走廊，由于北方人口大量南迁，将自己的一些饮食习惯带到南方，并与当地习俗融合在一起，形成了一些新的地方饮食特色，对后世起到深远的影响。这一时期的饮食文化水平与秦汉时期相比，有着较大的发展。食品的加工和制作方法有所增加，烹饪水平明显提高。出现了《食疏》《崔氏食经》等饮食书籍。 这一时期的高门士族...
广州荔湾区晚上有什么地方好玩的？
买东西：外贸商埠——十三行，上下九商业步行街，恒宝广场。 看风景：岭南建筑之精华，集木雕、石雕、砖雕、灰塑、陶塑、铜铁铸等雕刻艺术于一体的国家文物保护单位陈氏书院；有充满欧洲风情的国家文物保护单位沙面建筑群，150多座欧洲风格建筑，其中有42座特色突出的新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合...
广州酒店美食排行榜？
广州十大顶级餐厅 1.佰鲜汇 2.香榭丽舍扒房 3.凌璇阁 4.谷林尚蜂燕翅鲍 5.云居 6.好酒好蔡研发工作室 7.铂尔曼麟铁板烧日本餐厅 8.空中花园 9.广州塔卢特斯法国旋转餐厅 10.田舍家 广州小吃有名的是什么？ 广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有...
广州最有名的小吃是什么？
牛腩,、粉蒸排骨、盐火局凤爪、白灼菜心这类特色小菜，还有嗜嗜鸭舌、油皇鹅肠、锅仔穰豆腐等小炒，以及拉肠、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面点、小吃，木瓜炖雪蛤. 想问广州有什么著名的美食 ★萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下...
高考即将来临时，饮食应注意些什么问题呢？？
高考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。 一不宜多吃冷食。在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，...
幼儿园厨房节约主要抓住哪几个要点
1、小朋友其实吃不了多少食物，保证食物质量的前提下，提供的量可以略少。2、坚持少量供应、多提供次数的原则，避免浪费。3、食用油的质量要好，这样才有饱腹感。4、合理搭配膳食，荤素搭配，才能保证不浪费。5、口味要清单，可以提供一些粗粮，既能提供全面的营养又能保证孩子吃饱，量又不必太大。 幼儿园厨房设计要...
苏菜特色菜扬州狮子头怎么做？
扬州狮子头的制作材料：主料：五花肉(去皮)6两,前胛肉瘦肉3两,荸荠4-5个调料：小葱一把,老姜一块,料酒半两,味精或鸡精4克,盐15克,淀粉一茶匙,胡椒粉少许。油菜芯4个,高汤两小碗做法：1、 将猪肉洗净，将五花肉和瘦肉切成粒，用刀用力将肉粒剁1分钟，中间注意将肉粒翻转2-3次。荸荠去皮切成碎末待...
浙江小吃最多的城市？
要说浙江小吃最多的城市应该还是杭州特别是吴山夜市那边有各种特色小吃，像吴山烤鸡，壮元糕，油饼，在往西湖那边有老娘舅，外婆家，绿茶，新白鹿，老头儿油暴虾，口水鸡，片儿川，吴山还有各下饭小菜，一到天气凉快，有些老人都倒吃去买各种下饭小菜。 浙江小吃最多的地方是台州天台，有扁食，煎饼筒，麦饼 是金华,小吃...
梅龙镇酒家的菜系有扬菜入川菜说明上海文化什么特征（历史）
中国的八大菜系指的是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜。国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 湘菜和徽菜的产地和特点？ 徽菜起源于南宋...
西方人的饮食习惯，生活方式？
西方饮食注重科学营养 由于中西哲学思想的不同，西方人饮食重科学，以营养为最高准则，特别讲求食物的营养成分的搭配是否适宜，热量的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。而菜点的色、香、味如何，则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国，其饮食文化虽然...
不同的饮食习惯和方式各有什么利与弊?
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方...
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