第18426页-家乡菜

当前位置：首页 > 第18426页

粤菜和川菜有什么不同

2022-01-10 11:01:39清真菜1

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜； [1] 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 [...

健康饮食/生活常识

2022-01-10 11:00:24健康饮食1

蜂蜜的不当搭配蜂蜜和豆腐同食会耳聋蜂蜜和洋葱同时伤眼睛蜂蜜和韭菜同食引起心病蜂蜜和大米同食会胃痛蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人...

家庭版红烧肉怎么做不油腻？

2022-01-10 10:56:27厨房百科1

您好，我是嘴嘴深夜食堂家庭版红烧肉只需要一坛黄酒，一块老姜，再加上盐，酱油，冰糖这几样东西，就可以做得非常好吃了，这个是跟着黄磊老师的做法做的哦 1：五花肉清洗干净，切成块儿，注意这里是不用焯水的。直接在锅里放上一点油，待油热后下五花肉煎一下，把里面的油分煎出来。煎至微焦之后捞出，煎出来的油可以盛...

健康均衡的饮食是怎样的？

2022-01-10 10:02:46食疗食补1

中国居民的膳食指南：一、食物要多样，谷类为主。　　人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。　　多种食物应...

年夜饭菜单里面有哪些菜？

2022-01-10 09:54:55早餐1

1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。 2、红烧鱼——年年有余中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同...

健康饮食如何搭配

2022-01-10 09:48:12健康饮食1

首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的　　早晨吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的，　　按时按质、按了进餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。　　要想身体...

怎么做家庭版炒鸡？

2022-01-10 09:43:20美食专题1

你好！这个问题我来答！所需食材：鸡腿2个、土豆2个、青红椒2个、洋葱1个、葱姜蒜少许；调味料：豆瓣酱、大料、十三香、油、盐、白糖、生抽、老抽；制作方法： 1.鸡腿剁小块泡水中，土豆切成滚刀块泡水中，青红椒掰成小块，洋葱切小块，葱切段、姜切片、蒜拍开； 2.鸡块淘洗干净，放凉水锅中烧开，放料酒、...

家庭主妇怎么才能在家提高厨艺的？

2022-01-10 09:32:53美食专题1

家庭主妇怎么才能在家提高厨艺的？

谢谢邀请家庭主妇要想提高厨艺，如果做到以下三点，那么厨艺就会突飞猛进: 第一，天天菜市场买菜天天上菜市场买菜，你会结交很多同样的主妇。一起交流什么菜怎么做，因为每个家庭主妇都有自己的拿手菜，而且和她们在一起会毫无保留的传授经验给你。最重要的是可以了解市场上的各种食材的品质和新鲜度，还有清理烹饪的...

健康营养饮食

2022-01-10 09:26:52食疗食补1

1.绿叶蔬菜综合绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。关于健康饮食的句子有哪些 1、饭前饭后勿食水果，饭前空腹吃水果，水果中的有机酸，刺激胃壁...

学烹饪怎样88？

2022-01-10 09:21:53烹饪技巧1

学厨师，高工资，也不需要学历1.高薪低压收入高餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好餐饮业诞生几千年来，...

美食烹饪中“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”暗示怎样的做菜技巧呢？

2022-01-10 09:09:00美食专题1

美食烹饪中“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”暗示怎样的做菜技巧呢？

下面就来说说“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”这句属于想表达的是怎样做菜技巧？鱼不蒜指的是煮鱼的时候不要放蒜，因为以前的农民捕捞到的鱼都是野生鱼，肉质和口感方面都非常新鲜可口，如果在烹煮鱼的时候加入大蒜，就会导致鱼肉本身的鲜美会给掩盖住，从而失去了它本身的鲜味。所以以前农村里的农民，在烹煮鱼的过程中，...

年夜饭可以做哪些菜？

2022-01-10 09:00:42海鲜1

1、一锅炖――盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。 2、红烧鱼――年年有余中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同...

年夜饭菜单吉祥菜名

2022-01-10 08:57:29海鲜1

1彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) 如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭) 缘定三生福星照 (山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬) 美点生辉...

对健康饮食的了解与看法？

2022-01-10 08:53:24健康饮食1

有关研究结果表明，癌症是项长期的可逆性“工程”，不良的饮食习惯可以引起癌变多发。癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，与各种不良的饮食和生活方式密切相关。　　肝杀手：黄曲霉素　　黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调...

什麽才叫做真正健康的饮食习惯？

2022-01-10 08:53:08健康饮食1

什麽才叫做真正健康的饮食习惯？

健康饮食最重要的是为了改善或维持自身的健康而养成的一种健康的饮食习惯，通过自己对健康知识和食品功用的不断了解，找到适合自身健康发展的各类食品，培养一种合理的饮食习惯才是积极的针对自己的健康饮食。 1.绿叶蔬菜综合绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱...

首页上页 18419 18420 18421 18422 18423 18424 18425 18426 18427 18428 18429 18430 18431 18432 18433 下页尾页