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我想周末给家里人做一顿饭，大家有没有材料好找又比较容易做的菜谱。
可以根据菜谱 食谱 挑简单又好吃的来做` 还可以根据家人的口味来 做` 比如喜欢吃辣就做 水煮鱼`喜欢酸的做 点凉拌菜``等等 要是 实在想不出；来 就去买火锅调料 做火锅拉``...
特色厦门沙茶面的做法步骤图，怎么做好吃
用料 锦和甲沙茶酱（非市售沙茶酱，下厨房市集有售） 100g水 1400ml特级包心鲨鱼丸 若干个鱼籽福袋 若干个豆芽 20g鱿鱼 若干只香菜 一颗碱面 250g奶粉（或奶油） 一小勺生粉（或淀粉） 一小勺特色厦门沙茶面的做法 将配料清洗干净 （面无需清洗）鱼丸、福袋彻底解冻特色厦门沙茶面的做法...
重庆江湖菜的江湖菜最大的特点
“土”，“ 粗” ，“杂”。 江湖菜能够自成体系，有其赖以生长生存的地缘范围、社会土壤和赖以发展的饮食文化氛围。重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人“尚滋味，好辛香”的饮食习俗。有一大帮喜麻辣、求刺激的人们，就会有一大批迎合其口味的饮食产品生，川菜以善调查麻辣著称，以川菜菜系为基础的江湖菜80%...
沙茶面怎么做
沙茶面是厦门的特色小吃，其妙处在于汤头，那个味道，咸鲜香辣，吃过以后让人念念不忘。 沙茶面做法很简单，面条放入开水锅烫熟，捞到碗里，把自备的配料入沙茶汤里面煮熟后，连汤带料一起浇在面里。配料可以随自己的口味添加，比如鲜虾、鱼丸、鲜鱿鱼、大肠、鸡胗、鸭心、猪肝、炸豆腐等辅料。 沙茶面的做法如下： ...
凉拌螠蛏做法
菜谱做法：1.将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干净。2.将葱姜蒜辣椒切好。3.炒锅倒油烧热，放入葱姜丝煸炒出香味。4.倒入蛏子使之全部张开。5.加入料酒、豉油、细砂糖翻炒。6.最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅。...
厦门小吃沙茶面的做法是什么？
材料碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性）300克，炸豆腐片1块(重约50克），猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾）30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料沙茶酱30克，高汤200克，盐7克，料酒15克，鸡粉8克。 做法1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用；绿...
蛏子怎么做比较好？烹饪方法
拌蛏子的做法 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：拌拌蛏子的制作材料：主料：蛏子300克 调料：香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克 拌蛏子的做法： 1. 将蛏子洗净，下入开水锅内焯熟，过凉，取肉装盘； 2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁，浇在蛏子肉上拌匀即可。...
求星期一至星期天的菜谱。
其实我觉得没有必要要列出一周的菜谱来，因为你可能会心血来潮的想吃什么菜 还有，也应该根据你的个人喜好来制定。我建议你在制定的时候注意营养的搭配，不要太多油腻的菜，一天有一两道荤菜就好。 早餐简单些，多弄些鸡蛋还有牛奶，中餐要比较丰盛些，三菜一汤就很好 主食也一定要准备，晚餐的话要从简些 多喝点粥或者...
谁有麻辣私房菜介绍下?
虎皮尖椒的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：炒 虎皮尖椒的制作材料：主料：辣椒(青,尖)500克调料：植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克 教您虎皮尖椒怎么做，如何做虎皮尖椒才好吃 1. 将辣椒去蒂、籽洗净；2...
红烧鸡爪的做法大全家常 红烧鸡爪怎么做好吃
1.准备食材。2.姜切片、葱切段。3.鸡爪处理干净后加少许姜片、葱段、料酒、盐腌制十分钟左右。4.热锅起油煸香姜蒜。5.加入豆瓣酱炒香。6.倒老抽、生抽、糖、清水调汁。7.放入腌好的鸡爪，大火煮开转小火慢慢收汁。8.鸡爪装盘，留汤汁加入水淀粉葱花调薄薄的勾芡倒入盘中。...
大家分享一道拿手菜吧？
你好!我是延边大姐！ 在我记事的时候开始，妈妈就给我们做各式各样的朝鲜族特色小菜，我家姊妹五个，我是我家老大。我妈做小菜的时候，我就经常给她打下手，等我长大了我家做小菜的活我都包了。现在我非常喜欢给家里人做他们喜欢的延边特色小菜，也就成了我拿手的菜了。 第一:朝鲜族辣白菜的配方和做法 配方:白菜一颗...
推荐几个家常菜做法？
一：茄汁蘑菇 材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅 这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了 ...
花生高产的小技巧有哪些？
您好，针对：“花生高产的小技巧有哪些？”这个问题，我说说我的看法，给花生种植户普及一下高产小妙招。 花生想要高产就要从种子选择开始一直到花生采收，整个过程有非常多的增产小技巧，下面给大家列举10个小妙招： 1.选择抗病高产的花生品种。同时播种前一定要进行花生拌种，可以很好的预防地下害虫以及花生生长期...
老北京立春吃啥？
1、春饼 每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。立春时节的北京往往还看不到什么绿色的春意，便发明了春饼，就像是人们寄予春天的希望，薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然，一口咬下去，讨了个好彩头，自然也是顺理成章的事儿了。 北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一...
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