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四月大小儿饮食。除了母乳，还能吃啥？
随着宝宝逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有妈妈来说都会一个难题。因为宝宝进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。因此，添加辅食必须遵守一定的原则： 1、添加的量应由少到多；...
宝宝的健康常识
进入夏季，防暑降温成了人们关心的话题。幼儿抵抗力差，又喜好户外运动，一旦中暑令家长备感焦虑。 针对中暑成因，专家提出预防幼儿中暑的三点方法： 一、是家长要根据气温环境的变化给孩子合理增减衣服 即使新妈妈也知道，天热的时候应该给宝宝少穿一点，多洗澡，但宝宝还是经常长热痱，乃至患上脱...
幼儿食品安全教育内容
幼儿园食品安全教育知识 一.食品安全应注意的问题 1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3.仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。...
请问西方普通家庭怎么烹饪蔬菜？
现在上层社会最流行的是蒸蔬菜，就是把西兰花、胡萝卜等放到蒸锅里蒸，他们认为这样无油，健康。出锅的时候作为肉类的配菜，各人吃的时候自己撒上盐和胡椒粉调味。说实话我觉得很难吃，蔬菜都软趴趴的没有味道Orz更为传统的做法是做蔬菜汤。把西兰花、胡萝卜、圆包菜之类的蔬菜放到锅里熬煮，最后煮成粘稠的蔬菜汤糊糊，...
夏天来了，有哪些可以饮食既健康又方便又能减肥的好建议呢？
管不住嘴又迈不开步？减肥？又健康？（怎么会有如此厚颜无耻之徒）ps：开玩笑的啦? 好的，那就从减肥的饮食结构来说说吧： 1：多喝普洱茶 原因：一杯普洱茶只含有十七千焦的热量降脂功效主要来源于三个方面的因素 有茶多酚维生素c等多种有效物质一起作用协助脂肪的分解和消化。 发酵过程中形成了多种有益菌群的综...
家庭自己烹饪年夜饭菜谱
凉菜；凉拌黄瓜 炝拌三丝 家常泡菜 酱牛肉 热菜；红烧鱼 辣子鸡块 蘑菇炒油菜 家常豆腐 汤；果粒醪糟汤。 年夜饭的菜谱 虾饺的制作材料： 主料：虾仁300克,冬笋50克,猪肉(肥)100克,澄粉250克 调料：盐4克,香油5克,胡椒粉3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,植物油15克...
炎炎夏日如何吃得营养健康又畅快？
炎炎夏日怎么吃的营养健康又畅快？我相信这是很多人都面临的问题，特别是家里有小孩子的，每年一到夏天，吃饭问题就很让人头疼。我家里到夏天一般吃的会这样安排： 1.肉类：天气太热，就不太想吃肉，所以，夏天对肉类红烧，清炖，清蒸，爆炒之类的烹饪方法会少一些，会更偏向用香料做卤肉，凉拌肉，煮了放凉蘸料吃，做干...
求几道粤菜做法
粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡。 掌握了根本之后,下面介绍几种家常菜 一、香菇菜心步骤很简单:1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。(干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。)2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,倒入蚝...
小孩子适合的健康食品有那些
盘点儿童十大健康食品 一、蓝莓根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。每天吃份量为一杯的莓，是很不错的。你...
小孩饮食与健康
多吃新鲜少油的食品此类食品水分多，易消化，在胃中停留的时间短。而油腻食品难以消化，还会在进入十二指肠时产生一种化学物质，使胃的蠕动减缓，影响食欲。同时在饭前半小时内不宜饮水，以免冲淡消化液。 多吃含维生素和蛋白质较多的食物由于夏季新陈代谢旺盛，各种蛋白质、维生素消耗大，人体常常处于蛋白质缺乏状态，因...
给小朋友做个营养指导教育，建议他们平时该如何饮食？
1 具有健康的体态 【教育建议】 1．为幼儿提供营养丰富、健康的饮食。如： l 参照《0-6岁儿童膳食指南》，为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物，均衡搭配。烹调方式要科学，尽量少煎炸、腌制、烧烤。 l 鼓励幼儿多喝白开水，少喝饮料。 2． 保证幼儿每天睡眠11～12小时，其...
外国人来中国吃饭，为何被厨师吓到？
我觉得外国人对中国人的烹饪方式很是好奇。他们一定也惊叹于厨师的刀工凌厉，选用的食材奇特怪异。所以被吓到情有可原。 因为很多的外国人发现中国厨师的刀工技巧确实太精湛了，就像玩魔术一样，另外切出来的菜也非常的好看，很有观赏性。 一些外国人观察到的细节：为什么中国人的烹饪火焰那么高？ 煲汤需要小火慢炖，但...
夏季如何注意饮食才可以安然度夏？
问题：夏季如何注意饮食，可以安然度夏？ 答案：农村的农民朋友们，整天在烈日高温环境中劳动，清淡高营养，防暑降温的饮食，可以安然度夏。 农民朋友们的工作环境。每年从五月份到九月份，全国绝大部分都是高温天气。从六月中下旬至八月中下旬，气温平均都在30℃以上，空气湿度大，整天就象蒸笼似的，酷暑难耐。农民朋...
求2010年夜饭菜谱及相关做法
一：鸿运当头 鸿运当头的制作材料：主料：鲢鱼头400克,豆腐(北)200克调料：姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克 教您鸿运当头怎么做，如何做鸿运当头1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对...
我喜欢烹饪，我想交流一些烹饪的心得
▲用冷飯煮稀飯前先用水沖 用冷飯煮成稀飯，極易煮得黏糊，不好吃。此時，將冷飯用水沖一次，再煮，即不會有這種現象，這樣煮出的稀飯無論老少都會非常喜歡。 ▲豆腐浸於鹽水中不易煮碎 豆腐是一種營養好吃的食物，有許多不同的作法，但是烹調時若不加注意，極易煮碎，如此不但不好吃，也不美觀；欲防...
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