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苏菜特色菜 文思豆腐是怎么做的?

2022-10-26 08:41:03川菜1
苏菜特色菜 文思豆腐是怎么做的?
≮美食原料≯嫩豆腐300克,熟火腿丝40克,冬菇丝25克,冬笋丝、绿叶菜丝各50克,鸡汤600克,清汤200克,精盐5克,味精l.5克,鸡油少许。≮美食做法≯1、将豆腐切成4厘米长、1厘米宽的豆腐丝,入开水锅中略焯,去除豆腥味,使豆腐丝条不易弄碎;2、炒锅上火,加入鸡汤和清汤,下豆腐丝、笋丝、冬菇丝...

托儿所幼儿园卫生保健工作规范的工作规范

2022-10-26 08:28:56厨房百科1
托儿所幼儿园卫生保健工作规范的工作规范
为贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》(以下简称《管理办法》),加强托儿所、幼儿园(以下简称托幼机构)卫生保健工作,切实提高托幼机构卫生保健工作质量,特制定《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》(以下简称《规范》)。托幼机构卫生保健工作的主要任务是贯彻预防为主、保教结合的工作方针,为集体儿童创造良好的...

怎样界定中午和下午?我们常说的中午和下午是?

2022-10-26 08:18:50饮食小常识1
怎样界定中午和下午?我们常说的中午和下午是?
我的观点和大家的都不太一样:我认为,应该按照饮食习惯来区分.吃完午饭以后到吃晚饭之前就是下午了.吃完晚饭后到睡觉之前就是晚上.从12点到吃午饭这段时间应该是中午.12点之前是上午.另外还有一个凌晨的时间概念:凌晨应该是从夜里1点到天亮之前的这段时间. 食物怎么区分凉性热性 饮食养生首先要讲“性”。...

国家学校体育卫生条件试行基本标准的四、中小学校生活设施基本标准

2022-10-26 08:17:36厨房百科1
国家学校体育卫生条件试行基本标准的四、中小学校生活设施基本标准
(一)学生宿舍1.学生宿舍不应与教学用房合建。男、女生宿舍应分区或分单元布置。一层出入口及门窗,应设置安全防护设施。2.学生宿舍的居室,人均使用面积不应低于3.0平方米。3.应保证学生一人一床,上铺应设有符合安全要求的防护栏。4.宿舍应保证通风良好,寒冷地区宿舍应设有换气窗。5.学生宿舍应设有厕所、...

广州牛杂介绍?

2022-10-26 08:08:46北京小吃1
广州牛杂介绍?
最受大家欢迎的是萝卜牛杂 滑软肉嫩的牛杂配上入味的萝卜 简直是回味无穷~ 净牛杂的味道纯粹又美味 嚼劲十足的牛筋、香软的肥肠... 吃过还想再来第二碗! 店铺还有其他种类的小吃和面类 重庆小面带着微辣的口感 极富弹性的面条让你唇齿留香 营业时间:13:00-02:00 地址...

什么叫料理啊?

2022-10-26 07:48:52饮食禁忌1
什么叫料理啊?
料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接...

浙江义乌生炒鸡做法

2022-10-26 07:47:48早餐1
浙江义乌生炒鸡做法
菜谱做法:1.鸡腿洗干净2.切小块3.冷水下锅煮沸关火,洗干净沥干4.沥干水份,备用5.锅里下油,爆香蒜,姜,小辣椒6.下鸡肉翻炒片刻7.加糖,盐,生抽,黄酒,翻炒至焦黄8.放入青椒圈9.翻炒均匀,焖一会收干水分,放点鸡精拌匀就可以出锅 既营养又便宜的家庭小炒? 虎皮尖椒的做法详细介绍 菜系及功效:...

广州的名小吃都有什么?

2022-10-26 07:24:27台湾小吃1
广州的名小吃都有什么?
  在广州河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的,它除了一般甜点以外,应该去尝试一下他们的“糖不甩”。在同福西路有家“荣记鱼旦粉”。 同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡 在长寿东路一个胡同口,“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里,有六七张桌子。  小店的装修没有花太多的心思,你仔细找也...

学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的总 则

2022-10-26 07:00:39厨房百科1
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的总 则
第一条:为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品安全法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。第二条:本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。第三条:学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学...

我想问一下广州特色美食小吃大全怎么样?

2022-10-26 06:23:12陕西小吃1
我想问一下广州特色美食小吃大全怎么样?
所谓“食在广州”,广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广州的饮食文化源远流长,闻名全国。广府菜也是粤菜的代表,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。广州干蒸烧卖干蒸烧卖是广东省汉族传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。在20世纪30年代,干蒸烧...

中餐寿宴菜单

2022-10-26 06:19:08素食1
中餐寿宴菜单
首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上 形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思就好 不过可以尝试订蛋糕 给老人一个新颖的感觉同时蛋糕比较软...

黄埔区有什么地方东西很好吃?

2022-10-26 06:18:59广东小吃1
黄埔区有什么地方东西很好吃?
我就刚刚到大沙地地铁站附近横沙村的一间名叫川粤时空的小食府吃饭,新张开业中,很多特别的菜式,有小朋友拳头般大小的大田螺煲鸡才28元,有他们的秘制鸡脚20元,无骨鸭掌28元,还有山雀、鹌鹑、鱼肚、鸡冠等等很多平常少吃到的菜,价钱也是18到28之间,八折后实在超便宜,我们八个人才吃了一百多,东西也挺好吃...

广州黄埔区的特色菜肴

2022-10-26 06:01:59四川小吃1
广州黄埔区的特色菜肴
黄埔蛋。黄埔蛋是一款价廉物美的传统名菜,状如一块光亮金黄的布,因出自黄埔船民之手,故名之。据说很早以前,黄埔一带仍是一片滩涂。某天傍晚,一船民家里突然来了客人,一时之间来不及买菜,只好用仅剩的几只鸡蛋来招待客人,心急之下烹成既不像炒滑蛋又不像煎蛋的款式奉上,虽然是两不像,但客人品尝之下极为赞赏。传入...

糖尿病患者夏季饮食要注意那些

2022-10-26 05:55:56饮食小常识0
糖尿病患者夏季饮食要注意那些
糖尿病患者应该注意长期坚持规范治疗是最重要的,包括:控制饮食,坚持适量运动锻炼,合理用药。 糖尿病患者日常饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控...

酸性食物有哪些,咸性食物有哪些?

2022-10-26 05:55:13食疗食补1
酸性食物有哪些,咸性食物有哪些?
人多吃酸性食物好还是多吃咸性食物好?为什么? 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大...