当前位置：首页
> 第18676页
胡记手擀面怎么样
这家店就靠近我家门口`但是我把它推荐出来并不是因为离我近,是因为它真的有值得推荐的地方首先是口味,非常爽口,又有劲道的手擀面!如果你以前对手擀面的印象不好,可以来这家试试,会改变你的看法.我本人以前只喜欢吃细面!但是他家的面确真的很好吃!其次说量,面条超多~~~~我都经常吃不掉...菜也是!!他家最...
无锡 当地特色菜 有哪些？
小笼包不算无锡本地的特色。无锡特色主要是 酱排骨，肉面筋，太湖3白等等。市中心八佰伴旁边的 3凤桥 是很传统的，当地传统饭店不多，八佰伴对面的黄兴记可以去看看 朋友从杭州带了南宋胡记的宋嫂羹，说特别好吃，想问南宋胡记，有什么特色？ 南宋北宋都是扯淡。杭帮菜的一道清淡爽口汤羹菜，全名叫宋嫂鱼羹。是个厨...
长沙胡记炸炸炸酱料怎么做
烤肉酱 材料: 酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙，五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙，酒1大匙 , 水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。 蒜茸酱 材料: 蒜头20粒 , 糖1大匙 , 酱油膏3大匙，冷开水60cc , 香油1小匙 做...
无锡凉拌麻腐的做法
食材用料：麻腐 香菜相克食物花生酱 老干妈麻油 鲜酱油菜谱做法：1.材料全家福(忘记摆上鲜酱油了-_-|||)2.麻腐切丁，用开水烫两遍3.滤干水分装盘备用4.挖2勺花生酱，喜欢花生酱的可以多挖些，兑水调稀，水和酱基本1：1.5的比例，不要太厚也不能太稀5.加入老干妈(不喜欢辣的可以不加)麻油，鲜酱...
无锡名菜有什么
肉酿面筋 肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。 肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。 镜箱豆腐 取小箱豆腐切块滤去水，入热...
无锡菜包括哪些菜肴
小鸡炖蘑菇无锡肉排上汤虾丸冬瓜盅……………………………………无锡的传统菜点“镜箱豆腐”、“太湖船点”、“天下第一菜”“太湖白虾”，创新菜“凤谷锦鸡”、“鱼米满仓”，无锡的名宴“西施宴”、 “乾隆宴”外来菜“云塔风鹅”“砂锅鱼头”等等无锡菜，来于无锡，苏州和常熟，也叫“苏州菜”，常用酒糟调味，擅长各类...
无锡有什么特色菜？
无锡饮食属四大菜系八大帮的苏菜系苏锡帮，口味偏重清淡，而且偏甜。《舌尖上的中国》里曾以无锡排骨来诠释无锡菜的甜。排骨、小笼、河鲜是到无锡必尝的美食。其他的还有油面筋、水蜜桃、惠山金刚肚脐、马山杨梅、拱北楼阳春面等众多有着传奇历史的美食。 胡记真不同酱菜怎么样 喜欢他家的羊脸~~觉得可好吃了，每次路过...
苦菜怎么吃
蛋糕糕15：你好。【苦菜】又叫苣荬菜，春天田间、地头多有生长，在山东，我们小时候，挖回家，洗干净，蘸大酱吃。苦菜虽味苦，但人们在春天很喜欢挖来吃。可以炒、可凉拌、还可做馅，烧咸汤。等。 苦菜怎么烹饪才有味道？请详解。 蒜茸拌苦菜的做法详细介绍 菜系及功效：痢疾食谱 清热解毒食谱 口味：原本味 ...
川菜特色菜 香辣鸡怎么做？
主料：鸡肉1只调料：色拉油少许，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽少许，老抽适量，烤肉酱适量香辣鸡的做法：1.鸡剁成大块2.清洗干净，倒入大喜大香辣烤肉酱3.加入老抽上色4.加入色拉油少许5.搅拌均匀，腌渍一小时以上6.葱切块，姜切片，蒜剥皮7.将葱姜蒜放入高压锅锅底8.将腌渍的鸡块放在锅内9.上面淋上少...
川菜的经典菜有哪些？
答：川菜有哪些经典菜名开水白菜开水白菜是一道四川名菜。这里的开水是用的至清的鸡汤，用北方将熟未熟的大白菜心，淋上熬得鸡汤。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。回锅肉回锅肉就是再次烹调的意思，先把肉煮熟，再回锅炒。是川菜中一种很常见的烹调猪肉的传统菜式，其口感肥而不腻，入口浓香...
醋溜牛肉丝怎么做好吃
菠萝船的制作：醋溜牛肉步骤1醋溜牛肉的做法大全菠萝切半，在菠萝的中心用刀划一个长方形，然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状步骤2用大平勺从菠萝果肉底部切入，用力往前推，将所有果肉取出步骤3将取出的果肉切成三角形小片，泡入盐水，菠萝变成一个大容器备用牛肉的腌制过程：步骤4牛肉切成厚薄均匀的小片，放...
请问桂鱼应该怎么烧好吃？
大家好，我是喂食家，是一个喜爱美食，接地气实战经验丰富的餐饮业内人士，喜欢美食的请关注我，感谢点赞，很高兴可以回答这个问题 桂鱼有很多做做法，煎炒煮蒸炸，如果是新鲜桂鱼的话，作为广东人的我一定只会选择清蒸桂鱼[爱慕]下面给大家介绍一下做法吧 第1步、桂鱼去除内脏，清洗干净，擦干水分用刀在背上斜切3刀...
做鱼老腥怎么解决？
大家好，我是村野食叔。鱼的鲜美是不言而喻的，无论是河鱼，海鱼，都有肉质细嫩，蛋白质含量高，脂肪少的特点，不管是从营养的角度，或者美味的角度鱼几乎是任何人都绕不开的食材。但是，由于鱼的特殊生长环境，很多鱼类都带一些天然的腥味，处理不好会大大影响鱼肉的口感和鲜美。 今天，食叔也给大家分享几种做鱼去腥秘诀...
在家如何才能做出餐厅味道的糖醋小排？烹饪时都有哪些技巧？
糖醋菜很受孩子们的欢迎。糖醋猪排、糖醋里脊、糖醋肉丸都是经典的特色菜，酸甜可口，清香爽口。它们不辣，但非常开胃。这样的菜比较适合家里的老人和小孩。老人小孩的肠胃很脆弱。当他们没胃口的时候，吃辣的菜会打开他们一段时间的食欲。 对于糖醋菜来说，要想有好的口感和营养，一定是排骨。肋骨富含人体所需的多种基本...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览重庆小吃
2 浏览陕西小吃
1 浏览甜点
1 浏览湖北菜
1 浏览饮食小常识