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成都川菜店,要那种物美价廉的,不要太贵的,大众消费的就可以,有特色的川菜。

2021-12-15 04:07:32湘菜1
成都川菜店,要那种物美价廉的,不要太贵的,大众消费的就可以,有特色的川菜。
到成都美食一条街吧。成都号称美食之都的成都,数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷,早在上个世纪末,成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的局面,同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。进入二十一世纪以来,成都餐饮越发繁荣,外地人只要到市区内几条美食街转一转,就能体会那“吃在中国,味在成都”的韵味。成...

哪些素菜可以做蒸菜的

2021-12-15 04:07:31私家菜1
哪些素菜可以做蒸菜的
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍,但以家常素蒸菜来说芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以作为其素材,今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃  材料:白萝卜500克、籼米粉(干,细)50克、酱油10克、香油5克、...

谁能提供调醋的方法

2021-12-15 04:04:03烹饪技巧1
谁能提供调醋的方法
醋的作用与副作用 醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸含量约为3%-5%,是我们生活中不可缺少的调味佳品,质量好的醋,酸而微甜,带有香味,在调拌各种热、冷菜,只要用量适当,做法精巧,就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。丰富食品的色香味:在炒茄子时放点醋,可使炒出来的茄子颜色不会变...

烹饪小贴士?

2021-12-15 04:03:09烹饪技巧1
烹饪小贴士?
烹饪贴士1:烧鸡蛋不宜放味精 鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。 烹饪贴士2:烧肉不宜过早放盐 盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。 烹饪贴士3:油锅不宜烧得过旺 经...

成都哪家川菜馆好吃?

2021-12-15 03:58:59东北菜1
成都哪家川菜馆好吃?
<b>这家叫做陈麻婆豆腐(西玉龙店)很不错</b><b></b>人均:45元地址:青羊区西玉龙街197号<b>推荐菜品:</b>麻婆豆腐 金牌麻婆豆腐 回锅肉 毛血旺<b>推荐理由:</b>麻婆豆腐名头响...

农村菜谱家常菜做法

2021-12-15 03:58:58午餐1
农村菜谱家常菜做法
原料:胡萝卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 酱油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克) 做法: 1)将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没...

醋做什么菜好吃都

2021-12-15 03:52:00厨房百科1
醋做什么菜好吃都
菜名】 糖醋排骨  【所属菜系】 沪菜  【特点】 沪菜  【原料】  猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。  【制作过程】  ①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,...

醋要如何吃是最好的?

2021-12-15 03:40:44美食专题1
醋要如何吃是最好的?
食醋减肥 很有效,一个月可以减大约6公斤食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。 蜂蜜水法: 每天饿了就喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水,也可适当吃少量的水果,三天就可以瘦十多斤。。...

醋的做法?

2021-12-15 03:18:38厨房百科1
醋的做法?
1、梅香巧口醋饮 材料:百家珍梅子醋70cc、柠檬半个、红葡萄5粒、苹果1/4个 作法:先将苹果去皮去核切成瓣,柠檬切成薄片,葡萄去皮去核放进玻璃壶内,加入百家珍梅子醋再加入开水400cc煮开即可。以酒精灯保温。如续杯时,只加稀释好的百家珍梅子醋即可(比例为1:6) 2、香柠苹果醋饮 材料:百家珍苹...

怎么把醋弄得好吃

2021-12-15 03:06:26美食专题1
怎么把醋弄得好吃
醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”,“醯”是指醋和其它各种酸味品,由此推算,醋有3000多年历史。中国各地物产气候不同,产生了各具特色的地方食醋,保持至今最著名的江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁麸醋、辽宁喀左陈醋等。《中国医药大典》记载,“醋产浙江杭绍二县...

如何巧妙用醋

2021-12-15 02:55:18烹饪技巧1
如何巧妙用醋
醋的妙用 [编辑本段]   软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。   蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳。   使肉柔软:炒肉或纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口。   淡化酱菜咸味:...

冬季宝宝的饮食该注意什么?

2021-12-15 02:40:33健康饮食1
冬季宝宝的饮食该注意什么?
冬天天气比较干,要多给宝宝喝些鲜榨的蔬果汁,纤维质可预防便秘。在奶粉中加入生命阳光牛初乳,冬天孩子容易感冒发烧,这 个能增强宝宝的抵抗力!...

小儿冬季易吃什么食物好

2021-12-15 02:09:25健康饮食1
小儿冬季易吃什么食物好
首先,说一说水果类宝宝冬季吃什么好呢?冬季的水果似乎比较单一,尤其是北方,很多水果都不再是应季的了,那么苹果、梨就是冬季宝宝水果的首选,苹果可以防止便秘、还可以止泻,苹果中的维生素C还可以帮助宝宝呵护皮肤,在这个干燥的季节特别的适合,梨有润肺、止咳的功效,刚刚进入冬季,气温变化会导致宝宝感冒、咳嗽,...

宝宝冬天的饮食应该注意什么?

2021-12-15 02:09:14食疗食补1
宝宝冬天的饮食应该注意什么?
你好,在冬季,尤其是北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,所以要注意饮食,多给宝宝吃一些牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给宝宝食用。...

冬天给孩子准备饮食有什么要注意的?

2021-12-15 01:58:04饮食小常识1
冬天给孩子准备饮食有什么要注意的?
冬天气温低、较寒冷,因此宝宝的饮食应与其他季节都不同,尤其是要注意宝宝热量的摄取。 ★冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。 ★冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的...