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健康常识饮食类
热鸡蛋忌用凉水冷却 日常生活中,有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却,这种做法很不科学。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜,蛋煮熟后,膜则被破坏,当煮熟的蛋放入冷水中,蛋发生猛烈收缩,蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙,水中的细菌,病毒很容易被负压吸收到蛋内这层空隙中。 如果你在煮蛋时放入少许食盐...
自己泡的特百惠玫瑰醋怎么有点呛鼻呢怎么处理一下呢?
自己做的百汇玫瑰醋,呛鼻子是因为你没有放其他的调味品,这样只有酸味,所以呛鼻子 呛鼻子是因为特百惠的果醋都是用白醋加冰糖做的,白醋就是呛鼻子...
日常饮食小常识
1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。 5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太...
玫瑰花瓣加白醋的具体制作方法
玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的白醋以及冰糖,经过一段时间的浸泡发酵而成的。玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞,用天然温泉水,再加上自家酿造的有发酵能力的活醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里,然后用塑料薄膜或者盖子密封,经过3个月的自然发酵,然后经过过滤,取其澄清液...
有关吃东西的小常识
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米...
在饮食方面应注意哪些?
孕期间,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取,使宝宝获得正常发育,并且贮存养分供日后哺乳之用。怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱,有些孕妇顾虑到增加营养后,胎儿生长过大,造成难产,而限制饮食,其实这是错误的观念,增加...
一桌酒席,在南方做什么菜比较好?
南方地域和民族都相当复杂,而且还有很多国家层面的菜系,你这问题太笼统,没办法回答你! 你在你们当地,在你们所在的民族去咨询一下吧,那是比较靠谱的!...
哪些食物即美味又可以减肥?
我很荣幸能够为大家解答这个问题,让我们一起走进这个话题,现在我们共同探讨一下美食与减肥的关系。 减肥是一个与健康关系很大的话题,如何做到既可以品尝美味的食物又可以起到减肥的目的呢? 首先我们要明白人体每日所需营养是多方面的,只有全面获取所需营养才能维持生命和机体健康。科学安排一日三餐在正常生理情况下...
玫瑰养颜醋的做法步骤图,玫瑰养颜醋怎么做
自制玫瑰醋的做法步骤:1. 首先,我采用的是这种重瓣玫瑰,品牌用的是洛施玫瑰花,可以吃的这款。一小盒可以做380毫升2. 冰糖买大块的黄冰糖,把花蒂去除,留花瓣3. 把玫瑰放入瓶子里,瓶子记得开水烫过擦干,放玫瑰花,玫瑰花上面放冰糖,比例大概1比2如图的样子。然后把醋倒满瓶即可,醋我用的是恒顺牌的9...
儿童食谱 菜谱
豆腐饼】原料: 牛肉--20克,豆腐--1/6块,胡萝卜、洋葱--各1/5个,蛋黄--1/2个,牛奶--1/2大匙,面包粉--2小匙,食油--适量,盐--若干。 制法: (1) 将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。 (2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一...
誰有關于法國料理的一些資料的啊?
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。 法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 法国菜在材料的选...
南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
感谢邀请。南瓜除了蒸,还可以做成南瓜馒头来吃,用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯,发起来的面也更加蓬松柔软,做出来南瓜馒头像吃面包一样,非常好吃。 接下来说一下南瓜馒头的具体制作方法,首先准备的食材有:南瓜,面粉,酵母。 制作步骤:南瓜买回来以后,把皮去掉,再把瓤去掉,一定要把瓤去干净,否则蒸出来的...
荞麦面简单好吃的做法
酱汁儿制作,将大葱白切碎、放入木鱼花、再加入芥末;将酱油烧开后倒入碗中(加热后的酱油倒入可充分释放葱白和木鱼花的香味);再加入些许冰块,除了降温之外也会稀释酱油,避免过咸。3荞麦面准备,煮面条(荞麦面较为耐煮,建议尝尝再捞出);将煮好的面条过冰水,这样可以使面条有冰镇效果且更有嚼劲;面条凉了之后捞出...
请较几种儿童素菜的做法.
香菇油菜:嫩油菜切段,香菇用刀片成两片,半头蒜切末,炒锅上火加底油,油略微热,加入蒜末炝锅,倒入香菇油菜,翻炒,将熟时加适量盐,味精,起锅前用水淀粉勾芡,淋入少许香油,出锅装盘,完成。 葱油豆腐:炒锅上火烧热加底油,葱花炝锅,放入切成块的水豆腐,加少许高汤(清水也可),稍炖一会,加适量盐,味精,好了...
丽江名小吃可以介绍下吗?
鸡豆凉粉 鸡豆是一种豆类,产于高海拔地区,且产量极低。由该种豆制作的凉粉,有冷热两种,热时为糊状,加上当地的水焖粑粑,是味道极佳的搭配,在当地很受欢迎。 推荐餐馆:大石桥小吃(丽江市四方街五号大石桥旁) 丽江糍粑 是当地的风味主食,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”,放置两三个月不会变质...