第18939页-家乡菜

鲤鱼籽的家常做法大全集(鲤鱼鱼籽的做法大全窍门)

2023-01-24 21:10:07家乡菜系1

鲤鱼鱼籽的做法大全窍门回答是炖鲤鱼鱼籽可以在鲤鱼快炖熟的时候放就行。鲤鱼是一种淡水鱼类，在我国各地区都有鲤鱼，鲤鱼也可以淡水养殖，炖鲤鱼是一道美味佳肴，炖鲤鱼是一种普遍的做法，鱼和鱼籽可以一起炖，由于鱼籽易熟，一般在鲤鱼快好时，将鱼籽放入锅内。鲤鱼籽的家常做法　　鱼子酱特指大马哈鱼的　　1、鲤鱼鱼...

里脊肉腌制的做法大全家常做法大全(腌过的里脊肉怎么做好吃)

2023-01-24 21:10:06饮食小常识1

腌过的里脊肉怎么做好吃不用清洗了，因为牛里脊腌制前应该是清洗好才加入各种调味品进行腌制的，所以可以直接下锅烹调炒制或者按照你喜欢的方式去烹制就可以了。怎样腌里脊肉好吃食材：里脊肉一块、青椒一个、葱姜蒜适量、生抽5勺、料酒适量、盐适量、鸡精1勺、蛋清一个、香油4勺、食用油适量制作过程1、里脊肉上面是没...

鲤鱼籽的家常做法大全(鲤鱼籽的家常做法大全图解)

2023-01-24 21:10:06家乡菜谱1

鲤鱼籽的家常做法大全图解材料主料：风干熏鱼600g；辅料：香油适量、盐适量、花椒八角适量、洋葱适量、干红椒适量、姜片适量清炖风干鱼1锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒2放入鱼块洋葱块3放盐4盖盖水滚后文火炖煮30分钟5当鱼块熟透时淋少许醋6滴几滴香油7捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可...

烧鸭的制作方法和配方视频

2023-01-24 21:07:18台湾小吃1

烧鸭的制作方法和配方视频给大家提供一个做烧鸭的教程，供大家参考学习。 1、选料：肉鸭子，公鸭子由于胸铺肉较薄，烧制时间就短些，而母鸭子鸭胸肉较厚，烧制时间必须要长些，烧制时间不够的话，待鸭子出炉了胸部易有积水，这种情况在冬天特别严重，要注意！ 2、宰杀与清理：这个步骤很关键，是个技术活，去鸭子毛的...

里脊肉炒洋葱的做法大全家常做法大全(洋葱牛里脊肉的做法大全家常)

2023-01-24 21:00:08饮食小常识1

洋葱牛里脊肉的做法大全家常红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时...

里脊肉腌制的做法大全家常(怎样腌制里脊肉)

2023-01-24 21:00:08家乡菜谱1

怎样腌制里脊肉1、将买回来的里脊肉洗干净，用刀背轻轻的敲击里脊肉，然后切成片装备用。2、将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段。3、把姜、蒜和葱放入装有里脊肉片的碗中，并在碗中倒入料酒、盐和酱油，用手搅拌均匀，放入冰箱腌制。4、半个小时后将麻油和淀粉放入碗中，用手搅拌均匀放入冰箱中腌制。5、再腌制半个小...

梭子蟹的6种做法？

2023-01-24 20:57:59湖北菜1

清蒸梭子蟹梭子蟹味道十分鲜甜，用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外，梭子蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素，有很好的滋补作用。据了解，在舟山吃梭子蟹非常清淡，通常会隔水清蒸，葱姜蒜一律不放。十几分钟蒸熟后，什么蘸料都不用，直接吃。舟山人吃海鲜，讲究的是鲜，蘸料的话，就浪费了鲜。但对于一些...

辣椒洋葱炒肥肠的做法大全家常做法大全集(洋葱爆炒肥肠的家常做法大全家常)

2023-01-24 20:50:06厨房百科1

洋葱爆炒肥肠的家常做法大全家常用料：　肥肠250克、面粉适量、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片各适量、辣妹子辣椒酱、阿香婆香辣酱各适量、青红辣椒各适量具体操作方法：　1、肥肠适量，放入盆中并加入适量面粉用手抓均，一节一节搓洗，再用水将肥肠表面的面粉洗净。找到肥肠头部翻转过来，再次用水一边冲一边往里塞，...

古剑奇谭中一个支线任务要做扬州菜，那4个菜谱和食材分别怎么得到？？

2023-01-24 20:42:39早餐1

一、古剑奇谭中一个支线任务要做扬州菜，那4个菜谱和食材分别怎么得到？？葵花献肉、松树鳜鱼、凤穿牡丹、金钱虾饼四种菜各一份在江都郊外的茶馆对面可以买到凤穿牡丹、葵花献肉、金钱虾饼的食谱多做几次鱼头煲就可以领悟松树鳜鱼做法（鱼头煲食谱可以在江都买到）。。。至于食材问题嘛，这个是老大难我也忘记自己是哪...

辣椒洋葱炒肥肠的做法大全家常(青椒洋葱炒大肠的家常做法)

2023-01-24 20:40:07饮食小常识1

青椒洋葱炒大肠的家常做法青椒炒大肠的做法1.青椒和洋葱切成块备用.2.将大肠洗干净放入水中煮20分钟后切成段备用.3.锅中放少许油,油热后放入一颗八角煸一下,然后放入肥肠煸炒出油.4.当大油出的足够多时,放入姜蒜末翻炒去肥肠的异味.5.放入洋葱继续翻炒.6.最后放入青椒翻炒,放郫县豆瓣酱、料酒、生抽...

辣椒泡鸡爪的家常做法(剁辣椒泡鸡爪的做法大全)

2023-01-24 20:40:07家乡小吃1

剁辣椒泡鸡爪的做法大全食材：鸡爪500克，野山椒25个，野山椒水2汤匙，胡萝卜一根，黄瓜一个，花椒1把，小米椒4根，生姜1块，干辣椒10个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙有友泡椒凤爪的做法步骤：第一步：把胡萝卜清洗干净之后，切成1厘米左右的长条，再把黄瓜清洗干净，竖着切开去掉比较嫩的瓜瓤，然后切成...

辣花菜的做法大全家常做法视频(辣炒菜花的做法大全家常菜)

2023-01-24 20:40:07家乡菜系1

辣炒菜花的做法大全家常菜青花椒剪掉带刺硬梗，清洗干净沥干水分。挑拣青花椒的时候，要挑选完全青粒的花椒，一旦花椒粒颜色转黑，那就说明花椒已经老了，不适合做花椒咸菜了，虽然花椒香也会特别浓，但无论如何都没有青花椒做的老咸菜好吃的。2、黄豆泡发至完全膨胀，一般次日使用，前一天浸泡即可。买点干黄豆自己用清水...

辣花菜的做法大全家常做法大全(辣花菜怎么做好吃)

2023-01-24 20:40:06厨房百科1

辣花菜怎么做好吃原料：菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。做法：1、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分...

辣炒韭菜花甲的做法大全家常(韭菜炒花甲肉的家常做法窍门)

2023-01-24 20:30:07家乡小吃1

韭菜炒花甲肉的家常做法窍门用料：盐适量料酒两勺生姜两片大蒜 5瓣酸笋 200克生抽适量耗油适量干辣椒或者小米辣适量做法：1.首先先焯水，把花甲下锅，加两片姜，加一勺料酒，水开花甲变色就可以拿出来冲洗干净2.把酸笋下锅炒去一些水分，然后加少许油，把大蒜，姜，干辣椒放进去炒出香味3.然后把花...

求一份老年人菜谱，请烹饪高手帮忙

2023-01-24 20:29:54饮食小常识1

星期一早馄饨10个以下中蒸羊排2两素菜（易消化的）米饭晚小米粥2碗素菜星期二早蒸蛋花（1个鸡蛋）煎饼中香菇肉丝青菜豆腐汤米饭晚南瓜绿豆羹馒头星期三早咸鸭蛋2个豆浆1杯中牛肉饺子晚木耳炒鸡蛋黑米粥星期四早麦烧2两豆浆1杯中...

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