当前位置：首页
> 第19058页
鲍鱼的烹饪方法都有哪些？哪些烹饪方法简单易学？
鲍鱼洗净后直接上锅蒸，蒸10到15分钟，时间长短，根据买鲍鱼的大小。清蒸鲍鱼讲究的是火候，欠火蒸不透，过火则影响鲍鱼口感。可以根据自己的口味调一点蘸水，用生抽香油，姜末蒜末。这种做法是最原始的。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，蒜香浓郁，酱味鲜美，鲍鱼嫩滑，渗透鲍鱼汁的粉丝非常美味。粉丝煮透些，以免蒸的时候粉丝把汤汁...
春季保健知识有哪些
一、起居规律 在春天到来之时，皮肤舒展，末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉，因为这不利于阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起，经常到室外、林荫小道、树林中去散步，与大自然融为一体。 春天气候...
想自学徐闻家乡话，谁有材料呢？
徐闻地处祖国大陆最南端，历史悠久，早在汉代就已经是我国海上丝绸之路始发港，商贾云集。全县国土面积1954平方公里，海岸线近400公里，总人口73万，“十一五”期末全县GDP77.73亿元。2009年、2010年跨入全省县域经济综合发展力提升最快的前十名县（市、区）行列。近几年来，徐闻经济出现了良...
鲍鱼烹饪方法 有几种
材料 鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉 做法 1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).3....
春季给宝宝吃啥食物最营养？
1 补充含不饱和脂肪酸的食品；[春天脑部发育较快，应给宝宝多吃富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等。需要注意的是，鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否则营养成分会丧失殆尽。] 2 补充含钙丰富的食品；[春季里宝宝生长发育速度很快，对钙的需求也相应增加，因...
怎样做即简单又好吃的鲍鱼
一、原壳鲍鱼 主料：本地活鲍鱼10头（每头约60克）配料：菜心10棵调料：清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤： 1.将鲍鱼肉洗净，在肉面上刻十字花刀，放入锅内沸汤中煮至断生（约 20秒钟）捞出。 2.将鲍鱼壳洗净煮透，放入鲍鱼盘中，壳内放上鲍鱼肉（刻刀肉面向...
求几个经典简单的川菜菜谱。
麻辣虾的做法：1、虾去头，去掉背部泥线，洗净； 2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切； 3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。 花椒鱼片的制作材料： 主料：草鱼1条（约1000克）,金...
春季幼儿园膳食如何搭配
新的一年开始了，在这万物复苏的春季里，孩子亦是生机勃勃，身体各部组织器官功能活跃，活动量增加。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，幼儿园在安排孩子的饮食时，为确保孩子的营养供给，特对食谱也做了一些相应的调整。 1.保证钙质的充足供应 春天是孩子长个儿的好季节，孩子长高主要是骨骼发...
春季健康知识大全？？
一是春季应该多旅游。因为在寒冷的冬季里，身体被厚厚的棉衣捂了两三个月，体温调节中枢和内脏器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，极需外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了情操。特别是，春天的郊野，空气清新，枝条吐绿，芳草茵翠，鲜花斗艳，百鸟争鸣，置身于如此...
鲍鱼的烹调方法
一定有很多人没有吃过鲍鱼，鲍鱼是人们公认的海之珍品，又被人们称为海洋软黄金，吃起来味道非常鲜美，而且营养价值也非常高，最关键是鲍鱼价格比较昂贵，所以并不是人们经常消费的食品，吃鲍鱼好处非常多，比如可以补充丰富的微量元素，下面教大家烹饪鲍鱼的一些流行方法。鲍鱼的烹饪方法：鲍鱼是原始海洋贝类、单壳软体...
中式烹调师的主要做菜方法烹，溜的技巧
烹： 烹 是先将主料用旺火热油炸(或煎一下)，再以少量底油，放入主料，下入单一的调料烹制；再一种是以多种调味品兑成芡汁，先于锅中将汁炒透，再下入炸过的原料烹制而成。熘： 熘 在旺火速成方面与炒和爆相似，不同的是熘菜所用的芡汁比炒菜、爆菜多，原料与明亮的芡汁交融在一起，熘菜的原料一般为块状，甚至用整料...
你来回答烹饪技巧
豆腐皮寿司（图） 材料： 豆腐皮1包、米饭4碗、黑芝麻少许、白糖、白醋各3大匙。 作法： 1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。 2、豆腐皮剥开，装入米饭即可 2》豆腐皮 配料： 黄豆，本产品含丰富植物性蛋白质，营养丰富。 食用方法： 用水浸泡后，适用煮、炖、炒、作汤等。...
夏天最好的饮食
夏季饮食健康常识 夏季气温升高，人的食欲也随着发生改变，此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。专家提示，在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入，夏季要把好开口关，吃出健康。 “绿灯”食物 炎热季节讲究饮食调节，可以采取以下对...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览饮食小常识
2 浏览私家菜
-
2 浏览天津小吃
-
2 浏览广东小吃
1 浏览香港小吃