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清炖全鸡的做法大全家常做法大全(清炖全鸡百科)
2023-02-17 01:30:06
家乡菜系
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清炖全鸡百科主料鸡半只海鲜菇一袋蟹味菇一盒辅料葱三小根 蒜适量 姜一小块 盐适量 料酒适量 花椒粒适量步骤1半只鸡切块,洗去血水,锅中加水,放料酒,葱,姜大火烧开水汆烫步骤2葱切段儿,姜,蒜切片儿,适量花椒步骤3鸡肉冷水入锅,加小部分葱和姜片,加料酒大火煮开,撇去浮沫,捞出备用步骤4菌类洗净控干备用...
请教几样新颖的家常菜`!`
2023-02-17 01:23:50
清真菜
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请教几样新颖的家常菜`!` 家常炒响肚 主料:猪肚 配料:白萝卜、大蒜、辣椒 制作:先将猪肚解刀发泡,锅内放菜油、放香料炒香,放入主料调好味即成。 特点:香辣可口,富有乡土气息。 尖椒牛柳 材料:牛里脊肉,老抽,料酒,糖,盐,水淀粉,姜丝,尖椒 做法: 1.牛里脊肉逆...
黄豆都可以做什么?
2023-02-17 01:23:45
饮食小常识
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一、可以做黄豆烧肉,具体做法和用料:五花肉500克、白糖5克、豆瓣10克、茴香2克、香叶2片、干辣椒1小把、白糖5克、味精3克、老抽20ml、姜3克、干黄豆300g、花椒1小把、八角2个、盐3克。 黄豆烧肉具体做法: 1、买五花肉的时候让卖主烙一下肉皮,回来用小刀刮掉黑色表皮,洗净后切成约2厘米宽的...
各种简单美味的小吃做法
2023-02-17 01:23:41
蒙古小吃
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各种简单美味的小吃做法 白糖核桃栗子糊的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味: 甜味 工艺: 其他 白糖核桃栗子糊的制作材料: 主料: 核桃40克,栗子(鲜)40克 调料: 白砂糖40克 教您白糖核桃栗子糊怎么做,如何做白糖核桃栗子糊才好吃...
宝宝米糊的做法大全家常做法大全集(宝宝米糊怎么做视频)
2023-02-17 01:20:06
家乡菜系
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宝宝米糊怎么做视频这个有很多途径解决。例如可以挂某鱼低价卖了;可以送给朋友或亲戚小月龄宝宝;也可以送给家里的老人,他们吃着也挺好,特别是胃不舒服的,挺养胃的;还可以参考网上视频做一些美食让宝宝吃;还有一种情况,可以留着,说不定哪一天宝宝自己就想再喝了。宝宝的米糊怎么做好吃【绿豆薏仁糊】食材:薏仁10...
牛肉烧豌豆的做法大全家常菜(豌豆烧牛肉怎么做)
2023-02-17 01:00:07
家乡小吃
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豌豆烧牛肉怎么做上好牛里脊肉一块,泡水十五分钟去血水焯过水的豌豆(每年豌豆季我会买一些回来,剥好焯水后冻在冰箱里,需要的时候拿出来化冻就可以了,这样就一年四季都可以有豌豆吃)蒜瓣、生姜、小米椒洗净牛肉切成小丁加入料酒、生抽、胡椒粉、生姜片、少许啤酒、和淀粉用手抓均,腌制二十分钟。炒之前捡出姜片,倒入...
蘑菇金针菇的做法大全家常菜(金针菇蘑菇汤的家常做法)
2023-02-17 00:50:08
饮食小常识
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金针菇蘑菇汤的家常做法主料:白菇250克辅料:嫩豆腐1块金针菇50克裙带菜1小把盐2匙油1汤匙清水3碗白胡椒粉1匙步骤 :1· 白蘑菇洗净后去蒂备用。2· 1块嫩豆腐冲洗一下切小块备用。3· 金针菇浸泡10分钟。4· 1小把裙带菜泡发备用。5· 锅里倒入油,把白蘑菇煎一下。6· 两面煎至金黄。7·...
豆腐虾仁香菇汤的做法大全家常做法大全集(虾仁豆腐香菇可以一起包饺子嘛)
2023-02-17 00:50:07
家乡小吃
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虾仁豆腐香菇可以一起包饺子嘛一、胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。二、白菜香菇饺做法:1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。2.香菇切碎。3.橄榄菜末(...
蚝油捞面的家常做法(蚝油捞面的做法窍门)
2023-02-17 00:50:06
厨房百科
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蚝油捞面的做法窍门做面条放酱油还是蚝油都是可以的,要看具体的吃法是怎样的,喜欢吃蚝油就加蚝油,喜欢酱油就加酱油。蚝油拌面是一种非常有名的小吃,这种拌面需要准备面条100g、蚝油适量、盐适量、鸡精、酱油。首先将锅内加入适量的水煮沸,水沸之后放入面条煮熟。取出来一个碗放入适量的蚝油、酱油还有鸡精,捞出面...
豆腐虾仁香菇汤的做法大全家常做法视频(虾仁香菇豆腐煲)
2023-02-17 00:50:06
家乡菜系
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虾仁香菇豆腐煲主料:豆腐300克。辅料:香菇适量,囗蘑适量,金针菇适量,干虾仁50克,葱适量,蒸鱼豉油一勺,胡椒粉少许,盐、姜各适量。做法:1、准备好食材。2、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半,全针菇去葱切葱花,姜切丝。3、粉丝用冷水泡软。4、把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5、锅中再次放少许油,爆...
素炒平蘑菇的做法大全家常(素炒平菇窍门)
2023-02-17 00:50:06
家乡菜谱
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素炒平菇窍门五花肉300克,滑子菇(干菇类)25克,白豆干150克,葱段、姜片适量,(可加鹌鹑蛋)冰糖15克,料酒1大匙,老抽1小匙,生抽1大匙,盐约1小匙,大料1粒,花椒适量,香叶1片,桂皮1小节做法1、五花肉洗净沥干切块,入凉水中飞水(去杂质血沫等)后捞出,用温水冲净沥干待用,2、滑子菇仔细洗干...
家常豆腐怎么做
2023-02-17 00:44:14
陕西小吃
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试试我说的这个。 豆腐切片过水焯一下,再过油,炸至金黄捞出,等豆腐凉了再放入油中炸一次,这样可以使豆腐外脆内滑。 锅中放底油烧热放葱姜蒜末炒香,把切成片的青椒,胡萝卜,木耳,洋葱下锅炒,放盐,鸡粉,耗油,老抽和少许的糖,再放入炸好的豆腐,快炒几下,出锅。...
咖喱土豆鸭腿怎么做?
2023-02-17 00:44:12
河北小吃
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一、咖喱土豆鸭腿怎么做? 用料:鸭腿600克,土豆350克 调料:盐,糖,料酒,鲜抽,老抽,八角,香叶,辣椒,姜,蒜,油,面粉,鸡精,咖喱粉. 做法: 1.鸭腿洗净斩成大块. 2.放开水焯一下,捞出. 3.锅里油热,放姜片,蒜片,辣椒爆香. 4.放入鸭块煸炒. 5.加糖,料酒,适量清水. 6.加老抽...
番茄鸡蛋日本豆腐的做法大全家常做法大全(蕃茄日本豆腐的做法)
2023-02-17 00:40:07
厨房百科
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蕃茄日本豆腐的做法日本豆腐从中间切开,从左右两端挤出来,每段平均切4刀,均匀裹上一层淀粉,油温六层熟,茄汁:番茄1勺,耗油一勺,酱油适量,料酒适量,糖一小勺,盐少许,清水小半碗,搅拌均匀备用,大蒜切末,下日本豆腐,每一个每一面都煎至金黄捞出,锅内留底油,爆香蒜末,倒入番茄汁,熬至冒大泡,倒入煎好的豆...
蘑菇洋葱做法大全家常(洋葱蘑菇的做法)
2023-02-17 00:30:07
饮食小常识
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洋葱蘑菇的做法1、海鲜菇切小段,将西红柿切十字花刀,将西红柿放入盆中加入开水烫15秒左右。2、烫好的西红柿去皮切成小粒备用,将大蒜切片备用,再切一点葱花,将锅内水煮沸,将海鲜菇放入水中焯水,将食用油倒入锅中再加一勺盐,焯水之后将海鲜菇捞出沥干水。3、在锅中加入少量的油,将蒜片放入锅中爆香,爆香后将西...
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