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说说你们家乡的美食有哪些?依据美食猜地名?

2022-01-03 15:27:52北京小吃1
说说你们家乡的美食有哪些?依据美食猜地名?
我的家乡号称美食天堂,大盘鸡,烤肉,拉条子,烤包子,抓饭,薄皮包子,馕,呕吼,一天也说不完,擦擦哈喇子继续刷头条。猜猜我是哪里的丫头子? 你家乡独特的风味美食都有什么特色? 我的家乡在古都开封。在这个城市里有这样几样特色美食,令食客们流连忘返,络绎不绝! 一.开封第一楼灌汤小笼包 第一楼的小笼灌汤包...

你喜欢吃哪些具有特色的地方风味小吃?

2022-01-03 15:15:06家乡小吃1
你喜欢吃哪些具有特色的地方风味小吃?
干一个云吞〈馄饨〉铺吧!本小利润大!我可以教你的!...

孕妇9个月适合吃的菜谱大全

2022-01-03 15:03:28海鲜1
孕妇9个月适合吃的菜谱大全
7~9个月属于孕晚期,能量、蛋白质和铁的需要量进一步增加,可以适当增加部分主食、奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉、含铁食物。怀孕7~8个月时,胎儿进入快速生长发育期,营养需求进一步增加,饮食上应注意以下事项:1. 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源,孕晚期蛋白质摄入需增加至85g左右。每天需要吃3~4...

金华火腿怎样做好吃?

2022-01-03 14:42:39美食专题1
金华火腿怎样做好吃?
说起金华火腿相比很多人都会立马想起那个味道,金华火腿不仅口感很好而且本身的营养价值也是比较大的。但是很多人对此可能并不是很清楚,所以今天煌旗君就带着大家的这样一个疑问和大家好好说说。 金华火腿的功效和作用 1、具有有健脾开胃、生津益血的作用:因为火腿本身局势性温的,所以在开胃健脾以及治疗虚劳怔忡和腰...

小龙虾烹饪诀窍:怎么清洗才能不伤手

2022-01-03 14:19:47烹饪技巧1
小龙虾烹饪诀窍:怎么清洗才能不伤手
小龙虾的清洗步骤1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手,我们先将其“敲晕”2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳。3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的,不要丢掉哦4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”,这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了5、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分...

孕妇四个月食谱家常菜

2022-01-03 14:09:24午餐1
孕妇四个月食谱家常菜
海带豆腐汤原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用,对于缓解孕妇抽筋有好处。红豆大补汤食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块...

金华火腿怎么做不咸?

2022-01-03 14:07:34厨房百科1
金华火腿怎么做不咸?
做金华火腿之前用清水浸泡去掉一些咸味 主料:洋葱一个,金华火腿60g 辅料:油,盐.料酒,姜,胡椒粉适量 做法如下: 1.准备好洋葱和火腿 2.火腿切粗条,用热水浸泡二十分钟,去掉些咸味,再漂净 3.洋葱洗净切粗条 4.锅里烧油,油热之后,下姜片爆香,放入火腿煸炒至转色 5.加适量料酒,一小勺清水,...

怎么样挑选花菜的方法和技巧?

2022-01-03 12:55:02厨房百科1
怎么样挑选花菜的方法和技巧?
1花菜选购花菜时,主要看两条:一是花球的成熟度,以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品...

金华火腿怎么处理最好吃?

2022-01-03 12:20:51厨房百科1
金华火腿怎么处理最好吃?
食用火腿,首先要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食。 特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿,温水中可泡入少量碱面,洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用,启暂且可仍留在原...

春节团圆饭菜谱

2022-01-03 11:47:40热菜1
春节团圆饭菜谱
过年送菜谱  1.粉蒸肉  准备时间:20分钟  烹饪时间:60分钟  用料:  猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克  做法:  1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不...

花菜烧豆角烹饪步骤是什么?

2022-01-03 11:33:48美食专题1
花菜烧豆角烹饪步骤是什么?
花菜烧豆角烹饪步骤:花菜300克,豆角段200克,红椒 适量盐、味精、料酒各适量将花菜洗净,改刀成块;红 椒洗净,切圈。将花菜和豆角分别焯 水,沥干待用。油锅上火,放入豆角 段和花菜煸炒,调入红椒圈、盐、味 精、料酒和清水,烧至入味即成。本品具有强身健体、补血补虚的作用。 花菜能增强体质,豆角能促进...

团圆饭菜谱

2022-01-03 11:28:19凉菜1
团圆饭菜谱
过年送菜谱  1.粉蒸肉  准备时间:20分钟  烹饪时间:60分钟  用料:  猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克  做法:  1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不...

推荐几道美味的湘菜。

2022-01-03 11:16:42早餐1
推荐几道美味的湘菜。
上汤鱼生 烧辣椒皮蛋 荷香粉蒸排骨 豆瓣酱烧肥鱼 鸭掌汤泡肚 嫩姜炒仔鸭 东安仔鸡 好丝百叶 豉椒笔筒鱿鱼 麻辣田鸡腿 冰糖湘莲 砂锅鳙鱼头 清汤滑鸡球 干菜焖肉 油辣莴笋 红煨方肉 口蘑泡肚汤 麻辣羊肚丝 清汤柴把鸭 辣烧鲶鱼茄子,太...

求年夜饭最佳菜谱

2022-01-03 11:04:22家乡菜谱1
求年夜饭最佳菜谱
全家团圆宴 年年有余 原料: 黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁 制法: 将黄鱼切十字花刀,下八成油炸熟捞出,锅留底油,下上述调料,勾芡,淋在鱼身上即成。 年年糕 原料: 红年糕、白年糕、糖、水、茹粉 制法:...

川菜明明冷热菜各有24个基本味型,但为什么人们只认为川菜是麻辣味的呢?

2022-01-03 10:50:54清真菜1
川菜明明冷热菜各有24个基本味型,但为什么人们只认为川菜是麻辣味的呢?
川菜是我国的八大菜系之一,川菜馆遍布我国各个城市的大街小巷,可见人们对川菜的喜爱。川菜的味道十分丰富,据说号称“百菜百味”,可见川菜用材之广。现在有一种说法,就是人们认为川菜是麻辣味的,究其原因,依照我个人的观点,我认为主要有以下几个方面。 第一,四川人喜欢吃辣由来已久。由于地理、气候等条件,再加上...