第19328页-家乡菜

说说你们家乡的美食有哪些？依据美食猜地名？

2022-01-03 15:27:52北京小吃1

我的家乡号称美食天堂，大盘鸡，烤肉，拉条子，烤包子，抓饭，薄皮包子，馕，呕吼，一天也说不完，擦擦哈喇子继续刷头条。猜猜我是哪里的丫头子？你家乡独特的风味美食都有什么特色？我的家乡在古都开封。在这个城市里有这样几样特色美食，令食客们流连忘返，络绎不绝！一.开封第一楼灌汤小笼包第一楼的小笼灌汤包...

你喜欢吃哪些具有特色的地方风味小吃？

2022-01-03 15:15:06家乡小吃1

干一个云吞〈馄饨〉铺吧！本小利润大！我可以教你的！...

孕妇9个月适合吃的菜谱大全

2022-01-03 15:03:28海鲜1

7~9个月属于孕晚期，能量、蛋白质和铁的需要量进一步增加，可以适当增加部分主食、奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉、含铁食物。怀孕7~8个月时，胎儿进入快速生长发育期，营养需求进一步增加，饮食上应注意以下事项：1. 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源，孕晚期蛋白质摄入需增加至85g左右。每天需要吃3～4...

金华火腿怎样做好吃？

2022-01-03 14:42:39美食专题1

说起金华火腿相比很多人都会立马想起那个味道，金华火腿不仅口感很好而且本身的营养价值也是比较大的。但是很多人对此可能并不是很清楚，所以今天煌旗君就带着大家的这样一个疑问和大家好好说说。金华火腿的功效和作用 1、具有有健脾开胃、生津益血的作用：因为火腿本身局势性温的，所以在开胃健脾以及治疗虚劳怔忡和腰...

小龙虾烹饪诀窍：怎么清洗才能不伤手

2022-01-03 14:19:47烹饪技巧1

小龙虾的清洗步骤1、鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，我们先将其“敲晕”2、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳。3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉哦4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”，这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了5、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分...

孕妇四个月食谱家常菜

2022-01-03 14:09:24午餐1

海带豆腐汤原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用，对于缓解孕妇抽筋有好处。红豆大补汤食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块...

金华火腿怎么做不咸？

2022-01-03 14:07:34厨房百科1

做金华火腿之前用清水浸泡去掉一些咸味主料：洋葱一个，金华火腿60g 辅料：油，盐.料酒，姜，胡椒粉适量做法如下： 1.准备好洋葱和火腿 2.火腿切粗条，用热水浸泡二十分钟，去掉些咸味，再漂净 3.洋葱洗净切粗条 4.锅里烧油，油热之后，下姜片爆香，放入火腿煸炒至转色 5.加适量料酒，一小勺清水，...

怎么样挑选花菜的方法和技巧？

2022-01-03 12:55:02厨房百科1

1花菜选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品...

金华火腿怎么处理最好吃？

2022-01-03 12:20:51厨房百科1

食用火腿，首先要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原...

春节团圆饭菜谱

2022-01-03 11:47:40热菜1

过年送菜谱　　1.粉蒸肉　　准备时间：20分钟　　烹饪时间：60分钟　　用料：　　猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克　　做法：　　1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不...

花菜烧豆角烹饪步骤是什么？

2022-01-03 11:33:48美食专题1

花菜烧豆角烹饪步骤：花菜300克，豆角段200克，红椒适量盐、味精、料酒各适量将花菜洗净，改刀成块；红椒洗净，切圈。将花菜和豆角分别焯水，沥干待用。油锅上火，放入豆角段和花菜煸炒，调入红椒圈、盐、味精、料酒和清水，烧至入味即成。本品具有强身健体、补血补虚的作用。花菜能增强体质，豆角能促进...

团圆饭菜谱

2022-01-03 11:28:19凉菜1

过年送菜谱　　1.粉蒸肉　　准备时间：20分钟　　烹饪时间：60分钟　　用料：　　猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克　　做法：　　1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不...

求年夜饭最佳菜谱

2022-01-03 11:04:22家乡菜谱1

全家团圆宴年年有余原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。年年糕原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉制法：...

川菜明明冷热菜各有24个基本味型，但为什么人们只认为川菜是麻辣味的呢？

2022-01-03 10:50:54清真菜1

川菜是我国的八大菜系之一，川菜馆遍布我国各个城市的大街小巷，可见人们对川菜的喜爱。川菜的味道十分丰富，据说号称“百菜百味”，可见川菜用材之广。现在有一种说法，就是人们认为川菜是麻辣味的，究其原因，依照我个人的观点，我认为主要有以下几个方面。第一，四川人喜欢吃辣由来已久。由于地理、气候等条件，再加上...