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枇杷花煲骨头汤要放什么料
材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉调料:盐、白胡椒粉做法:1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用 2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可) 3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟,看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头...
四川的名菜是什么///
四川三大著名酱腌菜:1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜.“峨眉赋菜”不光是峨眉山市人民的品牌,也是四川人民的品牌,更是中国的民族品牌。峨眉赋菜---享誉中外! 3.赋菜的来历:唐代诗人李白诗曰:“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”;明代诗人周洪谟赞道:“三峨之秀甲天下,何须涉海寻蓬莱”;秀丽古老的峨眉...
夏季饮食养生小常识是什么?
夏季饮食养生小常识 1。最佳调味品 食醋酷暑盛夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮 助 消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,有助于解除疲劳,保持充沛精力。 2。最佳蔬...
干锅平菇的做法,干锅平菇怎么做好吃,干锅平菇
主料平菇:260g辅料油:适量郫县豆瓣酱:适量葱花:适量鸡精:适量油炸花生米:适量步骤1.准备食材。2.平菇洗净撕成条状。3.用沸水略焯4.捞出后挤净水份。5.锅中油烧热,入豆瓣酱炒香。6.加入挤净水份的平菇。7.充分煸炒。8.炒至菜色入味,加入葱花。9.关火后加入少许鸡精。10.加入适量油炸花生米...
食品安全常识有哪些
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味...
食品安全常识
一、选择、食用安全的食品:在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透:未经烧煮的食品通常带...
关于食品安全的小知识
亲 你好 购买食品时应留意的基本事项: 1.看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。 2.看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 3.看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超...
食堂大锅菜菜谱大全?
食堂本周食谱 分类 周一 周二 周三 周四 周五 早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜 白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土...
谁知道平菇怎么炒好吃?
教你一下吧,一般不会告诉别人的,首先把平菇撕开,用开水烫一会,然后捞出把水挤掉待用....切葱花姜末..把油烧热 放入葱花姜末,接着把平菇放在里面 然后倒适量香醋...翻炒几下.带出锅时方香菜和香油~~味道好极了~~这道菜我都做绝了~...
山药豆怎么做会比较好吃?
拔丝山药 〔主料辅料〕长山药………200克 芝麻仁…………5克白糖……………75克 〔烹制方法〕 将山药去皮切成滚刀块,下温油锅炸成浅黄色捞出,倒去油,把白糖放入炒勺里,用小火炒成冰糖色,放上山药翻匀,撒上芝麻,待糖全部滚在山药上出勺装盘,上菜时随带冷开水碗,把山药在冷水里蘸一下再食。 〔工...
本色平菇怎么做?
本色平菇充分保持了平菇本身的味道材料:主材:鲜平菇半斤左右,辅材:1.食用油8ml。,2.葱花姜末若干。,3.盐一点点。做法:step1:把先平菇冲洗干净,尤其注意洗一下背面缝隙里的泥沙,然后用手撕成小片,葱姜切末备用。step2:热锅倒油,油温6成左右的时候下葱姜末,爆香,然后放入刚才撕好的平菇,...
山药豆怎么做好吃?而其做法简单。
1、四宝甜汤: 准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后,再放下龙眼干煮开即可食用。2、 山药手卷: 准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3...
肉丝炒平菇的做法,肉丝炒平菇怎么做好吃,肉丝
主料平菇300g瘦肉100g辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量鸡精适量料酒适量淀粉适量步骤1.平菇洗净用手撕成条2.瘦肉切成丝加适量料酒生抽淀粉腌制10分钟3.葱姜准备好4.锅烧热后,可稍多点油,加入肉丝翻炒。炒至7,8成熟时盛起5.用锅里的底油爆香葱姜6.放入平菇,炒两三分钟7.放入炒好的肉丝,...
山药豆怎么做着好吃呀?有人吃过么。
山药豆做很多好吃的。介绍几种做法1、四宝甜汤: 准备山药豆半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后,再放下龙眼干煮开即可食用。2、 山药手卷: 准备山药豆4两、蛋1个、混合...