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家常菜谱及做法
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...
夏天的饮食要注意哪些?
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳...
正月十五,你的家乡会做什么小吃?
很高兴能回答这个问题。我将从正月十五(元宵节)的别称、起源、家乡小吃方面回答这个问题。 一、元宵节的别称 每年农历正月十五日,是中国的传统节日之一,称元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,。正月是农历的元月,古称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教...
四川的家常菜有哪些
回锅肉”、“麻婆豆腐”、“鱼香肉丝”、“烧白”.....青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾这些都是最容易想到的川菜家常菜,也是普通家庭都会做的 求一些家常川菜的制作方法?越详细越好 红烧鲫鱼 全程图解的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 红烧鲫鱼 全程图解的制作材料: 主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,...
介绍家乡一种特产?
大家好,我是农村燕姐 我家现在的纯天然绿色健康食品是竹笋干 大家都知道竹子是长在山上的,出太阳也好,下雨也好,都不需要人工去护理,更不需要去施肥呀,移栽呀,他自己季节来了,就会长出很多竹笋出来,现在刚刚好,是竹笋去世的季节 今天下午我就在山上给客户挖竹笋,娃娃好的竹笋拿回家,用刀把外壳去了,再用刀把...
大席小炒有什么配菜,大席小炒做法,徐州大席小炒菜谱
所需食材如下:主料:小白菜200g;腐竹150g。辅料:油适量;盐适量;花椒适量;生抽适量。具体操作步骤如下:1、腐竹泡发切段;2、小白菜摘洗干净;3、锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹;4、翻炒一会儿加入小白;5、段生后加盐;6、加入少许生抽;7、翻炒均匀即可出锅。 烤茄子_烤茄子的做法,怎么做,...
夏季养生有哪些注意事项
酷暑盛夏,烈日炎炎,人体受此影响,易出现食欲不振、烦躁困倦等不适感。作为一个老中医,我总结的了夏季养生九点注意事项: 第一、瓜果勿过量 第二、不宜久坐木 俗话说:“冬不坐石,夏不坐木。”夏天气温高、湿度大。木头,尤其是久置露天里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干...
夏天怎样饮食对身体好?
由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮...
用一种食物来表达你的家乡,我的家乡是老友粉,你的是什么呢?
用一种食物来表达你的家乡,我得家乡是老友粉,你的是什么呢?很高兴回答这个问题。我的家乡在吉林,吉林是盛产玉米的地方为名,玉米能做出很多好吃的,我妈妈是农村,种了3晌地玉米,现在科技比较发达都是机械化,农民现在也很享福了。那么我是土生土长的农村孩子,自然也是吃玉米做出来的东西最多了。我从小就爱吃我妈用...
家常菜谱大全简单方便
番茄炒香菇的做法类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食口感 红白相间,咸鲜滑嫩。主料 番茄150克 香菇(鲜)250克 调料 盐4克 白砂糖10克 大葱10克 味精1克 淀粉(豌豆)15克 色拉油30克 家常菜谱 孕...
川菜做法大全
川菜主要以家常菜而出名、咸鲜微辣在主,经过多年的川菜演变.私家菜也是盛多,以个别菜肴,麻辣、全辣、特辣、等…不管怎么变化都是以咸鲜为主,川菜用到最多的调料有:川盐(井盐)、酱油(老抽.生抽)、豆瓣酱、泡椒、以上都是带咸的调料,一般川菜都采用无盐味精。川菜也有火锅,原称(暖锅)。以上都是川菜的基础,后...
川菜(家常)怎么做才更好吃?
辣子田螺 田螺肉味甘咸、性寒,具有清热利水、解毒消痛的功效,同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。 原料:田螺1000克,干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各适量。 制作方法:①田螺淘洗干净入锅,加清水和料酒、香醋煮沸...
用一种食物来形容你的家乡,你觉得什么食物什么代表你的家乡?让你记忆犹新?
水饺。 小时候盼过年,吃水饺。 平时吃的水饺是黑面的,也不可能有肉。父母孩子多,条件差,为了家里有饭吃,从黑天忙到黑夜。一年也不可能吃三顿水饺。 但父母不管怎样困难,也会在过年这天让全家人吃一顿白面白菜肉水饺。 向我巳去逝的父母叩首,再叩首,三叩首! 因平凡而伟大! 请问你们县城都有哪些好吃的小吃?...
怎样的夏季作息时间和饮食习惯最科学
夏季尽量儿童春季养生小常识穿浅色衣服。深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。 夏日外出旅游要合理安排,尽量避免中午外出,尽量穿浅色、质薄、宽松、吸汗透气的长袖衫为好,出门要带遮阳的帽或伞。 刨去西瓜皮的青色部分,把白皮切成片贴在脸和手臂上,...
格格燕鱼的做法大全家常炒菜
格格燕鱼的做法大全粑粑炒海燕鱼材料海燕鱼干一把,粑粑一个,红辣椒,大蒜,姜做法1、粑粑切薄片,红椒切段,姜切丝,大蒜切片备用;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜;3、下入粑粑片和海燕干,烹入料酒,中火翻炒至干;4、把粑粑和鱼在锅内尽量摊平,用小火慢焙;5、锅干时可沿锅边适量淋入少量花生油,然后继续翻炒,...