第19657页-家乡菜

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关于点菜我该看哪一方面的书籍？

2022-06-03 22:23:25午餐1

关于点菜我该看哪一方面的书籍？

买一些《菜谱大全》，《菜艺文化》等等的书，由于粤菜和川菜品种比较多，建议你专攻这两项，久而久之就熟悉了。凉菜，热菜，荤菜，素菜，尤其重要的是鱼类和羊肉的做法。因为动物的肉就这两种可以更改的菜谱最多了。你知道吗？鱼＋羊＝鲜啊！总之，三点：1，粤菜或川菜，2，鱼和羊，3，各地饮食文化和风俗习惯。这就是...

七十大寿菜谱

2022-06-03 22:10:42私家菜1

材料生木瓜，烧肉，油，盐做法1、将木瓜去皮去囊，洗净切片。2、烧肉切片。3、先起镬放油将木瓜放入炒一下之后加清水加盖焗片刻，时间不要太长，时间太长的话会容易将瓜煮烂，放盐调味后盛起。4、再起镬放少许油，倒入切好的烧肉，爆炒片刻后倒入炒熟的木瓜兜匀，勾芡之后便可。...

湘味牛排火锅的做法

2022-06-03 21:54:43湖北菜1

1. 准备一些牛排2. 用橄榄油和花椒粒腌一下（不需要加盐，只用油把牛排肉质变嫩）3. 猪五花切厚片。锅中底油烧热，放猪肉片，炒变色后转中小，熇猪油。到肉片金黄就可以啦，火别太大，不要把肥肉全熇干。4. 锅中加干辣椒，小火炸香加郫县豆瓣酱（或湿豆豉），小火把酱炒透5. 转大火，放腌好的牛排（之前大概...

粤菜学徒应该注意些什么

2022-06-03 21:51:23海鲜1

粤菜师傅都比较``豪爽(我认识的) 但是几个别的是小心眼``性格都是比较柔的```爱玩阴的``但是很少了真的要学粤菜的话``砧板上的是师傅(除非也是学徒的) 炉头的翻锅都很潇洒学徒要领``眼勤手勤``腿勤问勤反正要用心要多想少说再就是一个人一个风格``不要学的太单一``要能接受新...

佐丹力159能量餐能减肥吗，有副作用吗，多少钱一盒？

2022-06-03 21:41:24食疗食补1

佐丹力159能量餐能减肥吗，有副作用吗，多少钱一盒？

不能说是没有效果吧，如果有专业医师指导，制定详细的计划，饮食，应该是可行的。减肥是因人而异，但是要健康减肥，健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥...

有什么菜式是有给老人祝寿的寓意的？

2022-06-03 21:37:37家乡菜谱1

有什么菜式是有给老人祝寿的寓意的？

一、传统寿品类1、寿幛：用大幅或整幅布帛题以吉语贺辞，一般有中堂大小，多为金色、红色。2、寿联：祝寿用的对联，增添喜庆和福禄。3、寿桃：有的用鲜桃，多数用面粉制成。4、寿酒：祝寿时用酒。5、寿面：寿面要长3尺，每束须百根以上，盘成塔形，罩上红绿纸的拉花，敬献寿星要备双份。6、寿烛：蜡面上...

哪道台湾小吃最好吃？

2022-06-03 21:31:31家乡小吃1

台湾夜市小吃排名: 热狗蚵仔面线蚵仔煎臭豆腐盐酥鸡烤香肠烧酒螺药炖排骨药炖土虱魚糖葫芦珍珠奶茶木瓜牛奶各地特色如下: 台湾从北到南如下: 基隆庙口鼎边銼台北士林夜市大香肠桃园大溪豆腐干龙潭花生糖新竹米...

谁有湖南菜啊，告诉我做好吃的火锅/卤菜

2022-06-03 21:30:36清真菜1

谁有湖南菜啊，告诉我做好吃的火锅/卤菜

典型的湖南风味。味道极美，有志于此的可一试。砂锅放水，将配方各色作料扔进。牛肉，猪蹄，肘子，鸡爪子，豆腐干等等，只要是爱吃的东西，皆可卤。配料多为中药，药店有售，价极便宜。滋补，回味，有口福。多年前得此配方，嘴馋了就卤一锅。汤可用来下面条，能吃上一个礼拜。恐遗失，便将该方存于此。无版权，更无解释...

日本樱花油烟机和台湾樱花油烟机有什么区别？都不知道樱花还有日本和台湾的

2022-06-03 21:27:05烹饪技巧1

日本樱花油烟机和台湾樱花油烟机有什么区别？都不知道樱花还有日本和台湾的

两家不同的工厂出品的呀。台湾受日本统治五十年，日本在台湾的影响还是比较深入。所以台湾早期的高档产品都叫和日本相关的名字，樱花电器就是这么出来的一个品牌。台湾樱花原本是做热水器的，是个老牌子，品质不错的。油烟机则是扩大生产规模之后的产品，品质也很好的。而日本的樱花电器，在日本就不算特别高档的产品。不过...

台湾有什么小吃好吃?

2022-06-03 21:20:47海南小吃1

大桥肉棕台北市延平北路三段，仙乐斯舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的大桥肉棕。小摊前食客不断，大箩筐里上千个肉棕，一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史，它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元，制作时要五花肉一块，栗子一个，蛋黄半个...

听说长沙逢甲台湾小吃挺好的，有人去学过的吗。最好亲身学过的，我给分给的高哦！

2022-06-03 21:20:34海南小吃1

听说长沙逢甲台湾小吃挺好的，有人去学过的吗。最好亲身学过的，我给分给的高哦！

我学过啊，学的商界登龙术，全套，营销课程真的很不错，楼主你打算学什么呢，我现在已经和朋友在筹备开店了，基本上菜单已经定了，我请了厨师来研究这个技术。现在已经没问题了，我自己比较喜欢卤味，O(∩_∩)O~。也祝楼主早点成功哦听说台湾逢甲小吃不错,有学过的给点意见吗??? 长沙的那个逢甲台湾小吃么,他...

帮我设计一份一天的健康营养菜谱

2022-06-03 21:20:05健康饮食1

帮我设计一份一天的健康营养菜谱

早餐一定要吃好早餐应多吃脂肪含量低的食物，如鲜果或果汁，并喝一两杯牛奶，这些食品可使人头脑灵活，反应敏捷；也可以吃稀饭、炒面和甜面包等碳水化合物食品，配餐参考：红薯粥、馅饼、花生什锦；大豆粥、蛋糕和黄瓜丁；银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝；牛奶、面包、火腿煎蛋；百合粥、炒面、什锦布丁；鸡粥、包子、黄瓜...

159素食全餐到底是否安全？有没有国家检验验证？操作模式是什么？

2022-06-03 21:07:52食疗食补1

159素食全餐到底是否安全？有没有国家检验验证？操作模式是什么？

我吃佐丹力2年了，我们全家都在吃这款五谷杂粮，我没感觉贵，确切得说我觉得这个产品物超所值。感恩韩丹老师，感恩佐丹力，TA将会给全世界饮食带来一次前所未有的革命，不明真相的人永远不配拥有佐丹力，永远不知道我现在为何如此感恩，哈哈哈哈哈！健身减脂期间，三餐怎么吃？如果单纯的靠饮食进行减脂，并不建议一...

一日多餐都能有健康的饮食是怎样一种体验？

2022-06-03 20:47:43食疗食补1

一日多餐都能有健康的饮食是怎样一种体验？

1、复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。 2、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两...

适合加班的时候吃的，营养又方便的食物有哪些？

2022-06-03 20:04:25饮食小常识1

适合加班的时候吃的，营养又方便的食物有哪些？

加班会增加能量和营养素的消耗，加班需要简单方便就好，但简单并不等于将就，不建议为了图方便吃方便面或酸辣粉之类的低营养高热量的食物。如果加班时间较短可以提前准备些零食如： 1、水果提前准备一份水果。大约一个中等苹果大小就好。 2、豆干豆干属于优质蛋白质，但是要原味的哦，不要...

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