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南方家常炒菜
素菜么就是家常豆腐、香菇青菜、虎皮青菜、酱爆茄子、上汤娃娃菜、干煸四季豆、酸辣土豆丝/大白菜、肉末粉丝等等,荤的么有梅干菜扣肉、笋干老鸭煲、芋艿仔排煲、酸菜鱼、回锅肉、红烧鲫鱼、白切鸡、鱼头豆腐、剁椒鱼头等等,...
南方有什么清淡的家常菜,怎么做
凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。 酒糟鸡珍 鸡珍放开水锅里煮熟,用超市里卖的香糟泡一夜,吃的时候,撒点葱花,香油。 糖醋白藕 藕切片,找一...
小孩菜谱大全及做法
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。好了,话不多说,下面就开始分享了。第一款...
农村办喜事菜单16个菜
不同地区有不同习俗。可参考:称心鱼条,大红烤肉,相敬虾饼,香酥花仁,菠罗生炒骨,上汤白果猪肚,甲鱼汤,炒猪肚,酸萝卜,牛郎会织女(素菜),台湾鱼皮,红肠拼香芹,黄凉粉,椒麻杏鲍菇,海味时蔬,香油凉瓜,鸳鸯鸡,白灼虾。(一)办喜事流程:每逢谁家男婚女嫁、结婚生子,好多亲朋前来祝贺,主家屋内院外,人头攒...
儿童食谱大全
蒸蛋黄,取一个蛋黄,加点冷开水,放点盐,打匀在锅子上蒸大概五分钟就可以了,冷温后,宝宝吃营养很好的,一般一开始最好吃四分之一,很多孩子这个时候会过敏的,你不知道宝宝是不是过敏,所以一点点吃,如果不过敏在过渡到一个蛋黄,一般孩子到7个月左右过敏就好了,然后8个月左右就可以吃一个鸡蛋炖的鸡蛋羹了米粉,外...
小孩能做的菜
炒地三鲜;材料土豆,黄瓜,柿子椒,西红柿,鸡蛋 (材料蔬菜可自己搭配有什么用什么)1;把菜洗净切片,备用,准备一只碗把鸡蛋打入碗中,打散2;把锅烧热,放少许油,倒入鸡蛋,炒熟盛出3;再往锅内倒少许油,油热后,把切好的菜倒入锅内煸炒4分钟,点酱油,菜熟时放盐,加鸡精,倒入炒好的鸡蛋,煸炒均匀后盛出(由...
你家乡的小吃或者你自己最喜欢吃的小吃有哪些?
感谢邀请 我的家乡是衡东的,当地最有名的一种小吃就是荸荠,有的地方叫马蹄,我们那把这个叫做“蒲栗子”。既可以做水果又可以做蔬菜,可以生吃,还能煮熟做宴客的桌上小吃。 每次回老家,总会带着父母硬塞的一袋子小吃,过完年,荸荠就是最常见的小吃了。荸荠就是这样一种特产,圆滚滚的,满满的一袋子,被父母用甘洌的...
有什么简单适合小孩子吃的菜谱
蟹黄豆腐煲的材料:海蟹300克,北豆腐75克,大葱10克,胡萝卜20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,植物油30克蟹黄豆腐煲的做法:1.胡萝卜、葱分别洗净,胡萝卜切成末,葱切成葱花。2.锅中倒入30克油,炒香胡萝卜末,再放入蟹肉同炒,淋入10克酒去腥味,再加入调味料(盐3克、胡椒粉2...
介绍一些有特色的小吃?
东北大冷面也是非常好吃的 下面提供一个大冷面制作方法 1.根据一人汤量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了) 2.放入盐一小勺,味精一小勺,牛肉粉一小勺,生抽适量主要是调色 3.放入白糖四小勺,白醋2小勺 4.放入芝麻适量,放入辣椒面适量 5.放入香菜,放入大蒜碎...
最近迷上各地小吃,有哪些好吃的地方特产吗,求推荐?
很高兴能回答你的问题,因为我经常旅游,基本跑遍了大半个中国,个美食也胜不胜数。今天呢,我就来介绍一下我最喜欢的十种小吃,希望你也能喜欢! 我最喜欢吃的第一个就是重庆小面,重庆小面是重庆的四大特色之一,重庆小面是面食中最简单的一种,别看它简单,但是它也非常的好吃。分两种,一种是汤面,一种是干溜两种类型...
还记得家乡的美味小吃有什么吗?
不请自来。我的家乡峨边彝族自治县,一个边远山区,美食美味小吃最出名的就是峨边炸洋芋,狼牙土豆。 峨边炸洋芋用清油将大块的洋芋坨坨炸得金黄,外焦里软,入口化渣,沾上些许辣椒面巴适得很。 蓝天砂锅米线,牛肉卡饼,彝族坨坨肉。 烤猪儿肉,选材是五六十斤大的乳猪,切成小块,放火了烤,特别是带皮的,皮脆肉香,...
家乡的美食都有哪些是你一辈子都忘不了的?
油汤饭,今天还在喝。 我的家乡在太行山南部山区,山上长有千年的古树。 有一种木料树,结的木料子,也叫油子,含油量可达百分之三十,是一种天然的绿色食品,生熟都好吃。 木了姓张,越吃越香,核桃姓豆,越吃越瘦。 把木料子炒熟,砸碎,去渣,与小米饭和在一起。叫油汤饭,特别好喝,营养佳美。 可以介绍下你们当地...
川菜家常类型的菜有多少?
红烧鱼块, 糖醋鱼块, 宫爆鸡丁, 醋溜土豆丝, 粉蒸牛肉, 清炖牛肉, 五香鸡翅 , 红烧肉 , 蘑菇肉片 , 蒜香蒸豆角 , 水煮肉片, 糖醋排骨 , 肝腰合炒 , 回锅肉, 辣子田螺 , 鱼香肉丝 , 酸菜鱼,...
川菜中哪样菜最好吃
重庆辣子鸡的做法详细介绍菜系及功效:川菜 口味:香辣 工艺:炒重庆辣子鸡的制作材料:主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克重庆辣子鸡的特色:酥香爽脆,回味无穷。教...
你的家乡有哪些美食呢?你觉得哪里的美食最多最好吃?
谢谢邀请,阿蛮是陕西人,我们这边地方特色的小吃多得数不清,在外地最为出名的可能就是肉夹馍和羊肉泡馍了。 但是陕西现在发展非常迅速,也有很多以地方特色美食为主的景区开发出来,其中就有袁家村,基本上一个袁家村就可以吃到陕西各地的美食了 如果我到您的家乡旅游,您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢? 我的...