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杭州什么菜最有名？
东坡肉的做法详细介绍 菜系及功效：浙菜 东坡肉的制作材料：主料：猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。 东坡肉的特色：传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利 之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉...
杭州的特色菜有哪些？
西北风一刮，就到了吃螃蟹的时候。很久以来，江南人对吃螃蟹有特别的讲究，除了整只螃蟹蒸熟吃外，还会不厌其烦地将蟹肉挖剔出来，做出许多精美的菜肴来，这道西湖蟹包就是一种。包子的皮是用鸡蛋做的，金黄色，馅是用螃蟹肉做的，洁白如玉。用青绿的葱丝扎成一个包，再洒上蟹黄，你说味道会怎样呢？ 〖主料〗湖蟹〖辅料〗...
谁介绍多道！！！杭州菜的做法
东坡肉 东坡肉，肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢，增人食欲。传说系由北宋名诗人苏东坡所创制而得名。1089年苏东坡在杭任太守期间组织民工治理西湖，功成后，把杭州人民送给他的贺礼猪肉与绍酒命人烧成红烧肉慰劳挖湖民工，后人遂称东坡肉。 西湖醋鱼 此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烧制火候要求非...
杭州的菜什么菜好吃`？
有东坡肉 （虾爆鳝面） 烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。 （片儿川面） 片儿川...
玫瑰醋怎么做 啊
1、选择干燥的玫瑰花蕾，去掉花托与花心，只取花瓣用 2、选购白米醋，一定要粮食造的，判断方法是用力摇，如果泡沫经久不消失就是真的粮食制品。 3、将半两的玫瑰花瓣放入150到200ML的醋中泡，可以加入薄荷叶，我还加了些西洋参片，呵呵，效果可能更好，不喜欢的姐妹可以不加。 4、密封在干净玻璃瓶里...
邹城有什么特色小吃
邹城旅游景点介绍之美食1、 蚕蛹，可以过油吃也可以抄着吃； 2、邹城大枣也特别有名，营养价值高； 3、矿物局二院门口的苏庄曾芹豆腐豆腐皮，很不错，有时去晚一会就卖没有了； 4、自行车厂南门对面有一家重庆川味火锅，老板做的酸菜鱼和毛血旺绝对一流； 5、济东分局西边有个牛肉汤,是从微山学的,非常棒,名字...
玫瑰醋的做法
材料干玫瑰30朵左右、白米醋（纯粮酿造）150毫升作法1、挑选玫瑰花，以干净、色泽艳丽的为佳，杂质和碎屑去掉；2、将玫瑰放进干净无水无油的瓶中；3、往容器中注入白醋；4、约九成满即可，盖上盖子，于阴凉干燥处保存；5、只需几小时，白醋就会变成粉红色；6、三天后的玫瑰醋，已成玫红色，细看瓶中有少许沉淀物...
邹城川味面条怎么做的
准备材料：面条抄160克、木耳菜20克、味极鲜酱油6克、醋2克、蒜末2克、葱花2克、猪油3克、辣椒油5克、花椒袭油2克、芽菜肉臊子10克一、备好食材：面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末二、先来兑调料：面碗中放入味百极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油度、花椒油三、再来煮面条，宽水煮面四、将...
邹城有那些美食？
邹城的本土风味只有苯鸡（南方叫土鸡） 邹城人喜欢吃炒鸡，小笨鸡。 汪庄的小笨鸡 外环的王家笨鸡 西苇水库的泥炉笨鸡还有野鱼。 开发区的炒鸡也就是后来搬到体育广场东边的鸭唇店 至于其它名吃如； 盱眙龙虾 老三龙虾 常熟城龙虾...
简单易做好吃家常菜
把鲜香菇切成丝，油菜切成小段。油热后放入葱花，出香味后把香菇丝和油菜段一起放入，锅底除一些水后放盐，炒个半分钟后即可出锅。非常简单，不过很好吃！ 简单一点的家常菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： ...
你会带自己外地的朋友吃自己家乡的哪些小吃？
我会带着自己外地的朋友吃我家长的黄家塘米粉，它特别的好吃，味道偏辣，入口即化的那种 我带我的外地的好朋友去我们当地比较有名的一些巷子，美食就是那种很多年的老字号，然后带他去一些我们当地比较有特色的地方吃东西。...
如果向外地人推荐家乡美食，你会推荐什么？
相信每个地方都有地方特色和特产，每个地方的特产都非常的特别，而且这之后就会让人感觉很上瘾，如果向外地人推荐家乡美食，你会推荐什么，小编想推荐的就是贵州花溪牛肉粉，这个粉非常好吃，你们的料也非常足，如果很多喜欢吃粉的朋友，可以购买贵州花溪牛肉粉，这是非常好吃的一种粉，袋装的和在本地吃的味道简直一模一样...
你遇到了外的来的朋友,你准备怎样热情而精彩地向他介绍家乡的美景或特产
云吞面来自广州我的MOTHER TOWN是广州，又称为“花城”、“五羊城”，是个美丽而富饶的地方。广州有各种各样的风味小吃，很久以前就有“食在广州”的说法，我最喜欢的是云吞面。也许你会觉得，全国各地小吃都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，广州的美食可是驰名全国以及东南亚地区的。 云吞面，它...
成都哪些川菜馆的川菜好吃又正宗？有推荐的吗？
引言：成都作为很多人喜欢去玩的城市，也是有很多著名的小吃，比如成都火锅麻辣烫等，都是非常的出名，那你知道成都都有哪些川菜馆的川菜好吃又正宗吗？ 一、成都有名的苍蝇馆子 一提到成都好吃又正宗的川菜馆，很多人都会想到成都街头巷尾的苍蝇馆子，这些苍蝇馆子代表着成都最有活力的川菜，也是最广大人民所能够接受的...
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