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蔬菜紫绀兰的烹饪方法
2022-02-18 21:58:17
美食专题
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凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,一般倒至齐手沿为宜),辣油(别说没有,如果没有就把“老干妈”辣酱里的油加进去点...
求炒甜面酱的烹饪技巧
2022-02-18 21:25:29
烹饪技巧
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展开全部甜面酱不宜直接放入菜肴中使用,也不宜兑汁使用。正确方法是:先用油、盐等调味品将甜面酱炒熟炒透,除去部分水分,使其淡而不粘,咸中带甜,然后再放入菜肴烹制,这样成菜才有浓郁的酱味,色泽红褐、艳丽而富有光泽。...
如何注意幼儿冬季的饮食
2022-02-18 20:57:20
食疗食补
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冬天到了,不要因为怕孩子冻着就不到户外活动。遇上好天气,就要多出去玩,只要有太阳就带他到公园去晒晒。一是促进钙吸收,另一方面是到户外呼吸一下新鲜空气。冬天有太阳无风的正午前后,可抱着婴儿在户外散步,时间约20-30分钟。冷的季节,先把窗打开,让婴儿适应外面的冷空气后进行。要经常开窗换气。风很大时,可...
胆结石都能吃什么食物?
2022-02-18 20:23:57
饮食小常识
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1.不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果,妊娠期妇女应引起足够的重视。 2.注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等. 3.多进行体育锻炼,尤其是进入40岁后的女性,在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。 4.有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极...
大锅菜辣菜菜谱食堂
2022-02-18 20:08:01
凉菜
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韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:清香味 工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料: 主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃 做 法: 1、韭菜洗净切小段...
冬季幼儿健康小常识有哪些
2022-02-18 19:51:33
食疗食补
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一、避免着凉:冬日寒潮多,气温变化大,幼儿易着凉、感冒,常会引起许多大病,如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖,避免着凉。二、保护皮肤:冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中水份散失多,皮脂腺分泌少,皮肤易干裂发痒,让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。三...
方舟生存进化烹饪方法技巧 怎样做出好吃的食物
2022-02-18 19:44:48
美食专题
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制作食物需要按配方的要求,把材料放入烹饪锅内,水可以用水袋装,然后把水袋放入锅内,尽量用茅草做燃料。过半分钟左右,就会烹饪出食物了。 石烹是怎样的一个烹饪方法? “石烹”是我国古代的一种原始的烹饪方法,其历史可追溯到旧石器时代。它是利用石板、石块(鹅卵石)作炊具,间接利用火的热能烹制食物的烹饪方法。...
四川有哪些特色菜又该怎么做呢?
2022-02-18 19:20:28
鲁菜
1
回锅肉做法: 主要的原料 五花肉、青蒜苗(或青椒) 辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒 1、开水下肉,煮20分钟左右,其中可以放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒(不放这些也行的)撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火。 2、青蒜苗拍一下,切斜刀段;待肉凉后,将其切成大薄片,看你的刀功了...
四川菜的特色是什么?
2022-02-18 19:19:18
湘菜
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四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境,丰富的特产资...
麻辣拌素火腿要怎么做好吃?麻辣拌素火腿要哪些材料?如何做麻辣拌素火腿
2022-02-18 19:09:05
厨房百科
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麻辣拌素火腿详细制作步骤 1. 素火腿切成2厘米见方的块,鸡蛋加盐、干细豆粉兑成蛋糊;2. 盐炒香,加花椒粉、甜面酱、白糖和红油等调成味碟;3. 炒锅烧热,注入植物油,烧至七成热,将素火腿块滚上蛋糊,逐一入锅炸至金黄酥时捞出装盘,带味碟入席。 急求明目食品的烹饪方法!!! 枸杞子 中医认为,枸...
胆囊结石吃什么?
2022-02-18 19:05:21
饮食禁忌
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胆结石患者多伴有胆囊炎,因结石阻碍胆汁分泌从而引起胆囊发炎胆囊炎分为急性、慢性两种胆囊炎本身并不严重,但胆囊炎治愈后由于上述原因依旧容易复发,且胆结石容易引发其他疾病(胰腺炎、梗阻性黄疸等)所以,一旦患胆结石,就要在生活和饮食上加以注意,尽量防止急发胆囊炎。存在胆结石的胆囊炎患者,建议行腹腔镜下胆囊...
虎跑素火腿的做法是什么?
2022-02-18 18:34:07
美食专题
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虎跑素火腿为杭州传统素食名菜。因它经常在虎跑供应而得名。 特点:此菜色泽酱红,形如火腿,柔中带韧,鲜甜清香,既是有名的素菜,又是携带方便的旅游食品。 烹调过程:烹调时,选用富阳泗乡的优质豆腐皮,加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品,经模型压制,上笼蒸熟即成。该答案来自中华美...
冬季宝宝吃什么食物好
2022-02-18 18:32:33
饮食禁忌
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应该少吃反季蔬菜水果。那些都没有应季的有营养,因为种植环境不同,也需要施加更多的肥料。倒是没有虫害,只有这点好啊!选温热性的食物冬季,妈妈挑选宝宝的食物,还应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;适于冬季吃的动物性食品 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等 冬季幼儿...
青椒炒素火腿的家常做法大全怎么做好吃视
2022-02-18 17:56:03
厨房百科
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步骤1.素火腿切片2.热锅入油先爆香作料3.爆炒青辣椒4.多炒一会.让青椒入味5.再倒入素火腿拌炒6.加盐翻均即可小贴士因为素火腿本身有盐和胡椒的味道,所以在炒菜时再加入应适量,不要过多. 烹饪小技巧之火腿怎样做更入味 方法/步骤1打开金华火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。如果避开骨...
什么是素火腿,素肉松,素鸡丁?
2022-02-18 17:45:59
烹饪技巧
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素火腿 红白相间,香甜细嫩,色形逼真,并有益肺固肾,行气和胃之功效。 【制作过程】 将山药去皮入笼蒸熟,制成泥与湿淀粉一起放在盘内,加入鸡蛋清、精盐、芝麻油:味精、白糖搅匀,成为山药料。取1/10的山药料,加入嫩糖色,掺匀放入抹油的铁盒,摊平入笼蒸硬后取出,为“肉皮”。将3/10的山药料放在肉...
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