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有哪些日常生活的健康饮食小窍门?
说到健康生活,就是最小的和持续的努力给我们带来最好的结果。 可悲的是,我们对幸福掉以轻心。托马斯・爱迪生总结得很好:“未来的医生将不再用药物治疗人体,而是用营养治疗和预防疾病。” 1:1比例――每次你发现自己处于无效率或被动依偎的状态时,帮助你的身体重新调整到主动频率。在一个舒适的工作会议之后,让你...
如何烹饪香辣肉丝?
香辣肉丝的烹饪方法: 原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量; 做法: 1 热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白; 2 加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟; 3 加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。...
介绍家乡的美食作文400字以上。
我的故乡在昆明,但是我的第二故乡在福州。 每年春夏之交,昆明最早成熟的水果是樱桃,而福州最早成熟的水果是枇杷。 初春的昆明,细雨蒙蒙,樱桃树贪婪地吮吸着雨雾带来的水分,一片片嫩叶和一个个花蕾在逐渐膨胀。天晴了,才几天,树上就开满了樱花,花瓣白里透红,花蕊是黄色的,微风吹来,散发出阵阵诱人的清香,...
幽默与滑稽出句;凉拌川菜香辣可口
出句:凉拌川菜香辣可口 对句:爆炒腰花嫩酥诱人 凉拌川菜香辣可口 干煸豆角清新诱人 凉拌川菜香辣可口 热炒楼花苦乐自知 出句:凉拌川菜香辣可口 对句:清蒸鸭梨爽甜宜人 烹饪辣香羊肉丝需要什么食材? 材料:羊肉300克,红辣椒100克,葱花、姜丝各适量。调料酱油、料酒、盐、水淀粉、香油各适...
杭州十道名菜~~~
西湖醋鱼 西湖醋鱼的来源,相传于出自叔嫂传珍的故事,说的是古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶棍欲占其嫂,杀害其兄,宋嫂劝小叔外逃,制糖醋鱼为他饯行,后小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸甜味的鱼菜,叔嫂终于团聚,后人传其事,仿其法烹制的醋鱼,就成为杭州的传统名菜。东坡肉宋代大...
求食堂菜谱,主要是杭州人
食堂一周菜谱5 干菜大虾 (梅干菜、大明虾) 红烧青占鱼 (青占鱼) 咸鸡炖萝卜 (咸鸡块、白萝卜) 尖椒牛柳 (牛柳、青椒片) 香酥鸭腿 ( 鸭 腿 ) 年糕猪肋 (猪肋、手指年糕) 芋艿仔排 (新鲜芋艿、鲜小仔排) 咖喱鸡块...
你还记得家乡的美食有哪些吗?
当然记得了,我觉得人生最幸福的一件事之一就是品尝美食了,每次吃到好吃的食物总会有种幸福感涌然而生,有种吃饱了元气满满的感觉。且不说家乡美食,我们的学校周边总有那么一些小吃店或者餐饮店,有时候我们考完试就会考虑去大吃一顿,每次吃完我总会流露出一种满足感,这就是美食的魅力,可以让人重新打起精神。而我的家...
下厨做饭的基本技巧是什么呢?
没有人从一出生就会自带做菜的天赋,这都是在成长的过程之中慢慢学会的。在厨房里面,作为一个从零基础开始的小白,应该注意的十个小技巧,学会了不会让你做出黑暗料理。 1. 烧菜的时候放盐的步骤是最后的一步,过早的在锅里面放盐一来会影响菜品本身的鲜味,二来就是食用盐不适合在长时间持续加热,碘盐遇到高温会分解...
烹饪入门问题
左撇子用右手拿锅大部分人左手拿锅。主手用来其它工具。在中国的烹饪里,勺就代表锅炒锅=炒勺翻锅=翻勺=颠勺勺内起火=锅内起火大翻勺的具体内容如下:大翻勺是厨师上灶烹制菜肴时运用的一种勺功。大翻勺多在制作扒类菜和烧类菜时运用,烹制过程中一般翻动2~3次。运用大翻勺是在菜肴成熟后,先用淀粉勾芡,再沿锅边淋...
学好烹饪有哪些基本功需要练习?
基本功训练(俗称三大基本功,即刀工、勺工、火工)是学好烹饪的重要内容与入门基础,学校十分重视,学习掌握得如何,对日后的技艺提高有着重要的意义。我们江西新东方烹饪学院很重视实践操作方面的教学! 选择烹饪的学校时候,注意看一下学校的就业,学校的环境,及学校的在校生。 如果学校的在校生多,证明学校应该是很...
家常粤菜的做法都有哪些???
粤菜的主要特点是在烹调上以炒、烩、煎烤、〔火局〕为主,讲究鲜、嫩、爽、滑;口味上注重生、脆、鲜、淡。掌握了根本之后,下面介绍几种家常菜一、香菇菜心 步骤很简单: 1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。 (干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。) 2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,...
学习烹饪需要什么基础或基本功吗
刀工,是厨师必备的基本功,也是考验一名厨师是否合格优秀的重要标准。对一名厨师来说,刀工的熟练程度不仅影响着菜肴的视觉,同时也影响着菜肴的味觉。作为一名优秀的厨师,必须拥有熟练的刀工技能,能够粗细得宜,信手拈来。首先要学得就是刀工技能,每一天在老师的讲解中不断练习,摸索学厨的入门之道,而刀工这门技术,...
家常菜菜谱大全带图片 做法
用料 主料:大肉500g、香菇5个、小芹菜500g 辅料:葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根 1、备好菜料,将肉切片,香菇成块状,芹菜切成斜条,(若吃不下肥肉的,可切丝现炒),家有老人的,芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。 2、胡萝卜切成小块以调色,辣子切丝,蒜切片,葱小段斜切。 3、待油过后先倒入蒜,肉丝...
烹饪简单吗?怎么学更专业
学烹饪并不难,零基础也可以学,是比较日常的,主要还是坚持和努力。只要能做到这两点,能把烹饪学到不错。想学专业的烹饪技术,一般建议是来专业的烹饪学校学习,学校教的东西更专业,有老师手把手教学,不用担心学不会的问题。但是如果你有认识专业的烹饪大师,能够专业指导你的话,会更好一些。 对美食感兴趣,喜欢创新...
健康饮食小常识 夏季饮食健康小常识
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