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四川的美食介绍
当然像火锅、串串、冒菜这三样众所周知的美食就不再一一介绍了。接下来就给大家来盘点一下其它6款四川极富特色的美食，看看大家有没有中意的呀~一、龙抄手龙抄手是四川省成都市的一道传统名吃，抄手是馄饨在四川的称呼。古人对龙抄手已有总结“汤贵清色，陷贵细嫩”。其中，红油抄手就是四川最为著名的品种之一。红油抄手...
不想继续做船员了，想做小饭馆，想知道一些辣的菜系，怎么做辣的菜才好吃并且能留住客呢？
谢谢悟空邀请。做菜时，除其它68种调味品外，还需增加：辣妹仔，双峰辣酱，剁辣椒，黄豆酱，郫县豆㦚，芝麻粗辣椒，贵州老干妈，辣椒王，海南米椒，白辣椒，山胡椒油，白胡椒粉，花椒油，花椒粉。 见议去新华书店买回：《湘菜集锦》、《怎样做川菜》和川菜，湘菜等菜谱书籍研究，读透读懂。...
去哪里可以学到炒菜？
蓝翔，蓝翔，蓝翔教课受赞扬。想学厨师嘛，找蓝翔。想炒菜挣大钱吗？找蓝翔。我觉得蓝翔这个技师培训学校是一个你学炒菜的地方，你不如到蓝翔技校去看看，在那里除了挖掘机，除了司机技师，还有学厨师的课堂。而且是学不会不收费，学会了才收费。而且还报销往返路费。 正宗川菜有哪些知名菜品呢？ 传统上我国有四大菜系，...
四川省的特色美食有哪些？它的风土人情如何？
盖碗茶 汉族饮食习俗。流行于四川各地。整个茶具由茶盖、茶碗、茶托三件组成。多为瓷器，茶托也有金属制成的。茶托下中有一圆形凹坑，茶碗圈足刚好放入其中。当茶 客在茶馆坐定后，喊一声泡茶，掺茶的师傅便会应声而至，一手提开水壶，一手 夹一摞茶具来到桌前。九大碗 汉族饮食习俗。流于四川各地。民间凡遇婚娶、新居...
坐月子多吃哪几道月子餐，有助于通乳下奶，排恶露，产后恢复快？
我是一名养生的营养师，谢邀回答。 产后女性是要排恶露的，因为不管是顺产还是剖腹产，排泄恶露是把子宫内的杂质和脏东西全部都排泄干净，这样才能保证子宫不会被感染，很多女人的恶露排泄不好，会出现后天的炎症疾病 所以对于刚生完宝宝，坐月子的宝妈来说，最重要的就是排恶露，补气血和下奶，所以月子餐的做法就很重要...
德国什么牌子的锅子最好？
德国最好的锅子我不知道，但是好的品牌的话我还是知道一些的了。在购买时需要查看一下这些方面：1、 压力控制安全装置2、泄压安全装置3、限压安全装置4、 断电记忆保护装置5、限温安全装置6、防堵安全装置7、开合盖安全装置8、超温安全装置等等。像好的品牌的话爱仕达ASD、苏泊尔SUPOR、 双喜、 美的M...
成都特色小吃美食多有哪些？
第一个夫妻肺片，主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料精心卤制而后切片精心细作、色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香、非常开胃。 第二个兔头，兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道莱。 第三甜水面，甜水面重用酱油口味回甜而得名。面条很粗，嚼劲很大，还放点花生碎和花椒，口留余香。 第四三大炮，三大炮主要由糯...
你们坐月子都吃了些什么？
您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。 对的，以前说 “吃鸡蛋补身子” 是因为：以前那个年代除了鸡蛋，也没别的好东西补身子！尤其是普通的家庭，每天能吃饱就不错了。 但现在不一样了，物质生活好了太多，已经不再是 “仅解决温饱” 的阶段了，因此，坐月子时更应该讲究 “科学”。 ❣ 不少老人的确觉得鸡...
听说有个德国产的牌子的无油烟炒锅特别好，不知叫什么牌子
德国三大厨具牌子双立人(Zwilling): 厨房用刀、锅、餐具刀叉福腾宝(WMF): 餐具刀叉、锅菲仕乐(Fissler): 锅、餐具刀叉、厨房用刀你看看是哪个~...
四川流传最广的哪些特色美食，样样都馋的人流口水？
四川，简称“川”或“蜀”，省会成都，位于中国大陆西南，长江上游地区，北连陕西、甘肃、青海，南接云南、贵州，东邻重庆，西衔西藏，四川地貌以山地为主，具有山地、丘陵、平原和高原4种地貌类型。四川省共辖1个副省级市、17个地级市、3个自治州，其中包括53个市辖区、17个县级市、109个县、4个自治县。截至...
哪种德国锅具好
哪种锅具好虽然是一个仁者见仁智者见智的问题，但如果从市场份额角度看，三甲是WMF, Fissler和Silit如果你去德国的或者德语的论坛上问同样的问题，回答的人多半也离不开这三个品牌。而在德国生活时间比较长的人基本上都会达成以下共识：双立人好在它的刀具，WMF好在它的餐具，而Fissler真正好在...
比较好的德国厨具品牌有哪些呢？
德国厨具因为优良的材质和工艺受到越来越多人喜爱，也让不少国产厨具品牌挂上德国厨具来以较高的价格出售。目前知名度较高的品牌有美诺、菲仕乐、、WMF、双立人等。几大品牌的差别：其中菲仕乐高速快锅全系列、雅格系列等95%以上产品均为德国生产；WMF高压锅是德产、其余均为国产；双立人比较出名的刀具灶在90年...
家常菜菜谱下载
教您怎么做麻辣花枝: 【材 料】 花枝 300克 甜豆 60克 玉米笋 60克 蒜末 10克 姜末 10克 【调 味 料】 A.辣椒酱 1大匙 酱油膏 1大匙 细砂糖 1/4小匙 米酒 1大匙 水 50㏄ B.太白粉水 1小匙 香油 1大匙 如何做麻辣花枝的制作方法： 1....
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