第20682页-家乡菜

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湘菜特色菜湖南小炒肉怎么做？

2021-12-17 02:18:14午餐1

主料：五花肉400克配料：湖南小青椒100克、红椒一只、姜、葱、蒜调料：盐、蚝油、料酒、酱油、蒸鱼豉油、味精、麻油做法：1、五花肉洗净，去皮切成薄片，加入蚝油、盐（少许）腌制20分钟；2、湖南小青椒（杭椒也可以），红椒（美人椒最好）分别从中间切成两半，干煸至软备用；3、另起锅加油，将五花肉、姜片、蒜...

请问谁知道怎样描写家乡的美食呢？

2021-12-17 02:16:00广东小吃1

请问谁知道怎样描写家乡的美食呢？

我以为描写家乡的美食最好的方法采用写文章或者拍视频的办法，以打动读者或者观众的美感，引起食客对家乡美食的向往，对美味体验的热切渴望和行动。下面这篇短文就是我对家乡美食的描写，您喜欢吗？下吉南七饸饹南七饸饹，也称下吉南七饸饹，也有叫下吉饸饹，是渭南的特色小吃，在陕西省内和西北地...

春季养生小知识有哪些？

2021-12-17 02:09:44饮食小常识1

一、适当运动，舒展筋骨在春季，人们应该进行适当的运动，如踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操、太极拳等体育活动，在舒展筋骨、放松形体的同时，可以通过与自然亲密接触。在这个过程中，享受生活，感受自然的美好，放松紧张的身心。这些都能有利于人体阳气的生发，促进气机运行。大家也不妨在繁忙的工作中抽出时...

湖南菜系干锅酱的做法

2021-12-17 02:08:55凉菜1

主料鸡脖300g调料酱油5ml鸡精3g葱5g姜5g干辣椒10g料酒8ml生抽5ml蚝油5ml调和油适量白糖5g五香粉3g干锅酱两样的做法1.鸡脖.鸡手放凉水里泡去血水2.鸡手剪去爪尖和鸡脖剁成块3.放水里焯一下捞出4.锅烧热放油下葱段姜片蒜片干辣椒段炒香5.把焯好的鸡脖鸡手放锅里翻炒6.放点白糖.红...

正宗川菜菜谱

2021-12-17 02:08:33粤菜1

棒棒鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜棒棒鸡的制作材料：主料：嫩鸡一只,葱白丝适量。调料：芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。棒棒鸡的特色：棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上...

川菜怎么做?

2021-12-17 02:08:07东北菜1

川菜川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌...

求湘菜菜谱？

2021-12-17 02:04:21热菜1

26道湘菜菜谱红烧龟肉〖菜系〗湘菜【特点】滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。好丝百叶　〖菜系〗湘菜【特点】鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美清汤柴把鸭〖菜系〗湘菜【特点】营养丰富，清润滋补，清香浓郁炒素什锦〖菜系〗湘菜【特点】颜色美观，口味...

求几道简单的家常菜？湖南口味、

2021-12-17 02:04:06凉菜1

求几道简单的家常菜？湖南口味、

有炒锅就足够了,蒸锅都是一般做营养大菜才用滴! 没有哪个一生下来就会做菜的,都是看着别人炒菜再练习下,就会的! 喜欢肉食,就可以买些青椒和猪肉,做辣椒炒肉!辣椒你要买那种很瘦很尖的那种青椒,那种才辣! 1:辣椒和肉切好。 2:肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等) 3:热锅后,放油先把肉炒的7...

八大顶级川菜

2021-12-17 02:01:00粤菜1

鱼香肉丝原料：猪肉200克，水发木耳25克，姜米8克，水发兰片25克，精盐3克，泡椒末30克，葱花25克，蒜米15克，白糖10克，酱油12克，醋12克，鲜汤40克，味精1克，混合油80克，水豆粉30克制作流程：1、木耳、兰片淘洗干净，切成二粗丝；猪肉切成粗细均匀，约10厘米长，0.3厘米宽的二粗丝；...

模仿课文写法,写一段话,介绍自己家乡最有特色的风味小吃.

2021-12-17 02:00:33台湾小吃1

模仿课文写法,写一段话,介绍自己家乡最有特色的风味小吃.

怀远石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉.怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评.怀远石榴色泽艳丽,果皮呈红色,黄白相间,布着红晕,并有青翠光泽,如玉琢脂凝,十分奇观....

有哪些经典的做菜秘诀？

2021-12-16 22:58:42厨房百科1

1、“炖”的方法和窍门炖有两种方法：（1）不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱，姜，酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥...

为妈妈做菜的散文诗

2021-12-16 22:39:10海鲜1

呀！都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢？我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧！”可是今...

和妈妈一起做饭作文

2021-12-16 22:38:15热菜1

星期一早晨，爸爸妈妈都去上班了。我一个人待在家里，无忧无虑，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。　　到了10：55分，我突然想：妈妈上班这么累，回家还要给我做饭、烧菜，太辛苦了！要不今天我给妈妈先做好饭，妈妈回来就只要做菜。这样不是就可以减轻妈妈的负担吗？于是，我赶快跑到厨房里去做饭。　　我先把电饭锅里剩...

烹饪心得的作文350字

2021-12-16 22:36:55美食专题1

人各有特色，各有爱好。有的人爱唱歌，有的人喜欢舞蹈......这叫“萝卜青菜各有所爱”，我也不例外。我就是喜欢烹饪。　　　开始我要学烹饪时，大家都不让.可我就是下定决心一定学好，“不争馒头争口气”嘛！　　　为了让我这位“十指不沾春花水”的“娇姑娘”摇身变成“巧厨娘”，可费了我不少的功夫呀。　　...

北方妈妈菜谱

2021-12-16 22:29:37早餐1

天气寒冷，不妨在家给家人做一锅白菜豆腐炖粉条，健康美味又营养，而且做法超级简单，全家人围坐在一起，吃完全身暖和，而且营养丰富，味道棒，味道鲜香下饭，可谓是好吃又不贵农家菜，喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【白菜豆腐炖粉条】——【主要食材】：白菜，豆腐，红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜【调料】：生...

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