第20745页-家乡菜

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早餐营养怎么搭配好

2022-01-22 11:17:05厨房百科1

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥下面...

一周营养早餐的最佳方法

2022-01-22 11:06:05美食专题1

1、早餐前应先喝水　　人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，。注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。　...

嘎巴锅的做法，嘎巴锅怎么做好吃，嘎巴锅的家常

2022-01-22 10:27:21早餐1

嘎巴锅的做法，嘎巴锅怎么做好吃，嘎巴锅的家常

嘎巴锅的做法步骤1. 排骨过水去血水后锅内倒少许油，排骨煎成两面上色，然后倒葱花蒜炸锅，倒老抽调色翻遍几下，添水超过排骨炖30分钟后加入芸豆土豆南瓜，盐，待煮饭汤汁收尽时加入味精即可出锅。注意放南瓜炖就不要放大料了，串味太严重！...

春天如何食疗才能养生

2022-01-22 10:12:30饮食小常识1

春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米...

谁能高我垛椒鱼怎么做

2022-01-22 10:12:20鲁菜1

剁椒烧鱼头的做法详细介绍菜系及功效：川菜健脾开胃食谱口味：酸辣味工艺：烧剁椒烧鱼头的制作材料：主料：鲢鱼400克辅料：辣椒(红,尖)50克调料：花椒5克,大葱8克,姜4克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)3克,盐4克,醋10克,酱油4克,料酒5克,白砂糖5克,胡椒粉4克,辣椒油8克,色...

春天的饮食应注意些什么

2022-01-22 10:03:22健康饮食1

春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。然而您知道吗？这些生理变化也可能会引发一些疾病。　　1、容易引起人们的焦虑与困惑。“一年之计在于春”，今年要做的各项工作或学习刚刚开始，所以给人们心理上造成比较大的压力。　　2、上火的人较多，人们...

在春季养生，需要主要哪些养生饮食的原则

2022-01-22 10:03:07健康饮食1

在春季养生，需要主要哪些养生饮食的原则

中医中肝属木，脾属土，如果木过旺会克伐脾土，因此，春季需要养肝，在此同时也要预防肝气过旺或郁结而影响脾胃。如果脾胃比较虚弱，那么春季就要适当增加健脾食物，例如小米粥、山药粥、莲子大枣粥等，健脾非常好。1，主要是是以生发阳气为主，所以要多吃一些易生发的食物，比如韭菜、葱、姜、蒜、豆芽、豆苗、蒜苗、春笋...

请问川菜的剁椒鱼头怎么做更好吃

2022-01-22 09:59:58川菜1

请问川菜的剁椒鱼头怎么做更好吃

上楼的过客是在做剁椒还是在做剁椒鱼头？ ` ` 不知小生这样的做法算简单吗` ？花鲢头洗干净，在鱼鳃后的肉上划2刀，加适量盐，生姜大蒜，加少许料酒腌制5分钟。在这过程中把锅烧6成熟，最好用菜油下锅，待油7成熟下少许姜和蒜，抄7，8秒再下湖南剁椒，然后不停的翻抄，如...

蚌埠最有名的特色小吃是什么?

2022-01-22 09:57:00重庆小吃1

到蚌埠必须去吃的：大蚂虾(蚂虾街)、烧饼夹里脊!!! 蚌埠小龙虾呀，不过阿财老铺需要排队等很久，但对吃货来说很值。龙虾有多种口味，红烧、油爆或者金汤蒜蓉大虾。小菜有臭豆腐、豆腐烧鱼籽等，红豆酒也是一大亮点。...

甘肃的十种特色美食小吃甘肃的小吃有哪些甘肃小吃

2022-01-22 09:51:41家乡小吃1

甘肃的十种特色美食小吃甘肃的小吃有哪些甘肃小吃

洋芋搅团、甜胚子、酿皮子、灰豆子、热东果、呱呱、牛奶鸡蛋醪糟、面皮子、漏鱼子、油炒粉等。事实上各地还有许多小吃、这儿只是例举而已。...

5 口之家一周的菜谱？

2022-01-22 08:57:11甜点1

星期一　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：西红柿或白萝卜1个。　　中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。　　水果：枇杷（或...

我是一个厨师，但是对炒菜一直掌握不好，请问有什么能提升自己的嘛？

2022-01-22 07:30:37厨房百科1

我是一个厨师，但是对炒菜一直掌握不好，请问有什么能提升自己的嘛？

作为一个餐饮从业者这来说可以给你几个不成熟的建议，希望对你有所帮助第一、万事会不如一招精大家都听说过，“一招鲜吃遍天”的事，所以，既然在炒菜这个方面你没有很强大的天赋，又不愿从事别的行业的话，可以做切配，雕花，白案，冷菜等。但是，你要把你所在的位置，做精，比如冷菜的卤料配比，雕花的精细，切配的刀...

老年人如何健康饮食？

2022-01-22 06:56:07饮食禁忌1

老年人需要健康饮食，这样可以拥有健康的身体，老年人要做到低盐饮食，控制盐的摄入量，这样可以避免高血压的产生，尤其是高血压的中老年人，尽量少吃腌制类食物，多吃清淡的食物，尽量选择新鲜的食材，不要吃霉变的食物，老年人饮食也要分重点，我们具体了解一下吧。低盐健康生活饮食知识盐和高血压病：调查显示，99...

老年人日常生活常识

2022-01-22 06:46:36饮食禁忌1

1、穿衣技巧：老人着装要与季节气温相适应。夏季气候炎热，服装应凉爽、透气、吸湿、宽大单薄、利于通风散热，切忌紧小、颜色宜浅淡，不宜穿深色衣服。常言道“春捂秋冻”有一定的道理，春秋两季气候变化大，早晚较凉，老年人要根据气候变化及时增减衣服，以免感冒受凉。 2、选购合适的贴身衣物：老年人的内衣内裤...

各位头友，你能介绍你家乡最具代表性的面条是什么吗？

2022-01-22 06:46:03广东小吃1

各位头友，你能介绍你家乡最具代表性的面条是什么吗？

您好很高兴能够回答您的这个问题，中华美食博大精深，面食在这些美食中又占了很大的分量，各地有各地的特色面点，比较出名的有山西刀削面，陕西臊子面、河南烩面，河北驴肉火烧、北京麻酱烧饼等，要说起来估计三天三夜都说不过来，每个人的家乡不一样代表的特色面食也就不一样，我从小生活在北京的郊区延庆，说起延庆的代表...

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