第20994页-家乡菜

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求真正好吃的私房菜做法

2021-12-06 04:42:59早餐1

##肉沫豆腐⒈豆腐的选择豆腐有嫩豆腐、老豆腐、南豆腐之分，现在市场上品种更加多，又新添了鸡蛋豆腐、韧豆腐、黑豆腐和日本豆腐等等，做这道菜建议你选择豆豆厨或白玉的“韧豆腐”，超市有卖，自由市场的水豆腐质量不稳定，有时候筋道，有时候糟，不建议买；⒉备料：豆腐切丁，一公分左右，肉沫、葱、姜、蒜切末备用，喜...

羊肉臊子的做法，羊肉臊子怎么做好吃，羊肉臊子

2021-12-06 04:42:18天津小吃1

羊肉臊子的做法，羊肉臊子怎么做好吃，羊肉臊子

原料羊肉 150g 洋葱 50g 胡萝卜 90g 食盐适量酱油适量花椒适量调和油适量香菜适量羊肉臊子的做法copy 1将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切叮 2锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香zhidao 3下花椒面和酱油再爆香 4最后下入羊肉炒到肉变色 5加适量水烧开家乡羊肉臊子的...

好吃的私房菜

2021-12-06 04:39:26晚餐1

私家牛羊杂制法：主料：牛、羊头皮、耳朵、口条、心、肝、肺、肚、肠、腰片、黄喉、蹄筋经飞水去腥及血沫杂质，用葱段、姜块、食盐、八角、桂皮、花椒、小茴、香叶、草果、肉蔻等料水煮八成熟后晾凉切片或条，用牛骨汤煮开后加入葱花（蒜苗花）、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精、香菜、辣椒油、淡牛油出锅即成。选用配料：黄花...

有什么好点的特色私房菜？介绍两个！！谢谢！！

2021-12-06 04:39:09甜点1

有什么好点的特色私房菜？介绍两个！！谢谢！！

很多，先给你几个。家常菜做法烩酸菜五花肉凉水下锅，开锅煮十五分钟（水留着），捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟，加粉丝出锅省事儿，暖身 ======================================= 川羊肉（不是涮）水烧开，下如爱吃的各种青菜，...

让你印象最深刻的家乡美食是什么？真实一点最好说下喜欢的理由

2021-12-06 04:37:12重庆小吃1

让你印象最深刻的家乡美食是什么？真实一点最好说下喜欢的理由

让我印象最深刻的家乡美食应该是妈妈做的菜。虽然每道菜都不一样，但都是融入了爱的味道。猪手焖花生，甜而不腻，金蒜红烧肉，扑鼻喷香，再炒个蚝油生菜，加上几瓶啤酒，哇，想想都流口水了。...

如何能做好一碗正宗的陕西臊子面？

2021-12-06 04:36:03海南小吃1

如何能做好一碗正宗的陕西臊子面？

陕西臊子面的做法，主要是分4个步骤：准备炒菜、漂菜，其次就是要备好肉臊子，最后调臊子面汤和下面条。 1.臊子面菜的做法：一般菜是由红、白、黑、黄、绿，这几种菜组成红是胡萝卜丁，白是豆腐丁，黑是黑木耳，黄是黄花菜，绿色的一般用蒜苔或豆角。我个人做时用的芹菜、胡萝卜、豆腐、木耳一起炒熟，备的鸡蛋饼菱形...

食品生活小常识大全如何保养

2021-12-06 03:21:23食疗食补1

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怎么炒韭菜好吃

2021-12-06 03:00:46厨房百科1

推荐菜式：韭菜炒核桃主料：新鲜韭菜、核桃肉做法：1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；2、锅子烧热，滑油，再加少许油；3、煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；4、再煸炒几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。韭菜鸡蛋蒸饺原料：韭菜、鸡蛋、虾皮（可选）、饺子皮（超市直接...

用韭菜怎么做菜？多几种方法哈！

2021-12-06 02:46:14烹饪技巧1

用韭菜怎么做菜？多几种方法哈！

韭菜烩鸭血的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱韭菜烩鸭血的制作材料：主料：鸭血200克,韭菜200克。调料：盐,鸡精,香油,胡椒粉各适量。教您韭菜烩鸭血怎么做，如何做韭菜烩鸭血才好吃 1.鸭血洗净，切片，焯水待用；韭菜洗净，切段待用。 2.取一沙锅，放入韭菜段、鸭血片，加调料调味，煲...

育婴小常识

2021-12-06 02:33:33饮食禁忌1

御月有答关于冬季育婴小常识如下：冬天不宜断奶断奶改变了宝宝的饮食习惯，使宝宝在一段时间里会因不适应而挨饿，从而降低他的免疫力。冬季是呼吸道传染病发生和流行的高峰期，宝宝极易生病，得病后又会更严重地影响食欲，抵抗力再次降低。如此反复会造成恶性循环，影响生长。再者，10—12个月的宝宝消化系统还没有完全...

韭菜怎么炒才好吃？

2021-12-06 02:33:07美食专题1

炒辣椒，炒肉丝，炒肚丝，炒土豆片，都好吃，但是要记住韭菜不能炒时间太长，入锅翻几下就要出锅，然后把别的炒好后再加入韭菜翻搅出锅。...

韭菜怎么吃味道最好？

2021-12-06 02:17:14烹饪技巧1

韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。2. 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。3. 隔夜的熟韭菜不宜再吃。4. 韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。5. 食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽...

冬季怎样预防宝宝感冒？

2021-12-06 02:04:41健康饮食1

小儿感冒的治疗要抓住时机小儿感冒家庭护理重要的一条是要让孩子充分休息，病儿年龄越小，越是需要休息，待症状消失后才能恢复自由活动。其二是按时服药。吃一些抗病毒的中成药，如小儿感冒冲剂等。其三，小儿感冒发热期，应给宝宝准备一些流质食物，以易消化的流质或面条，稀粥等食物。喂奶的孩子应暂时减少次数，...

冬日健康小常识？

2021-12-06 02:04:24饮食小常识1

冬季气候寒冷干燥，容易患呼吸道疾病，如上感、支气管炎、哮喘等，亦易患胃病、胃出血、脑出血或脑血栓、心绞痛以及某些冬季传染病. 养生十法将帮大家安全过冬，有益身心健康。 1.坚持冷水洗脸：冷水洗脸醒脑精神好，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎，若能结合按摩耳廓、...

韭菜的营养和最佳的烹饪方法?

2021-12-06 02:03:22厨房百科1

韭菜营养分析： 1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症； 2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能； 3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损...

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