第2134页-家乡菜

面点美食做法微信平台

2021-12-29 23:35:03甜点1

我在家常做蜜汁小煎饼，在一本杂志上学来的鸡蛋一个，蜂蜜一大勺，牛奶，面粉，泡打粉，水适量，和成面糊，要稠一点。也可全用牛奶，不加水煎锅烧热，（最好是不沾煎盘），放油，让油在锅里均匀挂上一层，倒出。倒入一勺面糊，小火煎至表皮凝固，翻面，煎至两面金黄即可。每次倒的面糊不要太多，大概能摊成一个荷...

我想知道和外国人吃饭是需要注意的礼节比如刀叉的使用

2021-12-29 23:20:09烹饪技巧1

西餐礼仪知识随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，...

北京有什么好吃的私房菜.

2021-12-29 23:18:24汤粥0

昕旺弘源私房菜　　地址:东土城路5号(林达大厦斜对面) 。　　朱雀私房菜　　地址:建国路99号中服大厦北边胡同内。　　香江水乡　　地址:团结湖北5条甲8号北京花苑旁。　　酷虾逸族　　地址:东四北大街四条胡同内。　　家合私房菜　　地址:东长安街1号东方广场东三写字楼一层...

北京菜的做法

2021-12-29 23:18:05家乡菜谱0

如果你是女生,找个会做好吃北京菜的老公如果你是男生,找个会做好吃北京菜的太太北京菜简称京菜，由本地菜与山东菜、宫廷菜融合发展而来。它从元、明、清宫廷卸厨和王府家厨逐步流传演变而成。元代，由于其符合蒙古王公口味，一跃而登大雅之堂。入明以后，其势不衰。到清代蔚为壮观，以满汉全席为京菜高峰。做法以烤、爆...

溜菜和炒菜的区别

2021-12-29 22:25:28厨房百科1

　　溜菜和炒菜的最大区别是，溜菜一般需要经过挂糊，油炸、勾芡等过程。而炒菜不需要前两道工序，可以直接炒或勾芡。　　　溜菜的特点是外香脆、内软嫩。挂糊可以保持食材鲜嫩原汁原味，防止油炸时流失水分。油炸烹调速度快，香酥可口。水淀粉调味汁经过勾芡以后，由于淀粉糊化变为浓稠，裹在原料表面上的芡汁就不易渗进，...

美国人烹饪方法以什么为主要

2021-12-29 21:25:53厨房百科1

煮，煎，炸，烤。这个烤又分两种。 Gill 烤架上，及 Bake 烤炉里。美国厨房标准设备之一就是烤炉（oven），买栋房子，租个公寓，这个都是一定包括在内的，没有这个东东，他们还真没法作饭了。中国烹饪里几乎不用这个。外国美食的做法法式奶油鲜虾浓汤原料：有头虾，洋葱，leek（或京葱）...

醋溜土豆丝怎样炒才好吃？？

2021-12-29 20:36:11厨房百科1

醋溜土豆丝(图) 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续...

西餐桌上的礼仪

2021-12-29 20:21:08美食专题0

因为用西餐规矩颇多，很多中国人可能不甚了解。我们在此介绍一些最基本的知识。选用酒杯如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛...

小学生如何健康饮食

2021-12-29 20:20:25饮食小常识0

早餐吃稀饭鸡蛋和青菜，中饭大米馒头青菜水果，晚饭清淡的稀饭青菜和米饭。最好尽量少吃零食，，营养样上去，，尤其是早上的营养搭配比较重要，，...

简单又实惠的菜色

2021-12-29 20:13:01海鲜0

可乐鸡翅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2．炒锅里放一点...

简单方便的小食谱

2021-12-29 20:09:35汤粥0

家制酱排骨的做法详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨...

溜黄菜怎么做？

2021-12-29 20:06:27美食专题0

主料：鸡蛋黄 300克荸荠 150克辅料：青豆 30克虾米 20克金华火腿 15克调料：鸭油 30克盐 2克味精 2克芡粉 15克料酒 2克各适量溜黄菜的做法： 1. 蛋黄打散；荸荠去皮洗净，拍碎后稍剁细；青豆入沸水煮3～5分钟，捞起沥干。2. 将蛋黄、荸荠、青豆、开洋末...

健康饮食对小学生的好处

2021-12-29 20:05:59饮食小常识1

健康饮食对小学生的好处是，孩子正处在发育期，正是长身体的好时机，还子会长成健壮的身体。健康饮食也会给孩子养成好的饮食习惯。健康饮食对小学生有很大好处，对身体成长发育有好处，对养成较好的饮食习惯有益处，对大脑发育同样有好处，各种维生素，钙质，蛋白质及各种微量元素的摄入量保持平衡利于身心健康，对未来的...

小学生健康小常识。

2021-12-29 19:52:05饮食禁忌0

小学生卫生常识个体卫生行为10条1、饭前便后要洗手；2、每天早晚刷牙；3、定期洗澡、理发、剪指甲；4、服装整洁；5、勤晒被褥；6、讲卫生，讲公德，不乱扔乱倒，不随地吐痰；7、每天进行一次锻炼；8、不吸烟，不酗酒；9、按时让孩子参加计划免疫；10、主动学习卫生知识。群体卫生行为10条1、室内整洁，无蚊...