第2135页-家乡菜

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夏季饮食养生有哪些小常识？

2021-12-11 11:30:13饮食小常识1

一戒油腻夏季人体消耗大，需要养阳气，而油腻的荤菜属于阴性食物，不但起不到补的作用，还会让人食欲下降，对健康无益，尽量少吃。应多吃一些清淡、容易消化的食物，如绿豆、莲子、荷叶，可以健胃、解暑、祛湿，对健康大有裨益。二戒冷饮很多人把冷饮当作降温的灵丹妙药，一瓶冷饮下肚，虽然能短暂降温，但对肠...

苦菜豆面粥的做法，苦菜豆面粥怎么做好吃，苦菜

2021-12-11 10:59:13烹饪技巧0

苦菜豆面粥的做法，苦菜豆面粥怎么做好吃，苦菜

“妈妈的味道ᙏ̤̫”用料主料苦菜随意辅料黄豆面1碗苦菜黄豆面粥的做法1.先把苦菜洗干净，然后剁碎备用，上锅热油，油热后把剁碎的苦菜放入锅里炒，然后把砸好的黄豆面倒入锅里一起炒，最后加入适量的水，盐，盖锅盖煮，由于黄豆面不好熟，所以要多煮一会，不然会有黄豆的腥味烹饪技巧由于黄豆面不好熟，所以要多煮一会...

谁能介绍各种贵州风味小吃？

2021-12-11 10:46:38台湾小吃0

肠滉面肥肠加调料煨趴，猪肉丁炸成脆哨；另以水煮鸡蛋面，加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨，淋调料而成。汤色鲜红，面条脆细，汤鲜肠趴，猪滉软嫩，味道浓香，肉哨脆香，虽辣不猛。已有百余年制作历史。踏哨馄饨鸡蛋和面作皮，鸡、猪肉、鸡蛋、金钩作馅，并包成“翘宝”状馄饨，煮熟而成。汤汁清爽鲜美，馅味鲜香可口，皮薄质细，...

红烧肉最简单的做法是怎样的，有哪些技巧？

2021-12-11 10:36:45烹饪技巧0

红烧肉最简单的做法是怎样的，有哪些技巧？

红烧肉是猪肉普及度最高、最受欢迎的吃法之一，在全国各地都有各自特色的红烧肉做法。虽然之前我们也分享过一些红烧肉的做法，但是这次咱们就换换思路，来一个不烫皮、不焯水、不提前熬糖色的“简单”做法。红烧肉最简单的做法是怎样的，有哪些技巧？其实红烧肉本身也不是一道复杂的菜肴，它虽然需要时间去煨煮慢炖，但是...

怎样健康饮食??

2021-12-11 10:30:57饮食小常识1

【怎样健康饮食】我国一些营养学家，生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究，拟定并推荐一套符合我国居民膳食结构的小康营养水平，堪称日常生活中的绿色食谱（健康饮食），以便于记忆，可以概括为5个数字和5种颜色：　　 5个数字；　　 “一”：即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素，B纤维素。　　...

小满节气吃的“苦菜“到底是什么菜

2021-12-11 10:25:52烹饪技巧1

小满节气吃的“苦菜“到底是什么菜

苦菜随地域的差异，所指植物不同。一般是指菊科（Compositae）苦苣菜属（Sonchus）一类植物。该属据资料记载有九种，分别是：1、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn.2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn.3、花叶滇苦菜：Sonchus asper (Lin...

中医保健饮食如何搭配

2021-12-11 10:18:19饮食小常识0

人体是由元素组成的，人的生命和全部生命活动，完全靠饮食和消化道的吸收功能维持，现代科学研究成果证明，人在生命过程中吸纳的营养和元素，是多是少是否平衡，决定着人体的健康、疾病、康复、衰退、甚至死亡。由于微量元素与人体关系的研究的深入发展，生命科学有了长足的进展，许多以前认为原因不明的不治之症，通过微量...

厨师好学吗？多久能学会？

2021-12-11 10:12:20美食专题1

大家好，我是炉灶小胡，很高兴能回答这个问题。无论做什么行业？只要对这行感兴趣和付出，认真对待的话。比一般人要学得快一点，我学厨师学了三年。从基本功开始一步一步地学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入然后就需要你不断练手，手艺越来越精，经验越来越多，然后你就能变...

健康饮食的几个小常识健康生活小贴士

2021-12-11 10:06:10饮食小常识1

健康饮食的几个小常识健康生活小贴士

一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春...

要提高自身厨艺该怎么做？

2021-12-11 09:59:53烹饪技巧0

前提一定是要先动手啊！一切停留在嘴上的东西都是说说而已。大学宿舍是个很锻炼人厨艺的地方，在那十几平米的宿舍里，一个电饭锅就可以煮出各种美食。电饭锅的能力比你想象得要强大，我觉得在提高厨艺一定是需要一个过程的。如果你真的是个厨房小白，你就先从煮的东西来，就是那些不用太过纠结于火候的东西。其实我自己...

饮食与健康小常识

2021-12-11 09:57:21食疗食补1

1，不要将塑料盒放入微波炉加热 2，不要将塑料水瓶放入冷藏室 3，不要将塑料袋放入微波炉加热因戴奥辛之化学物质会导致癌症，尤其是乳癌。按戴奥辛对体内细胞具很高之毒性，因而千万别将装有水之塑料罐放入冰箱，因为它亦会将戴奥辛释出。少荤多素小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会...

女朋友喜欢做饭但是做的不好吃，我该怎么办？

2021-12-11 09:48:49烹饪技巧1

女朋友喜欢做饭但是做的不好吃，我该怎么办？

女朋友做饭不好吃但是喜欢做怎么办？这世界人无完人，谁也不是天生就是什么都会干的人，女朋友做饭不好吃，那是她为了你初学，你的厨艺怎样，好的话可以教教她，一块做饭一块做菜，久而久之她的厨艺会有长进的，另外作为男人不仅要在外努力拼博努力赚钱，回到家也要分担家务，烧菜做饭，打扫一下卫生，看得出来一个女孩子能...

春节就要到了，春季饮食健康小常识有哪些

2021-12-11 09:47:24食疗食补0

春节就要到了，春季饮食健康小常识有哪些

、冬季进补请注意:冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群现在是冬季了,天气也冷了,不知道冬季养生需要注意哪些常识?冬季养生同样关键,下面为你介绍几点:鲜枣吃多会伤胃又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然“维生素药丸”比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住不...

我的家乡的美食100字作文

2021-12-11 09:40:30蒙古小吃0

我的家乡——美食天堂　　　我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富，还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑...

介绍重庆美食作文

2021-12-11 09:40:14香港小吃0

重庆的火锅火锅，各地都有，但最为正宗，味道最好的还数重庆火锅了，所以生在重庆的人都喜欢吃。重庆火锅的特点在于麻﹑辣﹑烫，就是因为这三点才让重庆火锅名扬四海的。一是麻：我们吃火锅的时候，第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个，标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让...

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