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干腐竹丝做法大全家常做法大全(干腐竹怎么做着吃)
2023-02-19 02:10:07
饮食小常识
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干腐竹怎么做着吃用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了,而有的地方还是干硬的没泡开。干腐竹可以直接用冷水浸泡,在浸泡的时候可以把干腐竹掰成段状,直接放在干净的盆中加入准备好的冷水浸泡,这是需要浸泡3~4小时,能吸水变软,如果想涮着吃或者炒着吃直接进行烹调...
川味家常花鲢鱼的做法大全家常做法(花鲢鱼的做法大全家常视频)
2023-02-19 02:10:07
厨房百科
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花鲢鱼的做法大全家常视频答:千岛湖白鲢好吃。白鲢好吃的条件是水质好和个体比较大,本人喜欢吃本地大水库的6斤以上的白鲢鱼,比鲤鱼好吃,白鲢鱼的味道比较鲜嫩,没有一点土腥味,有的手艺好的厨师还做清蒸白鲢,能味道真的很绝,千岛湖水面非常大,水质非常好,这种环境里长大的白鲢鱼一定是相当好吃的,看电视直播千岛...
炸鸡蛋酱家常做法(炸鸡蛋酱家常做法大全)
2023-02-19 02:10:07
家乡菜系
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炸鸡蛋酱家常做法大全鸡蛋酱的做法如下:主料:甜面酱 2袋 鸡蛋 2个辅料:油 适量 小香葱 2根鸡蛋酱的做法步骤:1、准备材料2、鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加入少许的水,搅打均匀3、酱倒入碗里,加入少许清水,混合均匀4、锅里倒入油,比平时炒菜多一些。烧热,倒入鸡蛋5、炒熟,用...
蒜苔肉做法大全家常做法大全(蒜苔肉片怎么炒好吃)
2023-02-19 02:10:07
家乡菜谱
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蒜苔肉片怎么炒好吃步骤/方式1猪肉切成条步骤/方式2木耳泡发洗净步骤/方式3蒜苔洗净切成段步骤/方式4锅里油热加入肉煸炒步骤/方式5加入蒜苔翻炒步骤/方式6加入木耳翻炒步骤/方式7加点味极鲜酱油翻炒步骤/方式8最后加点盐调匀即可步骤/方式9出锅装盘蒜苔肉片怎么炒好吃窍门1·猪肉切小片,加盐1克,花椒...
家常糖醋白萝卜(糖醋白萝卜家常做法自制糖醋白萝卜)
2023-02-19 02:00:09
家乡菜系
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糖醋白萝卜家常做法自制糖醋白萝卜1.萝卜切条状,一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。注意,萝卜不要削皮;带皮的吃起来更清脆!2.然后白萝卜里面放适量盐腌出水来,盐看萝卜多少适当的放,放多了或者放少了都没有关系;后面会有办法。放盐用筷子搅拌匀,盖上保鲜膜静置3-5小时,直到萝卜出水为止。3.放冰...
烤章鱼须的做法大全家常(烤章鱼视频)
2023-02-19 02:00:08
饮食小常识
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烤章鱼视频刚开始预热的时候把温度调到100度温度,等炉子热起来,就调到150度到200度来做章鱼小丸子,看你个人手法的快慢,熟练的话就坐到200度做,如果温度太低了,做出来的章鱼小丸子就不脆了,希望这个方法做出来的章鱼小人丸子对大家有用如何烤章鱼烤箱烤八爪鱼干的做法原料:料酒、烧烤酱、蚝油、八爪鱼、...
上海家常菜肉圆怎么烧(上海的肉圆做法)
2023-02-19 02:00:07
饮食小常识
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上海的肉圆做法主料金针菇适量蛋饺适量辅料莴笋叶适量香葱适量调料稻米油适量盐适量金针菇蛋饺汤的做法步骤1.金针菇去根部洗净备用2.蛋饺备用3.莴笋叶,香葱分别切成小段备用。4.热锅入油,入葱白煸香5.放入金针菇翻炒一分钟,加入适量热水6.放入蛋饺大火烧开,转中火煮廿分钟7.煮至汤汁变白8.放入莴笋叶,...
红烧鸭子的家常做法窍门(红烧鸭子的家常做法大全)
2023-02-19 01:50:06
家乡菜谱
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红烧鸭子的家常做法大全用料:鸭 1只桂皮 1块八角 2个香叶 4片干花椒 少许葱姜蒜 少许料酒 少许生抽 少许冰糖 少许盐 少许香辣酱 少许胡萝卜 少许红烧鸭子的做法步骤:步骤 1 鸭肉剁块,洗净;步骤 2 冷水下锅焯水,加葱姜;步骤 3 水烧开以后淋入适量料酒去腥,煮...
好看又好吃的年夜饭菜谱
2023-02-19 01:45:45
烹饪技巧
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家庭年夜饭菜谱推荐如下: 1、红烧肉 一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。 2、蒜蓉开背虾 广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味...
排骨炖山药的清汤做法大全家常做法(排骨山药炖汤的做法大全集)
2023-02-19 01:40:08
饮食小常识
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排骨山药炖汤的做法大全集食材猪大骨 一块山药 适量生姜 一块大葱白 一段料酒 10克方法/步骤1、首先,我们准备一下食材,猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。2、这个时间我们把山药削一下外皮,山药...
炸香芋丸子家常的做法(炸香芋丸子的做法大全简单)
2023-02-19 01:40:08
饮食小常识
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炸香芋丸子的做法大全简单准备食材:香芋500g、虾米适量、香菇适量、肉末100g、葱花适量、盐适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、红薯粉80g、胡椒粉适量- 步骤 -1.准备食材和工具:香芋500克、虾米、香菇、肉末100克、葱花、盐、小鲜侣调味汁、酱油心生、80克红薯粉、胡椒粉 鹅妈妈钛晶锅2....
板鸭配什么菜炖最好?
2023-02-19 01:28:38
四川小吃
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板鸭,中国南方地区名菜,也是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。 板鸭是以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有干、板、酥、烂、香,像一块板似的,故名板鸭。 全国四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭。这是国家农...
土拨鼠怎么样是小型穴栖性啮齿目动物?
2023-02-19 01:28:37
东北菜
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海狸、河狸、水豚都属于啮齿目,都是食草动物,我们所熟知的啮齿动物还有松鼠、仓鼠、土拨鼠、家鼠等等。 啮齿目最明显的特征是上下颌的一对大门牙,另外啮齿动物通常有鼓鼓的两颊(想象一下嘴里塞满松果的松鼠)。 海獭和水獭则属于食肉目的鼬科水獭亚科,常见的鼬科动物有黄鼠狼、貂等,既然名为食肉目,那么海獭和水獭...
广东粤菜十大名厨排名?
2023-02-19 01:23:00
川菜
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广东粤菜十大名厨排名? 1.郭银晖 郭银晖,男,汉族,1984年9月出生,广东省梅县人。国家高级烹调师,青年优秀厨师,中国杰出名厨,擅长西餐、粤菜,代表作品有:果木烟熏牛扒、法国香煎鵝肝、巴黎牛油焗蜗牛、泰国咖喱等。现任深圳花朵餐饮管理有限公司行政总厨。 2.张开泽 张开泽,男,汉族,出...
蘑菇鸡蛋火腿汤的做法大全家常做法大全(菇子鸡蛋火腿肠)
2023-02-19 01:20:06
饮食小常识
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菇子鸡蛋火腿肠虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个辅料盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量步骤1准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇步骤2虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时步骤3香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流...
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