第2236页-家乡菜

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高考饮食补大脑菜谱高考生吃什么补脑抗疲劳揭食谱大全及做法

2021-12-18 06:40:47甜点0

高考饮食补大脑菜谱高考生吃什么补脑抗疲劳揭食谱大全及做法

【原料】：白萝卜，烤鸭架子，枸杞配料：白酒，盐，葱，高汤，姜，葱做法：把鸭架子的肉取出来备用，鸭架子切块，把白萝卜去皮切块，把姜切片，葱切段，在锅里放油烧开，放入姜葱炒香，倒入少许白酒，再放入鸭架子炒片刻，然后放入高汤和从鸭架上取下的肉煮一小时，再放入白萝卜煮十五分钟，然后放入枸杞煮一下，再加盐调味...

春季食谱大全，春季吃什么，春季菜谱

2021-12-18 06:40:24晚餐1

春季食谱大全，春季吃什么，春季菜谱

春季吃葱可补维C　　葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。　　温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。　　春季...

荞歌碗团怎么？

2021-12-18 06:39:16北京小吃1

1.先买一个碗团。2.让老板加上调料，一般人是要辣椒浆的，所以如果你不要的话得事先声明。其实碗秃好不好吃很大程度上是看辣椒浆好不好吃，我们一般都只加辣椒酱。3.然后拿一个这样的像小刀形状的餐具。4.初学者会规矩的划成条状吃。5.再后来就可以随便挖着吃了。6.碗团是荞面做的，吃了有益身体健康。碗团做好...

新鲜小海虾的烹饪方法？

2021-12-18 06:38:58美食专题1

海虾色拉原　　料：海虾十二只(中等大小)，白葡萄酒四十毫升，水两大匙，柠檬薄片二至三片，盐少许，樱桃番茄八只，红青椒一只，芜菁八只，红色莴苣一棵，紫色洋葱二分之一个，紫色天香菜一棵，番茄酱一百毫升，柠檬汁一点五大匙。制作过程： 1、将材料中的白葡萄酒、水、柠檬薄片和盐放入锅内煮沸，然后去海...

小学生吃零食健康小常识

2021-12-18 06:37:06饮食禁忌1

一、小学生饮食十二条原则　　1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食　　2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。　　3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。　　4、变换食品花色品种，增加孩子食...

重庆地方菜系有哪些特点呢?

2021-12-18 06:29:15清真菜0

巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。3000多年的历史，在这片土地上刻画出独具特色的巴渝文化。有人评价重庆人“干燥”，爽直中带有几分鲁莽，热情中夹杂几分狡黠，幽默中又有一些儿土气，宽容中有几分排外，好打抱不平，好看热闹。也许正是重庆人突出的性格特点，使他们对巴渝饮食颇有一翻考究，积累了丰富的饮食...

高中生食谱大全及做法

2021-12-18 06:29:14家乡菜谱1

学生学习紧张，大脑疲劳睡眠不好影响食欲和身体健康，所以一定要注意膳食平衡，荤素合理搭配。近期饮食不要太油腻，不要大鱼大肉，要以素菜为主。荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。土家菜谱大全石锅脆肚...

厨师炒菜翻锅是怎么翻的有什么技巧？可以给我说一下吗？

2021-12-18 06:25:49烹饪技巧1

厨师炒菜翻锅是怎么翻的有什么技巧？可以给我说一下吗？

爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟, 猪肝炒洋葱【原料】洋葱200克，猪肝125克，水发木耳、水发银耳各15克，姜末、蒜末各5克，料酒15克，醋1克，精盐3克，味精、白糖各2克，干淀...

中高档菜谱大全图片做法

2021-12-18 06:25:41凉菜1

一、佛跳墙（一）材料:鱼翅100克（或细粉丝）、蹄筋200克、干贝5克、猪肚50克、猪脚50克、芋头50克、油菜25克、红枣10克、莲子5克、香葱1棵、生姜1小块、食用油300克（实耗20克）、酱油2小匙、料酒2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。（二）做法:1.葱、姜洗净切末，鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入...

婴幼儿的饮食

2021-12-18 06:22:37饮食小常识1

　一、0—6月龄婴儿平衡膳食宝塔　　 0-6月龄婴儿喂养指南　　1. 纯母乳喂养　　2. 产后尽早开奶，初乳营养最好　　3. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D 　　4. 给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K 　　5. 不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养　　...

爆炒有几种方法啊

2021-12-18 06:13:20厨房百科1

爆是用旺火热油使原料成熟，制成菜肴。爆菜的原料，要求都是小块无骨的，在刀口处理上，注意厚薄均匀，大小一致，深浅一致，爆的种类分为： 1、油爆即用热油爆炒做菜，方法有两种：一是主料不上浆，只用沸水烫一下捞出，放入热油中速炸，炸后再与配料一起翻炒数下，烹入芡汁爆炒即成：一是主料上浆，投入热油锅中拌...

【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法

2021-12-18 06:12:31素食1

【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法

你们的生活水平，要比我们的好多了。我们是一荤一素，每人是4.5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。周二，宫保鸡丁，鸡胸13斤，黄瓜15斤，胡萝卜3斤，去皮果仁5斤，成本150左右，猪肉蒜苔，肉1...

土豆怎么做菜好吃，还吃得快，一冲动买了十斤，怕发芽?？

2021-12-18 06:12:09午餐1

土豆怎么做菜好吃，还吃得快，一冲动买了十斤，怕发芽?？

土豆怎么做菜好吃，还吃得快，请看以下视频介绍，我是深圳外来姐~阿华...

正宗重庆特产有哪些？？

2021-12-18 06:08:51湘菜1

重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括：荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，...

土豆有哪些比较全的做法和技巧？

2021-12-18 06:08:49私家菜1

土豆有哪些比较全的做法和技巧？

很高兴能够回答你的问题。土豆做法实在太多了，煎炒烹炸均可以，甚至都有作为主粮的趋势。这里主要给你介绍两种吃法: 先说一款宁波人喜欢的吃法“煎小土豆饼”。这种做法宁波人喜欢用本地小土豆来做，因为这种土豆没有经过基因改良，长不大，也就半个鸡蛋大小，但是比较糯。做法如下: 1.把土豆清洗干净后不用剥皮...

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