第2270页-家乡菜

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湘菜中的七道特色菜及做法

2021-12-22 06:49:08厨房百科1

红烧猪脚的做法详细介绍菜系及功效：湘菜红烧猪脚的制作材料：主料：净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。教您红烧猪脚怎么做，如何做红烧猪脚才好吃①猪脚斩成块，焯水。 ②把姜，葱把，桂皮，八角，整干椒炒香，放猪脚煸干水份，烹料酒...

川菜有哪些谁知道？

2021-12-22 06:40:37川菜1

川菜有 1、鱼香肉丝著名川菜，以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。 2、宫保鸡丁闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收...

内蒙古什么面食最好吃？

2021-12-22 06:40:03天津小吃0

内蒙古位于我国的最北方，当地的人们爱吃的美食也是挺多的，而且最近越来越多的人们都喜欢去内蒙古旅游，不仅是当地的景色特别的美，而且当地的美食也是特别的多，像内蒙古地区的牛肉和羊肉就特别的好吃，味道也是最为正宗的。那么来到内蒙古都有哪些必吃的美食呢，像内蒙古人爱吃的一种麻花，做的就是相当的不错，吃起来...

中国人到老挝旅游，去老挝人饭店吃饭，当地人对中国人态度如何？

2021-12-22 06:38:57美食专题1

中国人到老挝旅游，去老挝人饭店吃饭，当地人对中国人态度如何？

去过老挝旅游，来说一说我的体会吧！老挝人整体对中国人态度是好的。因为当地有许多设施还是中国人援建。最有名的一条公路是毛主席在的时候帮忙造的。我是骑车去的老挝，第一天在老挝境内过夜的时候，因为出关已经是中午了，就想着多赶路，结果天黑了还在盘旋的山里转悠，然后就想着找一处村庄搭帐篷。终于看到远处有一...

北京比较有特色的餐厅有哪些？

2021-12-22 06:36:47清真菜1

1.四季民福烤鸭店 2.北京宴 3.微庄园.火龙庄 4.晟永兴饭庄 5.北平人家 6.卷一味春饼店 7.老门框爆肚 8.那家小馆这些都以正宗的北京菜出名，餐厅大小及价格任君挑选。资料拓展京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断...

关于家乡的记叙文可以介绍家乡的美食么...

2021-12-22 06:26:17重庆小吃1

关于家乡的记叙文可以介绍家乡的美食么...

家乡的记叙文啊，记叙文不是都要写人写事的么。介绍家乡的美食的话，按理说也能接受，写得出彩的话，应该是没有大碍的。所谓记叙文，是以叙述为主要表达方式，以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体。这样讲你应该明白了吧！！...

帮我推荐一个北京最好吃的川菜馆吧。

2021-12-22 06:24:24湖北菜1

帮我推荐一个北京最好吃的川菜馆吧。

我也喜欢吃川菜，但是总觉得北京的川菜馆吃的不如四川的过瘾，辣椒花椒总是会减量，我只吃过一个觉得还不错的，有个叫玩辣的，是做自贡盐帮菜的馆子。在菜户营西街城南旧货市场往西走200米，有一家新开的川菜馆，叫盘中味的味道很不错、很地道的川菜，也很干净卫生，就是装修不是很好，5个人连吃带喝一百四、五中国...

你知道的内蒙古或你的家乡的美景和美食有哪些？其中值得你自豪的事情有哪些？

2021-12-22 06:20:59台湾小吃1

你知道的内蒙古或你的家乡的美景和美食有哪些？其中值得你自豪的事情有哪些？

凡趣的家乡是广州。广州，简称穗，别称羊城、花城，总面积7434平方公里，是华南地区最大的城市。提到广州，你会想到什么呢？凡趣首先想到的，是广州的美食与美景。（1）广州美食最闻名的广州美食，肯定是早茶！作为广州美食界的扛把子，它可是超受大众的喜爱！早茶是中国社交饮食习惯。到广州，不...

关于营养方面得一些常识

2021-12-22 06:19:30饮食禁忌0

营养小常识碳水化合物可消化的碳水化合物是指简单的糖类或是淀粉类混合物。蛋白质蛋白质常常被称为“生命的支柱”，是生长发育的必需物质。它由20多种氨基酸组合而成, 其中亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸等9种为人体必需氨基酸。脂肪脂肪是卡路...

营养与健康方面的知识

2021-12-22 06:19:18食疗食补1

维生素B有众多的功用：一：维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏：对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质，维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素，营养素重新排列，合成新的物质(这称为代谢)；另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶，酶在发挥作用时依靠的是...

你认为最适合夏日晚上的小菜、小食是什么？

2021-12-22 06:15:34美食专题1

你认为最适合夏日晚上的小菜、小食是什么？

夏天最流行的一件事就是“减肥”。每个夏天听得最多的口号就是“减肥”，男的还好，美女们为了在夏天里秀秀“身材”，展示自己的“身姿”，把“减肥”彻底融入了生活里。尤其是在夏日晚上，饮食方面特别注意了：不能太油腻，不能吃太高热量的食物，多吃清淡的食物。这个夏日，我媳妇正在“减肥”事业上如火如荼的进行着，所...

北京那里有好吃的川菜和湘菜馆，要最好吃的地方

2021-12-22 06:08:31川菜1

北京那里有好吃的川菜和湘菜馆，要最好吃的地方

1 菜香根酒楼最火的湘菜馆．已经开了五家连锁店．味道以月坛总店最好。环境古色古香．但食客们都是暴撮一族。这里的湘菜又辣又正宗，食辣能力一般的最好注明!微辣。。菜牌上的正宗辣或加辣万万不可试．尤其是那道著名的湘之驴(48元)，越吃越辣!但美味无法档．有人吃到卧床仍去。水煮烟笋(33元)、农家小炒肉(1...

在写字楼里面开一家私房菜，每天只做一桌晚餐可以吗？定位精致高端一点？

2021-12-22 06:08:31家乡菜谱1

在写字楼里面开一家私房菜，每天只做一桌晚餐可以吗？定位精致高端一点？

关于你说的这个私房菜的问题，其实前一阵儿我也在考虑这个问题，我也想搞一个私房菜馆，这个私房菜馆是这样，你说的什么在写字楼里面，然后每天或者每顿做一桌菜，然后呢还是要搞到高端一点，对吧，你知道私房菜里面最关键的是什么吗？有人说是环境，有人说是菜品质量，味道还有人说是你的这个服务。其实我也去过很多所谓环...

扬州狮子头的做法

2021-12-22 06:04:27素食1

狮子头的制作材料：主料：原料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。调味料：生抽2汤匙，糖1/2茶匙，栗粉、**汁、酒、冻水各一茶匙，蛋白一个，胡椒粉少许。上汤450毫升，姜汁2汤匙，生抽1茶匙。狮子头的做法：...

红烧狮子头怎么做?

2021-12-22 06:04:10甜点1

红烧狮子头主料：猪三层肉（或猪绞肉）600克。配料：A、太白粉3大匙，大白菜、青江菜各300克，酱油2大匙，荸荠200克，米酒1大匙，葱、姜各50克、胡椒粉1小匙、鸡蛋1个；B、太白粉1杯，油适量；C、水2杯，酱油3大匙，糖、米酒各1大匙做法：1、荸荠、姜分别去皮、洗净，葱洗净，均切末；大白菜...

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