第252页-家乡菜

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莲藕的8种做法？

2023-02-20 12:04:39川菜1

一、莲藕的8种做法？莲藕盒子准备用料：藕500g、花蛤蜊750g、猪肉末150g、中筋面粉适量、鸡蛋50g、精盐3g、姜适量、黄酒10ml、酱油25ml、小葱30g。做法: 1、花蛤装盘，水开后上锅蒸3分钟，取出里面的肉（蒸出来的花蛤汤汁不要倒掉，可以当作水加到猪肉糜里面，最底下的汤汁就不要了...

鲍鱼煲的家常做法大全家常(鲍鱼汤怎么煲最好)

2023-02-20 12:00:08饮食小常识1

鲍鱼煲的家常做法大全家常(鲍鱼汤怎么煲最好)

鲍鱼汤怎么煲最好1、原料：鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。2、准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行，正好家里剩余几个虾仁，一并放上），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。3、先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。4、食材洗...

牛肉西兰花香菇的做法大全家常做法大全(牛肉西兰花香菇能一起吃吗)

2023-02-20 12:00:08家乡菜谱1

牛肉西兰花香菇的做法大全家常做法大全(牛肉西兰花香菇能一起吃吗)

牛肉西兰花香菇能一起吃吗8个月宝宝牛肉辅食做法大全一、牛肉蔬菜泥1、准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。2、将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。3、不用放任何的调料，可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热。4、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜...

圆白菜和粉条的家常做法(圆白菜炒粉条怎么炒好吃窍门)

2023-02-20 11:50:06饮食小常识1

圆白菜和粉条的家常做法(圆白菜炒粉条怎么炒好吃窍门)

圆白菜炒粉条怎么炒好吃窍门食材：圆白菜、土豆粉条、蒜、生抽、盐做法：1.将洗好的圆白菜沥干水，然后切成均匀的细丝状。2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用。3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香。4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟。5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继...

黄瓜番茄虾仁的做法大全家常做法(番茄青瓜虾仁的做法)

2023-02-20 11:50:06家乡菜谱1

黄瓜番茄虾仁的做法大全家常做法(番茄青瓜虾仁的做法)

番茄青瓜虾仁的做法虾和白菜，萝卜，黄瓜搭配好吃。虾与丝瓜，藕搭配对身体好。虾适合与以下蔬菜同食：（虾+丝瓜）润肺补肾美肤。虾+藕：改善肝脏功能。虾不可与以下食物同食：（虾+南瓜）一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。（虾+芹菜）伤元气。（虾+木瓜）腹痛头晕，食物中毒。（虾+乌鸡）中毒。（虾+山药）...

圆白菜的各种家常做法(圆白菜的各种家常做法窍门)

2023-02-20 11:40:09家乡菜系1

圆白菜的各种家常做法(圆白菜的各种家常做法窍门)

圆白菜的各种家常做法窍门1、【油泼卷心菜】材料：卷心菜300g。辅料：油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。做法：清洗干净后，切去根部；将卷心菜的叶子剥下来；锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟；将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡；将卷心菜捞出沥干水，放上切好...

黑鱼炖冬瓜做法大全家常做法(黑鱼汤冬瓜的做法)

2023-02-20 11:40:08家乡小吃1

黑鱼炖冬瓜做法大全家常做法(黑鱼汤冬瓜的做法)

黑鱼汤冬瓜的做法氽烫就是先用沸水煮一下再捞出来，属于氽法二烹饪技法：氽氽是汤菜的主要做法，大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜，菜肴脆嫩。氽法一：是先将汤水用旺火煮沸，再投料下锅，加以调味，不勾汁，水一开即起锅。这种开水下锅的做法适于羊肉...

羊肉炒酸菜粉条的家常做法大全家常做法(羊肉炒酸菜粉条窍门)

2023-02-20 11:40:08家乡菜谱1

羊肉炒酸菜粉条的家常做法大全家常做法(羊肉炒酸菜粉条窍门)

羊肉炒酸菜粉条窍门食材：酸菜 200克、羊肉片 150克、红薯粉丝 50克、食用油 1勺、八角 1个、花椒 10粒、干辣子 1个、六月鲜特级原汁酱油 15克、盐 3克、糖 5克、香油 1勺、胡椒粉 1勺、香葱 1根步骤1/10准备好所需要的材料；酸菜可...

铁板鱿鱼还能做什么？

2023-02-20 11:36:14天津小吃1

能做啊，自己在家里就可以做，放点洋葱，放点土豆，放点辣椒，一起做，做出来非常好吃，而且也很简单，鱿鱼最好煎一下，煎的两边微微硬的那种就可以了，然后放洋葱土豆煸炒一下，放点辣椒，就出锅了，淋点海鲜酱油，放点盐，也可以少放点辣椒酱也好吃铁板鱿鱼是很经典的一道菜，将鱿鱼爆炒，炒好后倒装在洋葱的铁板上，让...

马哈鱼鱼的家常做法(马哈鱼的做法大全)

2023-02-20 11:30:07饮食小常识1

马哈鱼鱼的家常做法(马哈鱼的做法大全)

马哈鱼的做法大全材料用料主料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶做法1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。酱瓜焗马哈鱼材料净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，...

小米蒸排骨的家常做法大全(小米蒸排骨的正宗做法)

2023-02-20 11:30:07厨房百科1

小米蒸排骨的家常做法大全(小米蒸排骨的正宗做法)

小米蒸排骨的正宗做法小米提前浸泡一小时以上，排骨剁块用温水洗净后在凉水中浸泡半小时，以逼出血水将排骨捞出沥干水份后，加料酒、郫县豆瓣或蚝油、白糖、生抽、八角、花椒和姜米、少量干淀粉腌制半小时小米浸泡好后，滤出，与腌好的排骨混合拌匀，使其裹在表面取一只大碗将红薯切成块，垫在碗底，再放上处理好的排...

刚做完手术的老人应该怎样安排菜谱？（急需）

2023-02-20 11:28:25凉菜1

刚做完手术的老人应该怎样安排菜谱？（急需）

食物要细软容易消化，清淡适口，营养丰富，因为手术之后人的各项机能都比较低下，免疫力也相对低下，首先要增强病人的免疫力，防止伤口感染，可以多喝一些生鱼汤，多吃萝卜粳米肉末粥！还有猪干豆腐汤.枸杞子蒸无皮鸡肉等等，然后配合吃一些有补气补虚作用纯天然营养食品。祝老人家早日健康！手术都伤元气，...

职工餐厅菜谱有哪些？

2023-02-20 11:22:03香港小吃1

一、职工餐厅菜谱有哪些？分荤菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱：一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红...

羊排白萝卜汤的家常做法(羊排白萝卜怎么炖好吃窍门)

2023-02-20 11:20:09家乡小吃1

羊排白萝卜汤的家常做法(羊排白萝卜怎么炖好吃窍门)

羊排白萝卜怎么炖好吃窍门准备食材：青萝卜一个，羊排骨两根，大葱一棵，老姜一块，小茴香一小勺，花椒一小把，白芷一块。操作步骤：1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。然后放在清水中浸泡四小时备用。放在清水里浸泡，很容易的就能将羊肉里面的膻味去除一些了。2.准备辅料：青萝卜一个将其去掉头部和尾部，然后...

酸菜大骨的家常做法大全集(酸菜大骨怎么做)

2023-02-20 11:20:06饮食小常识1

酸菜大骨的家常做法大全集(酸菜大骨怎么做)

酸菜大骨怎么做用料：东北酸菜、大骨棒、葱段、姜片、盐、生抽、鸡精、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、干山楂片丶\干辣椒东北大骨棒炖酸菜的做法首先处理大骨棒，当然买的时候一定让卖家给骨头敲断，不然自己处理很麻烦，骨棒凉水下锅，水开去浮沫，此步骤多重复几次，这样才会清理干净然后放葱段、姜片、再用纱布包个料包...

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