第2546页-家乡菜

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求饭店酒店农家院 200-500元团餐菜谱

2022-02-03 03:36:25早餐1

求饭店酒店农家院 200-500元团餐菜谱

凉菜: 凉拌萝卜苗三色针菇农家大拌菜老醋蛰头丁香鱼五香肉卷热菜: 干烧黄花鱼白灼虾鲫鱼氽羊肉丸铁板鲜尤仔虾酱蝴蝶馍老玉米柴鸡炖蘑菇黑椒牛柳扒芦笋鸡茸菜心汤: 西红柿牛尾汤主食: 三鲜炒饼糯米糍红豆饭糖三角 500元/桌...

酒店凉菜_凉菜拼盘_精美凉菜_凉菜大全_凉菜的做法_凉菜菜谱大全-吃美食

2022-02-03 03:32:46海鲜1

酒店凉菜_凉菜拼盘_精美凉菜_凉菜大全_凉菜的做法_凉菜菜谱大全-吃美食

一、凉拌金针菇原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇...

买的鸭蛋黄怎么做好吃

2022-02-03 03:29:36烹饪技巧1

做法1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞...

酒店凉菜有哪些？拜托了各位谢谢

2022-02-03 03:16:01甜点1

酒店凉菜有哪些？拜托了各位谢谢

推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱，希望各位喜欢！凉菜： 1.爽口萝卜丝（青萝卜加糖、醋） 2.醒目苦瓜片（苦瓜片加醒目饮料、冰糖） 3.炝三鲜（传统菜海参、虾仁、乌鱼） 4.拌干虾白菜（水发大虾干加白菜芯、醋蒜） 5.芥末拌肚丝（传统菜猪肚加香菜点缀） 6.水晶猪蹄冻（传统菜...

怎样用咸鸭蛋蛋黄做一道好看又好吃的菜

2022-02-03 03:15:14烹饪技巧1

怎样用咸鸭蛋蛋黄做一道好看又好吃的菜

咸鸭蛋黄炒南瓜　　原料：南瓜500克咸鸭蛋黄4个料酒15ML 油盐鸡精　　做法：　　1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状;　　2,南瓜去皮去籽切4MM薄片;　　3,锅中放水烧沸放1小勺油适量盐将南瓜用水抄一下(大概七八成熟)捞出沥干;　　4,锅烧...

求一份酒店的宴会菜单？要带图片的

2022-02-03 03:02:23早餐1

求一份酒店的宴会菜单？要带图片的

金玉良缘宴2888元/席（A）锦绣烧卤拼 (喜庆满堂) 如意八彩碟 (八仙贺喜) 红煨基尾虾 (佳偶天成) 雀巢海中宝 (喜筑新巢) 碧绿鲜鹅片 (喜鹊迎巢) 香炸双味拼 (鸾凤和鸣) 松仁四喜肉 (一团和气) 茶菇牛柳条 (浓情蜜意) 明珠大乌参 (龙宫升平) 清蒸多宝鱼 (...

在饮食方面要注意那些？怎么样搭配才吃的健康?

2022-02-03 02:43:17健康饮食1

在饮食方面要注意那些？怎么样搭配才吃的健康?

蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。鱼、禽、蛋（每日0到2次）。这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少...

用鸭蛋黄怎么做菜

2022-02-03 02:35:09美食专题1

可以炬香芋，炬南瓜，炬蟹子等。将原料排粉炸熟，控油。鸭蛋黄2－3个，切成碎末。锅中放油少许加入鸭蛋黄炒至起末，放入原料炒匀即可。盘子放几片生菜叶，将炬好的东东放上，啊呀，好香嗷。鸭蛋黄怎么做好吃沙拉芹菜，玉米粒，火腿肠，喜欢的也可以放花生米什么的，调色嘛芹菜如果不习惯生吃就焯一下，玉米粒煮熟...

求酒店婚宴菜谱

2022-02-03 02:33:08热菜1

名仁苑新上海酒家佳偶天成宴 4188元/桌珍品捌味碟鸿运乳猪全体黄油芝士大龙虾金网如意扇贝皇碧绿兰花扣鲍菇申江三鲜烩参筋厨皇名仁小炒皇原汁炒肥蟹秘制手抓骨云南松茸炖水鸭清蒸深海石斑鱼双菇扒时蔬美点映双辉甜蜜红豆莲子羹锦绣鲜果大拼盘金玉良缘宴 3888元/桌精美捌味碟上汤...

秋季饮食小常识

2022-02-03 01:57:30饮食小常识0

传统中医认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。　　止血防发炎的菠菜：菠菜营养价值极高，其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。　　防呼吸道感染的菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜...

健康常识饮食类

2022-02-03 01:31:46健康饮食1

热鸡蛋忌用凉水冷却日常生活中，有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却，这种做法很不科学。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，蛋煮熟后，膜则被破坏，当煮熟的蛋放入冷水中，蛋发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌，病毒很容易被负压吸收到蛋内这层空隙中。如果你在煮蛋时放入少许食盐...

自己泡的特百惠玫瑰醋怎么有点呛鼻呢怎么处理一下呢？

2022-02-03 01:23:39美食专题0

自己泡的特百惠玫瑰醋怎么有点呛鼻呢怎么处理一下呢？

自己做的百汇玫瑰醋，呛鼻子是因为你没有放其他的调味品，这样只有酸味，所以呛鼻子呛鼻子是因为特百惠的果醋都是用白醋加冰糖做的，白醋就是呛鼻子...

日常饮食小常识

2022-02-03 01:22:57饮食小常识1

　　1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。　　2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。　　3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。　　4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。　　5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太...

玫瑰花瓣加白醋的具体制作方法

2022-02-03 00:31:24烹饪技巧1

玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的白醋以及冰糖，经过一段时间的浸泡发酵而成的。玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液...

有关吃东西的小常识

2022-02-03 00:28:37饮食禁忌1

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米...

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