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咕老肉的由来
说法一，这道菜式甜酸开味，端上桌时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水，因而得名； 说法二，这道菜式里的肉块，外酥里嫩，鲜甜溜滑，乍一入口，未及咀嚼，便已咕噜一声穿喉入腹，唯唇齿留香，令人惊叹不已； 说法三，因此菜历史悠久，故称为古老肉，后转化成咕咾肉、咕噜肉。 咕老肉的做法： 材料：...
用英文介绍粤菜 300单词 急求 要求手打 别整什么复制黏贴
.Guangdong, China is one of the four branches, namely the Guangdong Cantonese cuisine, mainly from Guangzhou, Chaozhou, East three flavor, Guangzhou f...
八大凉菜，你吃过哪些
1.老醋花生米、常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老，还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等等2、卤水拼盘、卤水拼盘是一道汉族传统名菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。3、糯米藕、桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一4、...
在外吃饭的上班族，一日三餐怎么吃才健康？
感谢邀请！1，在外面吃饭尽量少吃猪肉，尤其是饺子、包子之类的，总有不良商家肉馅都不会用精肉，肉的比例3分瘦肉，7分肥肉，只是肥肉还好，有的饭店都是用本来应该扔掉的淋巴地方的肉，为了健康还是少吃为好。 2，多吃清淡的，饭店里的食用油都是转基因的，转基因食用多了，对身体伤害很大。 3，少吃炸类食品，用的...
粤菜代表菜
粤菜的代表菜有：白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、白灼象拔蚌、白灼虾、红烧乳鸽、烧鹅、盐焗鸡、鲍汁扣辽参、广州文昌鸡、豉汁蒸排骨等等。粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜)，广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜历史悠久，源自中原，起源可远溯至...
怎样吃才健康?
根据营养学 最健康的吃法是早好中饱晚少 吃饭要有固定的时间 忌爆饮爆食 餐后吃个水果 女孩最好一天一个苹果 男孩则是一天一个橘子 这样有助于吸收 不要吃什么营养品 一般营养品都会有副作用...
怎样合理安排三餐好
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。 午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。推荐午餐菜品：糖...
广东菜，菠萝咕噜肉的做法。 全英文，谢谢
IngredientsPork 500gPineapple 150gRed Pepper 40gsalt 4g corn starch 10g sugar 5g vinegar 5g vegetable oil 50g 1 eggDirection1Chop the pork and pine ap...
谁知道吃货大食堂的菜谱全部
1.炒饭 米饭 胡萝卜 2.意大利面 乌冬面 香菜 3.高汤 乌冬面 秘传酱汁 4.烧卖 米饭 高级猪肉 5.炸鸡 吐司 带骨鸡肉 6.色拉 吐司 莴苣 7.吐司 米饭 面粉 8.饭团...
人一天吃几顿对身体好
少吃多餐好不好 一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。 据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过...
一份英文菜谱
西红柿炒蛋 ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch cho...
用英语说出四道粤菜
Sliced Chicken with Chicken Livers and Ham 广州文昌鸡 Fried Chicken Claw with Oyster Oil 蚝皇凤爪 Kylin Weever 麒麟鲈鱼 friedyoungchicken 炸子鸡 以u,q,x,y,z开头的食品...
什么是湘菜，以什么口味为特色？
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品...
高汤 国宴 前些日子说到国宴菜谱，里面经常说的是配上顶级浓汤怎么怎么美味，，，，，我想问这
国宴上那种高汤叫清汤，清汤分普通清汤和精制清汤。 1、普通清汤：选老母鸡，配部分瘦猪肉，用滚水烫过放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。 2、精制清汤：取普通清汤用纱布过滤，将鸡脯肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻，用...
湖南有哪些地方的美食小吃值得推荐？
湖南长沙、张家界、常德等地的美食小吃特别值得推荐，特别是湖南长沙，是一个美食云集的好地方，那里的多种美食小吃都很有名，是“吃货的天堂”，臭豆腐、剁椒鱼头就是湖南长沙最常见的美食，很多人吃过以后久久不会忘记。 湖南长沙的臭豆腐 湖南长沙的臭豆腐是一种独具特色的美食，这种美是闻着臭吃着香，它是以黄豆为主...
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