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四大菜系的代表菜有哪些？
四大菜系以及代表菜如下： 1、四川菜系，简称川菜。 特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 2、广东菜系，简称粤菜。 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 代表...
臭豆腐在长沙为什么那么有名，大家不嫌它臭吗？
你好！很高兴问答你的问题。 臭干子是湖南长沙的一大传统美食，以有几百年的悠久历史，闻各于全面各地，来古城长沙旅游的游客们值得一试啊！ 臭干子没通过加工时，味道奇臭，令人做呕。 入油中煎炸后起泡、干脆、香味扑鼻。加以碎榨菜、萝卜丁、优质辣交、鸡精和十三香煮汤，至于成品香干中，味道奇特，回味无穷，真乃人...
来湖南，你吃过最正宗的小吃是什么？
湖南长沙，是拥有三千年历史文化的楚汉名城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，也有着丰富多彩的饮食文化。长沙作为湖南省会，是中国八大菜系之一“湘菜”的发源地，长沙火宫殿小吃更是中国四大名小吃之一，集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体，具有浓郁的地方风味。下面就分享下湖南最正宗的小吃有哪些吧！ 1、姜二爹...
中国十大名小吃是什么？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。 小吃是人们生活饮食的代表，是中国各省市美味的代表，小吃的味道各有千秋。因当地的风俗习惯和文化特色为起点，经时间的磨练而成就，美食既是一种味道也是一种文化，更是一种背井离乡的游子们对家乡对亲人的思念。 今天就...
出去旅游住宿，有人推荐住洗浴中心，靠谱吗？
以前总睡洗浴中心，后来出过一次事，就再也不去了。 我半夜九点多下火车，因为客户离车站很近，为了第二天找他方便，就直接搜了附近一家洗浴中心，一进大堂，环境非常好，我问前台是否可以住宿，她说可以，价格也很实在，我就办了手续。 把东西放到前台的储存柜里就进去了，坐了一路车，很疲惫。我先去洗浴区泡一会澡，然...
鱼有哪些绝佳又美味的做法？
鱼中的营养成分极为丰富，其中含有身体所需的大量蛋白质、脂肪、矿物质、维生素物质。特别适合发育期的孩子以及孕妇使用。那么生活中哪些鱼的做法营养又美味呢?下面就与小编一同来了解一下吧。希望小编的介绍可以帮助到大家。一.古早味蒸鱼鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做...
饭店装修风格有哪些？湘菜馆，我经营的是湘菜
欧式装饰风格 风格特点：豪华、富丽 由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合，加上欧式所特有的柱体结构，形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华，从小到厨房、卫生间，大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。欧式装饰风格还有一个不是言语所能...
广东菜怎么做
分享13道百吃不厌的广东家常菜，做法简单，10分钟就能搞定快手菜分享13道广东比较经典的家常菜，美味营养又简单快速，10分钟就能搞定的快手菜，味道清淡，还特别的好吃！接下来菜菜会为您介绍这13道快手菜的详细做法，如果您也喜欢的话，赶快收藏起来，情人节为家人一一做！一、【蒸汽虾】【准备食材】：活虾，白...
来冬奥会的运动员住宿吃饭是收费的，还是免费的？
按照国际惯例，不管是夏季奥运会还是冬季奥运会运动员的食宿是免费的。但也有一些先决条件，比如享有免费待遇的人必须是报名并被组委会许可的代表团成员，其中包括官员，教练员以及运动员和相关工作人员。 各项目的名额是有上限的，在发放证件的时候会有审核。这里不包括媒体以及各代表团自行额外增加的人员。 在代表团人...
湘菜有什么特殊
【一】、刀工精妙，形味兼美。湘菜的基本刀法有十六种之多，具体运用，演化参合，使菜肴千姿百态变化无穷。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。湘菜刀工之妙，不仅着眼于造形的美观，还处处顾及到烹调的需要，故能...
关于扬州炒饭
扬州炒饭 香港旅游局主办的「美食最大赏」，是本地食界的最高荣誉，今年决赛在上周举行，选出全城最美味的三家炒饭：怡东轩的「南瓜海鲜焗炒饭」、龙苑的「南丫岛虾酱虾仁炒饭」，以及太湖海鲜城的「姜米活鱼炒饭」。炒饭是最简单的家常食物，本来是剩菜冷饭循环再用（recycling）的厨房基本功，后来却衍生出...
常吃枸杞对身体有什么好处？该怎么食用？
枸杞，永远是被大家热议的一种食物，或者说是一种零食。因它个头玲珑，长相诱人，喜欢它的人不在少数，另外对于被誉为中年养生佳品的枸杞来说，市面上本身存在较多的“夸张言论”，这也是枸杞火起来的一大原因。有人说常吃枸杞可以延年益寿，有人说吃枸杞可以抗癌，有人说吃枸杞可以补肾；从事实来看，经常吃枸杞对于身体究...
西安有没有什么比较实惠的自助餐？
在西安 谁还没有吃过几顿自助餐呢 吃自助的境界：扶墙进扶墙出 你达到了木有 今天小编给大家推荐无套路全实在 的这些自助餐厅！ 拿最少的钱吃最好最饱的饭 还在犹豫什么 吃货们，走起！！！ 60元以下档位 1 佰烧海鲜烤肉自助 环境不错，属于那种朦胧的风格，整体偏黑，但是射灯很多，...
湘菜的概念和特点是什么
湘菜： 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。 特点:一、是刀工精妙，形味兼美。湘菜的基本刀法有十六种之多，具体运用，演化参合，使菜肴千姿百态变化无穷。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼...
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