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酸汤菜豆腐的做法大全家常(酸菜豆腐汤怎么做好吃又简单)

2023-02-09 09:50:06家乡菜谱1

酸汤菜豆腐的做法大全家常(酸菜豆腐汤怎么做好吃又简单)

酸菜豆腐汤怎么做好吃又简单原料:主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料：鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。做法:1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼...

溧阳的肉丸灌烤面筋怎么做好吃？

2023-02-09 09:40:56烹饪技巧1

溧阳的肉丸灌烤面筋怎么做好吃？

一、溧阳的肉丸灌烤面筋怎么做好吃？菜谱做法： 1.调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。 2.将肉馅灌进面筋球中。 3.锅中加油，大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香，加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开，放入面筋球。 4.烧至汤尽味进。 5.出锅装盘。二、溧阳小炒的做法步骤图，溧阳小炒怎么做好吃用料鸡蛋...

黄豆猪蹄做法大全家常做法大全(怎么做猪蹄黄豆)

2023-02-09 09:40:07厨房百科1

黄豆猪蹄做法大全家常做法大全(怎么做猪蹄黄豆)

怎么做猪蹄黄豆主料：猪蹄适量黄豆适量辅料：八角2个、香叶几片、桂皮2小片、葱段适量、姜片适量、葵花籽油适量冰糖一把盐适量生抽适量蚝油适量老抽一点点黄豆猪蹄汤的王刚做法：1. 泡了一晚上的黄豆洗净备用。2. 处理好了的猪前蹄剁大块，洗一下。3. 锅内适量清水，猪蹄放入，倒入适量料酒...

新乡特色餐饮美食有哪些？

2023-02-09 09:37:56湖北菜1

1、火锅类补丁：谭鱼头火锅（和平路北头），白汤很鲜，配上料碗，很鲜美，辣锅也香多辣少，很香但不是狠辣，很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。香辣虾：不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦。几乎所有火锅店都增加了这个项目，我个人喜欢霸王虾（牌坊花园下）、虾客行（人民路）、小肥羊的香辣虾，终于在上半年吃...

芥菜年糕做法大全家常(芥菜煮年糕)

2023-02-09 09:30:07饮食小常识1

芥菜年糕做法大全家常(芥菜煮年糕)

芥菜煮年糕年糕炒芥菜。我偏爱芥菜这种带点苦味儿的绿叶菜，切成丝，炒饭炒面都很好吃，加一个鸡芥菜煮年糕怎么做【原材料】年糕、青菜、鸡蛋、猪肉、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、麻辣鲜；【青菜汤年糕的做法】1、做汤年糕用到的材料很简单，主角就是年糕，为了营养更好，在煮年糕的时候会选择荤素...

水豆腐煲汤做法大全家常(豆腐汤怎么煲)

2023-02-09 09:30:07家乡菜系1

水豆腐煲汤做法大全家常(豆腐汤怎么煲)

豆腐汤怎么煲法一嫩嫩豆腐汤材料嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法1.嫩豆腐切厚片。2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。做法二鸡蛋豆腐汤材料豆腐鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米盐、鸡精、胡椒粉、香油做法1、坐锅点火倒入...

zhurou焖饭的家常做法(焖饭的家常做法,速度收藏起来)

2023-02-09 09:30:05家乡小吃1

zhurou焖饭的家常做法(焖饭的家常做法,速度收藏起来)

焖饭的家常做法,速度收藏起来主料：大米半勺猪舌半条猪小肠100克胡萝卜半条西芹1颗辅料：花生油1勺料酒1勺酱油1勺陈醋1勺做法：步骤1.胡萝卜切丁，西芹切小段，姜切丝步骤2.猪舌、猪小肠掉水切小步骤3.锅热下油炒香姜丝步骤4.倒入猪杂大火翻炒步骤5.倒入胡萝卜丁翻炒步骤6.加入料酒陈醋和酱油炒匀步骤...

酸辣牛百叶的家常做法大全(酸辣牛百叶的正宗做法窍门)

2023-02-09 09:20:07厨房百科1

酸辣牛百叶的家常做法大全(酸辣牛百叶的正宗做法窍门)

酸辣牛百叶的正宗做法窍门1、原料：牛骨5斤，牛杂10斤（牛肚、牛膀、牛肠、牛横利、牛肺），水30斤，萝卜6斤，面筋1斤，沙姜1两、拍姜半斤。2、香料：甘草、八角、草果、丁香、桂皮、香叶、豆蔻共200克，用汤料袋装好。3、调料：盐75克，味精125克，生抽100克，老抽200克，面豉酱150克，白酒5...

炸猪肉丸子的红烧家常做法大全(炸猪肉丸子的家常做法大全窍门)

2023-02-09 09:20:07家乡小吃1

炸猪肉丸子的红烧家常做法大全(炸猪肉丸子的家常做法大全窍门)

炸猪肉丸子的家常做法大全窍门【所需材料】1斤猪肉，10克盐，3克鸡精，30克木薯淀粉，1个鸡蛋清，适量葱白，一把大蒜，适量干香菇，200克冰块，1克小苏打。【制作步骤】1.准备一把小葱，把葱白切出来，切成小段。再切一把大蒜片备用，大概4瓣左右。2.准备6朵干香菇，把它们泡发。然后清洗干净，去掉根蒂，...

【吃货有爱】我是一个天津人，来简介一下天津菜和天津小吃！求…

2023-02-09 09:14:37河北小吃1

【吃货有爱】我是一个天津人，来简介一下天津菜和天津小吃！求…

炒青虾仁属“细八大碗”菜品，也是红旗饭庄获津菜比赛金奖品种。其主料天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。选料时，要挑选大小一样的青虾，配科一般以鲜嫩黄瓜切成微弯的虾仁形。成菜后，青虾呈自然杏黄色，外微脆而内柔嫩，细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形，喻人，清汁无芡，鲜咸爽口...

你家的除夕菜单是那些?

2023-02-09 09:14:29食疗食补1

除夕晚餐冷盘：蜜汁红枣、葱油海蛰头、卤水鹅掌、蒜泥黄瓜。热菜：羊肉煲、干烧明虾、酱爆牛蛙、西芹白果、奶汤莴笋、韭黄虾肉水饺（点心）、火腿炖乳鸽（汤）。年初一早餐：桂圆水泡蛋、酒酿桂花汤圆、牛奶、白菜肉丝春卷。中餐：冷盘：百合南瓜、糟凤爪、麻辣海带节、盐水鸭。热菜：葱姜局（左加火字旁）青...

大寿司的做法大全家常做法大全图片(寿司的做法正宗超简单标准详细)

2023-02-09 09:10:08饮食小常识1

大寿司的做法大全家常做法大全图片(寿司的做法正宗超简单标准详细)

寿司的做法正宗超简单标准详细材料：1.糖醋米饭：米最好用日本产的或与日本合资的，如东北五常米(松粳二号)，如果买不到，用天津小站米代替也可。糖醋是用日本醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依据个人爱好面定，如买不到日本醋可用白醋代替。把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中，做成糖醋米饭。2.紫菜：最好用专门制作寿司...

黄花菜羊肉的做法大全家常(羊肉黄花菜怎么做好吃)

2023-02-09 09:00:09饮食小常识1

黄花菜羊肉的做法大全家常(羊肉黄花菜怎么做好吃)

羊肉黄花菜怎么做好吃第1步、食材：面粉400克羊肉200克洋葱50克胡椒粉1克孜然粉2克植物油盐第2步、把面粉加水和少许的盐揉成面团第3步、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上第4步、把羊肉剁成肉泥第5步、洋葱切碎第6步、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会第7步...

辣椒芹菜炒肉的做法大全家常(尖椒芹菜炒肉的做法)

2023-02-09 09:00:08家乡菜系1

辣椒芹菜炒肉的做法大全家常(尖椒芹菜炒肉的做法)

尖椒芹菜炒肉的做法关于家常肉炒大辣椒怎么做好吃　　一、西芹肉炒大辣椒　　　青红大辣椒，盐少许，花生油适量，白砂糖适量，腊肉1块，西芹适量。　　　　1、西芹和青红大辣椒切块，腊肉隔水蒸10分钟;2、取出蒸好的腊肉切块，炒锅中烧热油，放入切好的腊肉煸炒出油;3、放入西芹和青红椒爆...

干锅辣鸭干做法大全家常做法(干锅鸭的做法大全家常做法大全)

2023-02-09 09:00:06家乡菜谱1

干锅辣鸭干做法大全家常做法(干锅鸭的做法大全家常做法大全)

干锅鸭的做法大全家常做法大全方法/步骤1/6先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。2/6再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。3/6锅烧七成热，放一勺花生油，先把红糖煎至融化。4/6再把鸭翅放下去煎，煎好一面后再翻过来煎另外一面，让鸭翅充分吸收糖份。5/6然...

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