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什么菜清淡又好吃
2023-02-09 11:58:29
重庆小吃
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一、什么菜清淡又好吃 清炒虾仁 1、黄瓜一根;鲜虾;淀粉一勺;料酒两勺;耗油一勺;蛋清一个;盐适量;食用油一大勺 2、虾去头去壳挑去虾线洗净,放料酒略腌去腥;黄瓜切成和虾仁差不多的块儿 3、用厨房用纸吸去腌过的虾仁上的水分,加入盐和蛋清搅拌至发白 4、加淀粉搅拌均匀 5、锅内倒油烧热,黄瓜和虾仁一起...
黄豆闷排骨的家常做法大全(排骨焖黄豆的做法)
2023-02-09 11:50:07
厨房百科
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排骨焖黄豆的做法干黄豆不泡可以炖排骨,但是效果不好,这是因为,我们知道黄豆是用温水泡发的,黄豆是种子,里面的胚胎经温水膨胀,黄豆组织经温水侵泡也跟着膨胀,泡好的黄豆充分的吸收了水分,变的黄黄胖胖的,非常漂亮,这时和排骨一样炖,它才能充分吸收排骨的汤汁,变的美味,假如我们黄豆没泡,,它直接高温煮,能熟...
鲍鱼鱿鱼做法大全家常(杏鲍菇鱿鱼的做法)
2023-02-09 11:50:07
家乡小吃
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杏鲍菇鱿鱼的做法用料:鱿鱼须600克、螺丝椒200克、杭椒200克、木耳150克、杏鲍菇1个、花生油适量、干红辣椒适量、葱姜适量、麻椒适量、冰糖适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、香菜适量。烹饪步骤:第一步:将鱿鱼须洗净 去掉吸盘 切成段,放入白醋中浸泡30分钟后,起锅烧水将鱿鱼须在热水中过一...
章鱼鱼的做法大全家常(干货章鱼的做法大全)
2023-02-09 11:50:07
家乡菜系
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干货章鱼的做法大全1、蜇皮:用冷水浸泡,将经过浸泡洗净的蜇皮,沥干水分,投入80℃的水锅中出水,出水过程中,水温应始终保持在70℃~80℃之间。约30秒钟后,蜇头开始收缩。此时,将蜇皮倒出、过凉后,浸入浓度为1/500的醋精水溶液中(夏季可适当提高水溶液浓度,并在水面上覆上块)。经过几个小时的浸泡,...
炖大白菜土豆做法大全家常(炖大白菜土豆做法大全家常窍门)
2023-02-09 11:40:08
饮食小常识
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炖大白菜土豆做法大全家常窍门土豆和白菜可以一起吃,可以做土豆炖大白菜,具体做法如下:食材:土豆、白菜、油、盐、酱油。1、大白菜洗净备用。2、土豆去皮洗净备用。3、将土豆切成条状。4、将白菜切好备用。5、锅内热油油热后加入土豆翻炒。6、加入花椒面、酱油。7、加入葱花翻炒。8、加入白菜,适量的盐,翻炒均...
马兰头的家常做法大全集(马兰头干的做法大全集)
2023-02-09 11:40:08
饮食小常识
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马兰头干的做法大全集 1. 准备好食材。2. 马兰头,摘掉根头部分。3. 用清水浸泡十分钟,再清洗干净。4. 起锅烧水,水开,放入少许的食用油和盐。5. 放入清洗干净的马兰头。6. 焯烫至马兰头变色,变软。7. 捞出,冲凉,再撰干水分。8. 用刀切成小碎段。9. 生的花生米,提前用空气炸锅...
扣鱼的家常做法和图片(鱼扣菜品图片)
2023-02-09 11:40:08
家乡小吃
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鱼扣菜品图片用料:鱼扣 1斤洋葱 1/3个大青椒 2只蒜 几瓣姜 几片即食豆豉 1勺白糖 适量盐 适量蚝油 适量柱侯酱 适量鸡粉 适量花雕酒 适量酱爆鱼扣的家常做法步骤:步骤 1 各种配料洗净,蒜头去皮姜切片,洋葱和大青椒切小块步骤 2 鱼扣剪开步骤 3 抓洗鱼扣,用盐一次生粉两次,每次...
汤煮法大全家常(煮汤的做法大全家常)
2023-02-09 11:40:07
厨房百科
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煮汤的做法大全家常食材用料鳊鱼1条 1斤 蒜子,姜片,葱段各 50克干红椒节,花椒各 5克 八角,桂皮各 2克豆瓣酱 25克 猪油 50克色拉油 100克 陈醋 5克盐 2克 生抽 5克黑胡椒粉 1克 味精 2克青红椒丝,香菜 少许 白酒 2克做法:1.鱼两侧剞一字刀,8成油温,煎或炸微黄!2.净锅...
腊肠炒饼丝做法大全家常做法大全(腊肠炒饼图片)
2023-02-09 11:30:07
饮食小常识
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腊肠炒饼图片准备食材:饼丝400克、圆白菜200克、胡萝卜少许、洋葱少许、大蒜两瓣、鸡蛋两颗、盐适量、生抽少许、老抽少许。做法步骤:1、买饼丝的时候最好选择这种烙得有焦边的饼丝,口感更好,炒出来的饼丝也更香。2、把洋葱去掉老皮切成细丝,大蒜拍碎剁成蒜末。3、圆白菜洗净去硬梗,切成细丝备用;胡萝卜洗净...
香酥豌豆家常做法视频(香酥豌豆家常做法视频大全)
2023-02-09 11:30:07
饮食小常识
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香酥豌豆家常做法视频大全用肥肉加上豆粉,加上一点蜂蜜,放盐腌一下,放入油锅炸透发黄就行了酥香豌豆的做法所谓酥肉,实际上是以猪肉为原料经过烹饪制作而成的一道美食。由于成菜之后口感香酥,味道鲜爽,吃起来肥而不腻,鲜香无比,因此被称之为酥肉。酥肉是我国北方的一种传统的特色美食,所谓酥肉,就是五花裹淀粉炸至...
木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法(木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法图片)
2023-02-09 11:20:06
家乡小吃
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木耳青菜粉丝汤的做法大全家常做法图片1主要原料:粉条、香菜、花生米红薯粉提前用温水泡好2花生米放锅里炒香3芝麻也炒熟4香菜洗净切段备用5高汤里加放上青菜和木耳一起放锅里煮沸(青菜木耳也可不放)6汤煮沸后将泡好的粉条下进锅里再煮上几分钟7煮好后放上适量的盐和胡椒粉(增加一点底味)8取上一汤碗,碗里分别...
萝卜泡做法大全家常菜(泡萝卜简单做法)
2023-02-09 11:20:06
家乡菜谱
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泡萝卜简单做法准备材料:白萝卜 1根,白醋 1瓶,小米椒 适量,盐 适量,冰糖 适量,水 适量1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁...
没有冰箱一周菜谱?
2023-02-09 11:11:29
广东小吃
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一、没有冰箱一周菜谱? 冰箱一周的菜谱,前两到三天 买比较新鲜的菜,可以在冰箱里面准备一些干的海带呀,紫菜呀,鸡蛋呀,然后还有买些鸡鸭肉可以切成小段分开动作,要吃的时候拿出来解冻,然后可以加工,还可以,准备一些豆腐,大白菜,萝卜西红柿,西兰花,然后还可以准备一些干货熏肉什么的,这样子一个星期的菜就完...
家常烤金针菇(自己在家烤金针菇)
2023-02-09 11:10:07
饮食小常识
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自己在家烤金针菇锡纸金针菇原料:金针菇、米椒、葱叶、油炸辣椒、盐、生抽、香油、味精。做法步骤:第1步、金针菇去根。第2步、和米椒洗干净备用。第3步、烤盘铺好锡纸!放入金针菇(放整齐)。第4步、米椒切碎,加入油炸辣椒,生抽,盐,味精,香油,搅匀。第5步、淋在金针菇上面。第6步、然后卷起来!烤箱上下22...
西芹素丸子的家常做法大全(西芹素丸子的家常做法大全图片)
2023-02-09 11:10:07
家乡小吃
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西芹素丸子的家常做法大全图片步骤1.1,土豆去皮,洗净切两半,蒸烂压成细泥备用。2.2,西芹切细丁。3.3,红萝卜切细丁。4.4,黑木耳切细丁。5.5,香菇切细丁。6.6,蒜子切未。7.7,拿一个碗放西芹,红萝卜,黑木耳,香菇,蒜未,放少许油。8.8或4锅上火放水下鸡精,香菇煮熟。9.9,土豆泥放生...
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