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凉拌水果辣椒做法大全家常做法视频(拌水果的辣椒盐怎么做)
拌水果的辣椒盐怎么做技术配方(均为100公斤原料计)1.浸三月李、木瓜、柿子: 焦亚硫酸钠0P公斤,明矾0.5公斤,氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤,盐3.5公斤,少量柠檬黄。2.浸沙梨配方: 焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤,苯甲酸钠0.15公斤,氯化钙0.5公斤,保险粉0.15公斤,柠...
家常鲅鱼炖白菜的做法大全家常做法大全(鲅鱼炖白菜的家常做法窍门)
鲅鱼炖白菜的家常做法窍门步骤1准备鲅鱼一条,清洗干净,切段。步骤 2锅中倒入适量油,烧热,放入葱丝,姜丝,翻炒出香味。步骤 3加入适量水,以上所有调味品,鲅鱼段。步骤 4放入豆腐,白菜芯。步骤 5炖煮10分钟完成鲅鱼炖大白菜1.准备好主材。2.鲅鱼洗净。3.白菜改刀装盘。4.鲅鱼切段码到白菜上面。5...
虾干锅的家常做法大全(干锅虾锅的做法)
干锅虾锅的做法材料:大虾、芹菜、莲藕、洋葱、土豆、年糕辅料:大蒜、生姜、大葱、红辣椒、花椒、香菜、白芝麻调料:豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、料酒、食盐、淀粉、白糖、生抽做法:1.大虾买回来后开虾背、去虾线,再把大虾清洗一遍后控干水分放入盆中。2.大虾内加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒,把调料抓拌均匀后腌...
鱿鱼虾干锅的家常做法(鱿鱼虾干锅怎么做)
鱿鱼虾干锅怎么做特色: 鱿鱼香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口,鱿鱼软香嫩脆,口感微辣微麻、适中醇和不燥、口味适众、色泽红亮、色味俱全之特点,诱人食欲、特色突出、是重庆著名江湖菜。主料: 香辣虾调料半袋(175g)、虾300g、发鱿鱼300g。辅料: 色拉油400g、特制红香油...
夹饼辣椒油的家常做法(油饼夹辣子的做法)
油饼夹辣子的做法主料凉面半斤饼子一个海带丝适量豆芽适量葱姜蒜末适量花生米一匙辅料菜籽油一匙油辣子一匙醋半匙酱油二匙芝麻油半匙花椒面少许1.买好凉面。用菜籽油把它摊开抓均匀2.豆芽和海带丝焯水备用。3.准备好小葱切圈圈。4.花生剥好以后稍微炒制一下,炒熟以后拍碎备用。5.这个是很重要的一步呢,我们把多...
酸辣做法?
酸辣做法? 将卷心菜择洗干净,切成菱形片,胡萝卜刷洗干净,切成斜方片 步骤2 将卷心菜、胡萝卜片放入沸水锅内烫一下,捞出过凉,沥干水份 步骤3 将苹果去皮、核切成薄片,浸在淡盐水内 步骤4 将干红辣椒去蒂,籽洗净,放入锅内,加少许水煮10分钟。拣去辣椒不用,把辣椒水倒入碗内,将苹果片捞出,浸入辣椒水...
举办酒席酒宴的菜谱是如何制作的
一、举办酒席酒宴的菜谱是如何制作的 如果遇上孩子结婚的话,一般父母都会摆上很多张的酒席桌,那么你看到那么多的酒席佳肴,你知道都是如何制作的吗?以下是我为你整理的办酒席的菜谱制作,希望能帮到你。 办酒席的菜谱制作:栗子羊肉汤 食材: 用料羊肉250克,栗子肉100...
沙拉酱很美味 推荐沙拉酱的吃法
在生活中,我们现代人都是以瘦为美的了,因此很多人都会选择各种各样的方法让自己瘦下来了,饮食就是我们非常需要去注意的地方了,吃正确的食物可以让我们吃的更健康,沙拉酱就是很好的一个选择了,下面就让我们看看沙拉酱都有哪些美味的吃法吧。 蜜桃西柚沙拉 材料:西柚半个,梨、桃各一个,沙拉酱,蜂蜜适量。...
铁板炒菜夹馍怎么做?都放什么调料?
一、铁板炒菜夹馍怎么做?都放什么调料? 先把里脊切片腌制好,饼做好,倒油,油热了之后放入里脊放入锅中煎熟,将熟的里脊放入饼中,再刷上甜面酱 黄酱 辣椒酱 等(根据自己的口味添加) 二、每日菜谱丨家常小炒菜谱大全做法,再也不烦恼煮什么菜 云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,...
家常皮蛋冷盘怎么做(凉件皮蛋)
凉件皮蛋一、食材:变蛋 3个黄瓜 1根 油炸花生米 适量 鸡蛋干 一袋 蒜粒 适量姜粒 适量 剁椒 一勺 蒜苗 少许 芝麻酱 适量 油、盐、酱、糖 适量香醋 10毫升 香油 适量 生抽 少许二、步骤:1、把准备好的黄瓜用水洗干净,然后把皮削掉。变蛋洗干净去壳备用。2、把洗干净的黄瓜用刀拍扁,记住不要...
广东酸菜鹅的做法大全家常(酸菜烧鹅)
酸菜烧鹅1、大鹅洗净用镊子拔毛,然后斩成大块。2、葱姜切厚片。铁锅酸菜炖大鹅的做法1、烧开水,放入大鹅块烧开2分钟,捞出,用温水洗净大鹅。2、起油锅,放入葱姜煸炒出香味,然后放入大鹅翻炒。3、倒入高度白酒,翻炒让白酒蒸发。4、然后倒入老抽,生抽。白砂糖翻炒上色。5、倒入花椒、大料、香叶和干红辣椒翻炒...
做面包或蛋糕应该用高筋粉还是低筋粉?
制作面包用高筋面粉,因为它的蛋白质含量高才能有面筋做成面团,才能有更好的发酵的效果.低筋粉粉蛋白质含量低,根本就发不起来,面筋蛮少,拉不出薄膜.做出来的是死面团. 制作蛋糕用低筋面粉,因为它的蛋白质含量低,不会有太大的筋度,制作是不会起团,所以低筋面粉适合做蛋糕. 高筋粉,低筋粉的分...
每天吃什么菜谱
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。 “早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”,这种说法确实是有道理的,白领除了为...
请问吃什么食物可以补肾拜托各位大神
肾虚者宜吃下列食物。 芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明・...
谁有相声“报菜谱”的台词
版本一: 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝; 豆豉鲇...